Ingredientes
2 copo americano de trigo para quibe
100G de fermento biológico Para pão
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de café de sal
2 copo americano de leite morno
2 colher de margarina
2 ovos
1kl de farinha de trigo
Modo de Preparo
Ferver 3 copos americanos de água e colocar o trigo de molho
Deixe umas 3horas de molho Coloque para escorrer e amorne o leite,
1º Faça uma esponja com o fermento, 1 colher de açúcar, 2 colheres de farinha de trigo e um pouco de leite morno, mexa e deixe tampado por mais ou menos 10 minutos se o dia estiver quente, se estiver frio deixe uns 30 minutos,
Coloque tudo na tigela, a margarina ovos, leite, sal o restante do açúcar, o fermento e por último a farinha, aos poucos
Sove a massa bem
Deixe descansar até dobrar de volume
Faça os pães e deixe crescer, pincele. com uma gema de ovo e leve ao forno médio
sábado, 24 de agosto de 2013
quinta-feira, 22 de agosto de 2013
Cueca virada!!
ingredientes
2 ovo
2 xícara leite
1 xícara açúcar
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de chá de fermento químico
Farinha de trigo suficiente para amassar
modo de preparo
Misture os ingredientes líquidos com o açúcar, coloque a farinha aos poucos e, por último, o fermento químico. A massa tem que desgrudar das mãos Com a ajuda de um rolo, abra a massa sobre uma superfície limpa. Não precisa deixar a massa descansar. Corte a massa em tiras, faça um furinho ao meio e vire as pontas. Frite em óleo bem quente e polvilhe açúcar sobre elas
2 ovo
2 xícara leite
1 xícara açúcar
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de chá de fermento químico
Farinha de trigo suficiente para amassar
modo de preparo
Misture os ingredientes líquidos com o açúcar, coloque a farinha aos poucos e, por último, o fermento químico. A massa tem que desgrudar das mãos Com a ajuda de um rolo, abra a massa sobre uma superfície limpa. Não precisa deixar a massa descansar. Corte a massa em tiras, faça um furinho ao meio e vire as pontas. Frite em óleo bem quente e polvilhe açúcar sobre elas
domingo, 18 de agosto de 2013
Prestigio caseiro! Super facil de fazer...
Ingredientes
500gm de coco ralado
2 caixas de leite condensado
300gm de chocolate meio amargo
Modo de fazer
Em uma travessa misturar o coco com o leite condensado; Forrar uma forma retangular com um plástico; Esparramar o coco misturada com o leite condensado até forrar a forma toda; Cobrir com a metade do chocolate derretido; Esperar esfriar o chocolate e desenformar retirar o plástico e cobrir o outro lado com o restante do chocolate, salpicar com coco ralada, deixar esfriar e cortar em quadradinhos
Fonte: nota dez.
500gm de coco ralado
2 caixas de leite condensado
300gm de chocolate meio amargo
Modo de fazer
Em uma travessa misturar o coco com o leite condensado; Forrar uma forma retangular com um plástico; Esparramar o coco misturada com o leite condensado até forrar a forma toda; Cobrir com a metade do chocolate derretido; Esperar esfriar o chocolate e desenformar retirar o plástico e cobrir o outro lado com o restante do chocolate, salpicar com coco ralada, deixar esfriar e cortar em quadradinhos
Fonte: nota dez.
Danoninho caseiro! Uma delicia...
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite 200 g
1 iogurte natural 200 g
1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o iogurte e o suco Distribua em taças individuais e leve a geladeira até firmar. Sirva bem gelado.
Fonte: nota dez
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite 200 g
1 iogurte natural 200 g
1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o iogurte e o suco Distribua em taças individuais e leve a geladeira até firmar. Sirva bem gelado.
Fonte: nota dez
Folhas de couve flor refogadas! Muito bom...
Farofa de ovos!! Tira qualquer um do apuro...
:
5 ovos
2 copos americanos de Farinha de mandioca
2 colher de Manteiga
Sal e pimenta (a gosto)
Modo de preparo:
Mexa os ovos com a manteiga e a pimenta sal, quando estiver quase pronto vai acrescentando a farinha aos poucos para não ficar muito seca, Mexa bem ate a farinha começar a torrar deixe ela meia molhadinha.
quarta-feira, 14 de agosto de 2013
Glacê de refrigerante!! Super facil...
domingo, 11 de agosto de 2013
Doce de corte com leite em pó!!Huuuu
Ingredientes:
2 xícaras ( de chá) de leite ninho
4 xícaras (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
1 xícara (de chá) de água fria
Modo de preparo
: Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura. Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer. Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte
Fonte:Receitas de mãe
2 xícaras ( de chá) de leite ninho
4 xícaras (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
1 xícara (de chá) de água fria
Modo de preparo
: Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura. Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer. Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte
Fonte:Receitas de mãe
Costela bovina rechiada!! Uma delicia...
6 kg de costela em um pedaço só
1 kg de linguiça
1 maço de cheiro verde
1/2 kg tomate
3 cebolas grandes Pimenta a gosto
2 palitos de churrasco
Modo de Preparo
Tempere a costela ao seu gosto Com uma faca afiada faça uma abertura na parte de cima da carne separando do osso, ou mande o açougueiro fazer o corte da abertura enfie a mão nessa abertura, e vai colocando o recheio.
