Batatas recheadas com frango!!

Ingredientes

3 batatas grandes 

1 peito de frango

2 cubo de caldo de galinha

2 colher (sopa) de óleo

1 cebola pequena picadinha

2 dentes de alho amassados

1 caixinha de molho de tomate

sal agosto

500g moçare-la 

Cheiro verde 

1 copo de requeijão

1 lata de milho verde

bacon picadinho frito

1 lata de creme de leite 

1 pacotinho de batata palha

Modo de Preparo

Em uma panela, cozinhe as batatas com um pouco de sal e reserve Em uma panela, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho, acrescente o frango, o molho de tomate, o orégano, o cheiro verde, o sal e um pouco da água do deixe cozinhar bem e reserve.

Montagem

Em um recipiente individual coloque a batata, corte-a ao meio e amasse o miolo, acrescente a moçare-la, o requeijão, o creme de leite, um pouco do frango refogado, as azeitonas, o milho verde, o bacon fritinho e leve au forno por 5 minutos depois de tirar do forno coloque  a batata palha.

Fontes: e fotos:Haroma e artes

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