INGREDIENTES
2 bananas maduras
2 ovos
Canela em pó
MODO DE PREPARO
Coloque as bananas (picadinhas) numa tigela e amasse-a muito bem.
Adicione os ovos batidos, a canela e misture até que tudo fique bem homogêneo.
Coloque uma frigideira para aquecer com um pouco de azeite de oliva ou margarina Ponha um pouco da massa, o suficiente para formar uma panqueca.
Espere um pouco e, quando ficar sólida e dourada, vire a panqueca (mais ou menos dois minutos).
Asse o outro lado e espere ficar bem douradinho (mais dois minutos) e, então, retire a panqueca do fogo.
Repita o processo para produzir outras panquecas, até terminar a massa.
E pronto!
fontes:www.curapelanatureza.com.br
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