Ingredientes
500 g de farinha de trigo
2 colher (sopa) vinagre branco
1 colher (sobremesa) de sal
2 colher(sopa) de óleo
Despeje a farinha de trigo numa tigela ou bacia e adicione o sal, o óleo e o vinagre branco.
Vá misturando e adicionando a água aos poucos.
Sove a massa até que fique lisa e homogênea.,seguida cubra a massa com um pano e deixe-a descansar por 40 minutos.
Passado o tempo de descanso, abra a massa com um rolo ou uma garrafa.
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Depois que a massa estiver aberta, corte-a no tamanho que desejar (redonda, quadrada ou retangular).
Coloque o recheio no meio e feche o pastel ao meio.
Feche os pastel
Aperte as bordas com a ajuda de um garfo e em seguida leve para fritar até dourar.
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