INGREDIENTES
1k de toucinho picada em pedaços
Sal a gosto
1/2 litro de óleo (o suficiente para cobrir o toucinho)
MODO DE PREPARO
Coloque o toucinho picado na panela de pressão e tempere com o sal
Acrescente o óleo até cobrir o toucinho e tampe a panela, mas não se esqueça de tirar a borracha, pois não pode pegar pressão
Leve ao fogo alto e deixe fritar, vai começar a estourar, quando parar de estourar, estará pronto
Verifique se esta dourado, retire com uma escumadeira
FONTES:NET
FOTO:HAROMA & ARTES
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