Recheio: Tire a linguiça da pele e passe no processador ou pique bem pequeno Com os outros ingredientes, misture com a linguiça e recheie a costela, não precisa colocar o sal, fechar a abertura com palitos. Coloque para assar na churrasqueira por 3 horas e vai virando toda hora até ficar toda Douradinha
Fonte: receita e fotos: do meu cunhado(Paulo brasileiro)
quinta-feira, 8 de agosto de 2013
Pães feito com fermento caseiro natural!!
Ingredientes
Para o fermento:
750 ml de água fria
4 colheres de sopa rasas de trigo sem fermento
4 colheres de sopa rasas de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
Para o pão:
200 ml de óleo
1 kg de farinha de trigo sem fermento
2 ovos
meio copos de açúcar
Modo de Preparo
do fermento Fermento:
Coloque os ingredientes em uma vasilha, misture bem Deixe descansar por no mínimo 24 horas sem tampar a vasilha, somente com um pano por cima No outro dia mexa com a colher de pau
Preparo do pão
Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, o óleo, coloque em uma tigela, acrescente 500 ml de fermento, misture e coloque o trigo até que solte das mãos (às vezes é preciso um pouco mais de trigo) Deixe essa massa descansar de um dia para o outro, no outro dia modele os pães do seu jeito e deixe descansar mais 30 minutos e já pode assar forno previamente já quente
Obs.: Os 250 ml de fermento que sobrou guarde na geladeira por tempo indeterminado, quando for fazer novamente o pão é só acrescentar mais 500 ml de água, 3 colheres de trigo, 3 de açúcar e 1 de sal e fazer o mesmo processo do anterior. Cada vez mais o fermento fica melhor.
Fonte::tudo gostoso
Para o fermento:
750 ml de água fria
4 colheres de sopa rasas de trigo sem fermento
4 colheres de sopa rasas de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
Para o pão:
200 ml de óleo
1 kg de farinha de trigo sem fermento
2 ovos
meio copos de açúcar
Modo de Preparo
do fermento Fermento:
Coloque os ingredientes em uma vasilha, misture bem Deixe descansar por no mínimo 24 horas sem tampar a vasilha, somente com um pano por cima No outro dia mexa com a colher de pau
Preparo do pão
Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, o óleo, coloque em uma tigela, acrescente 500 ml de fermento, misture e coloque o trigo até que solte das mãos (às vezes é preciso um pouco mais de trigo) Deixe essa massa descansar de um dia para o outro, no outro dia modele os pães do seu jeito e deixe descansar mais 30 minutos e já pode assar forno previamente já quente
Obs.: Os 250 ml de fermento que sobrou guarde na geladeira por tempo indeterminado, quando for fazer novamente o pão é só acrescentar mais 500 ml de água, 3 colheres de trigo, 3 de açúcar e 1 de sal e fazer o mesmo processo do anterior. Cada vez mais o fermento fica melhor.
Fonte::tudo gostoso
domingo, 4 de agosto de 2013
Calda de maçã para regar bolos!!!
Ingredientes
750 ml de água
5 colheres de sopa de açúcar cristal
1 maçã argentina grande picada
100 ml (uma dose) de conhaque ou rum
1 colher de sopa de licor de chocolate
Preparando:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para derreter Derreta o açúcar, porém não deixe dourar nem queimar Acrescente a água e espere ferver Coloque a maçã picada e deixe fervendo por mais 3 minutos Desligue o fogo e acrescente a dose e o licor de chocolate Passe por uma peneira para separar a maçã da calda Deixe esfriar e utilize para regar tortas e bolos recheados Pode ser guardado na geladeira por até 7 dias
Fonte: Brasil receitas.
750 ml de água
5 colheres de sopa de açúcar cristal
1 maçã argentina grande picada
100 ml (uma dose) de conhaque ou rum
1 colher de sopa de licor de chocolate
Preparando:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para derreter Derreta o açúcar, porém não deixe dourar nem queimar Acrescente a água e espere ferver Coloque a maçã picada e deixe fervendo por mais 3 minutos Desligue o fogo e acrescente a dose e o licor de chocolate Passe por uma peneira para separar a maçã da calda Deixe esfriar e utilize para regar tortas e bolos recheados Pode ser guardado na geladeira por até 7 dias
Fonte: Brasil receitas.
Calda Básica para Umedecer Bolos e Tortas!!!
Calda de Coco para Regar Bolos!!!
sábado, 3 de agosto de 2013
Touca com aba de trança!! muito linda..
Estes são os materiais que usei...
3 novelos de lã família
agulhas nº5 e agulha de tapeceiro para fechar
Para início do trabalho 28 pontos na agulha, sendo 8 tricô 12 meias e 8 tricô , no lado do avesso trabalhe como estão, quando chegar na quarta carreira fará como se fosse uma casa de botão arrematando os 12 pontos em tricô e na volta repondo -os novamente, como foto abaixo, repetindo o procedimento por 19 vezes.
Costure com agulha de tapeceiro, já fechando a aba do
gorro em seguida
levante os pontos com auxilio de uma agulha e tecer um meia e um tricô
até atingir a medida ideal da cabeça depois de fechada e que trança ela de um pontinho para arrematar a trança
Fonte:) Vi postagem no Facebook e rastreei imagens , então aqui vai meu crédito ao autor desta linda postagem Não coloco o nome porque não sei, parabéns!
levante os pontos com auxilio de uma agulha e tecer um meia e um tricô
até atingir a medida ideal da cabeça depois de fechada e que trança ela de um pontinho para arrematar a trança
Fonte:) Vi postagem no Facebook e rastreei imagens , então aqui vai meu crédito ao autor desta linda postagem Não coloco o nome porque não sei, parabéns!
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