Dobradinha!

Ingredientes 

1 kg de dobradinha

2 colheres (sopa) de caldo de limão 

2 colheres (sopa) de óleo

3 tomates

1 cebola 

4 dentes de alho Cheiro verde Cominho Colorau Pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Lavar muito bem a dobradinha com limão. Deixar de molho em água fria por uma hora. Partir em pedaços pequenos. Cozinhar em panela de pressão. Quando estiver bem cozida, refogar com todos os temperos picados. Juntar água e deixar ferver até formar um molho grosso. Servir com arroz e limão.

Fontes: receitastipicas.com

Ponto folha em trico passo a passo

Brownie.... uma delicia!

Este vídeo ensina a fazer Brownie, esta é a receita mais fácil, simples e muito gostosa.

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=nMt-8PxMet4

 

Imagem da internet

Bolo de laranja!

INGREDIENTES

4 ovos

1/2 xícara de chá de óleo

1 xícara de suco de laranja

1 pedaço de casca de laranja, mais ou menos o tamanho de uma moeda

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 pacote de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes na ordem acima no liquidificador, bata um pouco e coloque em uma forma com furo no meio.

Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até doura.

Fonte: www.tudogostoso.com.br/

Gorro canelado!

Material
1 novelos Lã Família
 Agulhas de tricô Nº 5 e meio
 Uma agulha de costurar tricô

 MODO DE FAZER

 Na Agulha de tricô colocar 80 pontos e trabalhar sanfona 2 por 2 ( *2 meia, 2 tricô*)Trabalhe 26 cm de altura) Agora que está com 26 cm, nesta carreira inteira você irá trabalhar pegando sempre 2 pontos juntos em tricô, ficará com 40 pontos na agulha. na próxima carreira inteira você irá trabalhar de novo pegando sempre 2 pontos juntos em tricô, ficará com 20 pontos na agulha. na próxima carreira inteira você irá trabalhar de novo pegando sempre 2 pontos juntos em tricô, ficará com 10 pontos na agulha. Agora que ficou com 10 pontos na agulha, corte a lã deixando um pedaço de lã grande enfie na agulha de costurar tricô e passe os pontos que estão na agulha de tricô Puxe todos os pontos para franzir e dê um nó para arrematar o franzido e com a mesma linha vá costurando a lateral do gorro.

 Fonte: foto:Marcia

Biscoito de nata!

Ingredientes

1 kg de polvilho doce

500 g de nata 

3 ovos

5 colheres de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture muito bem Depois é só enrolar como rosquinhas, colocar em uma forma e levar para assar no forno quente. Não precisa untar e só passar trigo

Fontes:Receita e fotos: Marcia

shake emagrecedor caseiro!

Ingredientes
 200 ML DE LEITE DESNATADO
 1 MAÇÃ COM CASCA
 1 COLHER DE CHÁ DE GRÃO DE CHIA
 1 COLHER DE CHÁ DE FARELO DE AVEIA
 1 COLHER RASA DE LINHAÇA
 ADOÇANTE

 Modo de Preparo:
 Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique uma mistura bem homogênea. A semente de chia tem muita fibra, contém Ômega três, cálcio, fósforo e bastante magnésio, assim como a linhaça, só que contém uma quantidade mais significativa. Quando as duas são consumidas juntos elas tem um alto poder de queimar as gorduras, principalmente a localizada. O farelo de aveia e todos os componentes do shake causa uma sensação imensa de saciedade, provocando assim o emagrecimento. Pede-se que se troque duas refeições diárias e se consuma o shake no café da manhã e no jantar. Você começará a perceber a perca de peso já no terceiro dia

Fontes:http://www.aguanaboca.org

Macarrão de panela de pressão!

Ingredientes

1/2 kg de carne moída,

1 litro de água,

1 lata de molho de tomate

1 lata de creme de leite,

1 pacote de macarrão parafuso

Modo de preparo

Na panela de pressão tempere a carne a seu gosto e cozinhe. Após cozinhar a carne acrescente o molho de tomate e o creme de leite. Mexa e acrescente a água e o macarrão. Tampe a panela e aguarde a pressão. Assim que a panela pegar pressão conte 3minutos e desligue. Sirva ainda quente

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Fontes:http://casadasreceitas.com.br

Abobrinha ao creme de leite!

