Ingredientes
2 xícara (chá) de farelo de aveia
03 colher (sopa) de azeite
02 ovos
01 cebola picada
02 dentes de alho picados
02 colher (sopa) de uvas passas (opcional)
10 azeitonas pretas picadas (opcional)
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
Sal
Pimenta do reino
Ervas e tempero verde (à gosto)
Modo de preparo
Misture o alho, a cebola e a cenoura e refogue com azeite. Bata o ovo e acrescente à mistura sem parar. Adicione o farelo de aveia e mexa até dourar. Misture as azeitonas, as uvas passas e mexa. Tempere com sal, pimenta e ervas secas ou frescas picadinhas.e já esta pronta
Fontes:www.conquistesuavida.com.br