quarta-feira, 13 de julho de 2011

Pudim de Pão


• 3 pães de sal dormidos ou duros
• 8 colheres de sopa de açúcar cristal
• 2 ovos inteiros
• 1/2 litro de leite

Modo de fazer

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea;
• Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente
• OBS: Se desejar um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador

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