Ingredientes

2 colheres(sopa) de manteiga

1 cebola média picada

2 abobrinhas médias cortadas em cubos

sal a gosto 

2 ovos batidos

1 lata de creme de leite 

1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado 

1 colher (sopa) de farinha de rosca torrada

Modo de Preparo:

Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola e a abobrinhas, mexendo para cozinharem por igual. Acrescente o sal. Retire do fogo e coloque em um recipiente refratário. Bata os ovos, acrescente o creme de leite com soro, e coloque sobre a abobrinhas. Salpique com a mistura de queijo ralado e a farinha de rosca. Leve ao forno médio preaquecidos até a superfície ficar dourada, aproximadamente por 25 minutos

Fontes:http://www.aguanaboca.org/

Ovos cozidos no molho!

Ingredientes

4 a 6 ovos 

1 vidro ou lata de molho pronto ao sugo

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Coloque o molho em uma panela de aproximadamente 20 cm de diâmetro Coloque a margarina e mexa até começar a ferver Quebre os ovos um a um, tomando o cuidado de não desmancha – lós. Não mexa, senão os ovos podem desmanchar, mas tome cuidado para não deixar grudarem no fundo da panela. Se quiser pode acrescentar um pouquinho de água Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe que os ovos cozinhem no molho. Quando estiverem cozidos, salpique queijo ralado e sirva como acompanhamento para carnes ou frango

Fontes:http://www.aguanaboca.org

Coxão Duro C/ Batata Bolinha ao Molho!

Ingredientes

1- kl de coxão duro em pedaço

1/2 kl de batata bolinha

1- folha de louro

1/2 linguiça defumada picada

1/2 lata de molho de tomate

11/2 xícara chá de agua quente

1- caldo de carne em pó

1- cebola picada

2-dentes de alho picado

Modo de preparo

fure a carne introduza dentro os pedaços da linguiça junte na carne o caldo de carne a folha de louro o alho,a cebola,pegue a panela de pressão ponha a carne dentro e deixe dourar sem tampar deixe dourar de todos os lado. depois de dourado junte o molho de tomate e a agua quente tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos depois desse tempo abra a panela e junte as batata bolinhas com a casca volte a tampar a panela e deixe no fogo por mais 10 minutos apague o fogo deixe sair a pressão retire a carne e as batata e deixe só o molho na panela deixe apurar bem ponha a carne numa travessa regue com esse molho e sirva.

Fontes:http://gshow.globo.com

Carne com mandioca!

Ingredientes

500 g de acém bovino

500 g de mandioca 

2 caldo de carne

pimenta-do-reino moída sal a gosto

1 cebola inteira

4 dentes de alho

folha de louro salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Na panela de pressão coloque a carne com todos os ingredientes, menos a mandioca, salsinha e cebolinha Frite um pouco, verifique o sal Coloque água até cobrir, tampe à panela Quando pegar pressão conte 20 minutos e desligue Acrescente à mandioca, se necessário complete com água e tampe Deixe de 25 à 30 minutos, até à mandioca ficar macia Salpique com cebolinha e salsinha a gosto

Fontes:http://gshow.globo.com

Costelinha de porco a Mineira!

Ingredientes

2kg de costela de porco meio

copo americano de alho batido no óleo

1\2 colher(sopa)de sal 

1pitada de pimenta-do-reino 

1litro de óleo

1copo americano de agua

Modo de Preparo

Corte a costela em pedaços e tempere com alho,sal e pimenta-do-reino.Deixe no tempero por uma hora.coloque na panela um litro de óleo,um copo de agua e a costela para cozinhar.Deixe em fogo baixo por 40minutos até evaporar a agua e frite em seguida,com o próprio óleo que usou para o cozimento da costela.deixe ficar dourada e sirva

Fontes:www.clickgratis.com.br

Bolo Sensação!

Ingredientes 

MASSA:

4 ovos

9 colheres (sopa) de açúcar

3/4 de copo (americano) de leite

9 colheres (sopa) de chocolate em pó

9 colheres (sopa) de farinha de trigo

3/4 de copo (americano) de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO DE TRUFA:

1 lata de creme de leite

400 g de chocolate meio amargo picado

2 colheres (sopa) de licor de cacau ou uísque

RECHEIO MORANGUINHO:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

1/2 caixa de gelatina em pó sabor morango

DECORAÇÃO:

2 barras de chocolate ao leite derretidas

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar na batedeira até obter um creme fofo. Acrescente aos poucos o leite, o chocolate, a farinha e o óleo, sem parar de bater. Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento e as claras em neve. Transfira a massa para uma fôrma redonda, untada e enfarinhada, e asse em forno médio por cerca de 40 minutos

. 

Enquanto isso, prepare os recheios.

Para o de trufa, leve ao fogo o creme de leite e, quando estiver prestes a ferver, tire do fogo e adicione o chocolate, mexendo bem, até derreter. Junte a bebida, desligue o fogo e refrigere por 20 minutos.

Para o recheio moranguinho

leve ao fogo baixo o leite condensado com a margarina, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e junte a gelatina, misturando bem. Deixe esfriar. 3. Desinforme o bolo já frio e recheie-o espalhando metade do recheio de trufa e, por cima, o recheio moranguinho. Cubra o bolo com o restante do recheio de trufa e decore com o chocolate em barra derretido.

Fontes:www.clickgratis.com.br

Salpicão de Frango Tropical!!

Ingredientes

500g de frango cozido

4 batatas cozidas

Sal e pimenta-do-reino a gosto 

1 xícara (chá) de leite

1 maço de acelga cortada fina 

1 maçã picada

1 manga picada 

1 cenoura ralada 

1/2 xícara (chá) de vinagre

1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo

Cozinhe o frango e a batata em água e sal. Depois de cozido, desfie o frango, amasse as batatas e misture com o leite formando um purê. Decore o refratário com a metade da acelga e reserve. Junte o restante da acelga picada aos demais ingredientes e misture com o purê. Distribua sobre o refratário e sirva

 Fontes:www.clickgratis.com.br

Salpicão Light de Frango!

Ingredientes

4 filés de frango cozidos e cortados em cubos 

1 talo de salsão, picado

4 cebolinhas, picadas 

1 maçã - descascada, sem caroço e cortada em cubos

1/3 xícara (50 g) de uvas-passas brancas

1/3 xícara (50 g) de uvas verdes sem sementes e cortada ao meio 

1/2 xícara (50 g) de nozes torradas e picadas

1 pitada pimenta-do-reino moída

1/2 colher (chá) de curry em pó

3/4 xícara (190 g) de maionese light

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. Mantenha o salpicão na geladeira até a hora de servir.

 Fontes:www.clickgratis.com.br

Iogurte caseiro integral.

Ingredientes 

2 litros de leite integral

1 copo de iogurte integral (170 g)

1 lata de leite condensado (395 g)

1 caixa de gelatina (45 g)

sabor morango

120 ml de água

Modo de Preparo:

Ferva o leite, retire do fogo e espere esfriar à uma temperatura que seja suportável ao toque das mãos Transfira o leite fervido para um recipiente de louça, acrescente o copo de iogurte, misture bem e tampe Cubra bem esse recipiente (funciona como uma incubadora) Espere atingir o ponto de coalhada firme, o que ocorre em torno de 3 a 4 horas Em seguida misture o leite condensado e a gelatina dissolvida em 120 ml de água quente Bater no liquidificador, levar ao refrigerador por mais ou menos 2 horas

 Informações Adicionais É aconselhável que a receita seja dividida pela metade, para ser batida no liquidificador, pois tem bom rendimento. O sabor da gelatina é opcional. Reserve 1 copo de 170 g do coalho, para preparar novamente, sob refrigeração, conserva-se por até 1 semana.

Fontes:http://www.aguanaboca.org/

Banana Caramelada com Suspiro!

Ingredientes
4 a 6 colheres de sopa de manteiga sem sal
8 a 10 bananas maduras, porém ainda firmes
½ copo se açúcar mascavo, bem apertado no copo, + 3 colheres de sopa
¾ copo de creme de leite fresco
½ colher de chá de canela
1 pitada de sal suco de meio limão

 Suspiro
 4 claras de ovos
1 copo de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo
Unte uma assadeira de 26 x 16 cm com um pouco de manteiga e reserve. Preaqueça o forno a 150°C. Provavelmente esta temperatura não está nem marcada no seu forno já que a imensa maioria marca a partir de 180°C, mas é só girar o botão um pouco para baixo do que os 180°C. Descasque as bananas e parta-as no sentido do comprimento. Derreta uma colher de sopa de manteiga numa frigideira grande, em fogo médio. Adicione uma parte das bananas: não deixe as bananas se sobreporem. Para elas dourarem por igual é preciso fazer isso em várias etapas. Doure 1 ou 2 minutos as bananas virando-as com uma espátula para dourar os dois lados. Retire da frigideira e ponha em um pirex untado. Ponha mais uma colher de manteiga na frigideira e vá dourando o restante das bananas. Arrume-as todas no pirex. Na mesma frigideira adicione o açúcar mascavo, o creme de leite fresco, a canela e o sal. Misture com uma colher de pau e deixe ferver até engrossar, mexendo ocasionalmente uns 3 a 4 minutos. Retire do fogo e adicione o suco de limão. Entorne o caramelo por cima das bananas arrumadas na assadeira. Reserve
enquanto prepara o  suspiro.

Suspiro
 Na vasilha da batedeira, bem limpa e seca, comece a bater as claras em neve. Quando estiverem como uma espuma firme, porém ainda não em neve firme, comece a adicionar o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um suspiro firme e brilhoso. Adicione então o suco de limão e a amido de milho e bata somente até combinar os ingredientes. Espalhe o suspiro nas bananas com uma espátula. Tenha o cuidado de levar o suspiro até as bordas de vidro, pois ele retrai durante o cozimento. Leve ao forno, preaquecido, por 45 minutos. Retire do forno e deixe esfriar pelo menos 20 minutos antes de servir.

Fontes:http://gshow.globo.com/receitas/

Tempero fácil para todos os tipos de comidas!

Ingredientes

2 kg de cebola

6 cabeça de alho 

1 copo de óleo

1 colher de sal

1/2 maço de salsas

Modo de Preparo:

Descasque tudo e bata no liquidificador Coloque em vidros e leve à geladeira A duração é longa e não estraga

Informações Adicionais

Dicas:

Pegue o alho, solte os dentes e coloque em uma travessa com água até cobrir o alho, descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a mão. Este tempero é muito gostoso, não precisa todos os dias descascar cebola e alho é só pegar com uma colher e fazer a comida que desejar. Serve para arroz, feijão, carnes, peixes para 

Fontes:www.aguanaboca.org

Pudim de panela de pressão!

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar 

1 xícara (chá) de água

Suco de 1/2 limão

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de leite

3 ovos

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 

1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo:

Prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão. Leve a mistura ao fogo, sem mexer, até dar ponto de calda. Caramelize uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro. Reserve. Prepare o pudim: no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o queijo e o amido de milho. Despeje na forma e coloque na panela de pressão com água até a metade da forma. Tampe a panela e cozinhe durante 15 minutos após o início da pressão. Espere sair naturalmente a pressão, abra a panela e retire o pudim. Deixe esfriar e desinforme.

.Fontes: http://www.aguanaboca.org/

Mousse rápido

Ingredientes

1 lata de leite condensado (395 g);
2 caixas de creme de leite (de 200 g cada);  
1 envelope de suco do sabor de  sua preferência (morango, maracujá) preferencialmente Tang;

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador a começar pelo creme de leite para facilitar bater. E bata por 3 minutos
2. Despeje em um recipiente de vidro ou em taças individuais. Leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja na consistência de mousse.

Fonte: Receita de Rafaela Rocha Cesca / Foto: Marcia – HAROMA&ARTES.

Bolo cremoso de amendoim!

Ingredientes:

Massa:

4 ovos

½ xícara (chá) de açúcar

½ xícara de pasta de amendoim (175 g) (Amendocrem)

½ xícara (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de farinha de rosca

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura: ½ xícara (chá) de Amendocrem (175 g) 1 lata de leite condensado

½ lata de creme de leite

Modo de preparo:

Massa:

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a pasta de amendoim. Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca e o fermento. Coloque em uma fôrma de furo central com 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Retire do forno, deixe esfriar e desinforme

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Cobertura:

Em uma tigela, misture muito bem a pasta de amendoim, o leite condensado e o creme de leite. Cubra o bolo, salpique amendoim picado e sirva.

Fontes:http://mdemulher.abril.com.br

Maminha de panela de pressão

Ingredientes

1 peça de maminha (aproximadamente 1 kg)

4 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho picados 

Sal e pimenta a gosto 

1 buquê de ervas 

250 gr de tomate cereja

2 xícaras (chá) de caldo de carne

3 colheres (sopa) de azeite Folhas de manjericão a gosto

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e sele a carne dos dois lados. Acrescente a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o buquê de ervas e deixe tudo dourar. Junte o caldo de carne, feche a panela e cozinhe por 30 minutos após o início da pressão. Deixe sair completamente a pressão e abra a panela. Retire o buquê de ervas. Em uma frigideira, aqueça o azeite e junte os tomates. Polvilhe o sal, as folhas de manjericão e deixe cozinhar até começar a soltar a pele. Retire a carne da panela, fatie e sirva com os tomates cerejas

fontes:http://mdemulher.abril.com.br