cebola bomba recheada!!

Ingredientes

3 cebolas

 500 gramas de carne moída

 1/4 de xícara de cebola picada

 1/4 de xícara de salsa picada

 1/4d e xícara de cogumelos picados

 1 colher de sopa de açúcar mascava

 1 colher de sopa de ketchup picante

 1 colher de sopa de molho de soja (shoyo) 1 colher de sopa de molho inglês 

 1/4 de xícara de farinha de rosca

 1 pacote de bacon fatiado

 1 frasco de molho barbecue 

 Palitos de dente 

 Modo de fazer

 Pré-aqueça o forno a 210° C. Enquanto isso, corte a parte superior e inferior de cada cebola, faça um corte ao meio e retire as camadas externas, que servirão para cobrir o recheio de carne. Em uma tigela, despeje a carne com cebola picada, salsa, cogumelos, o açúcar mascava, molhos (excepto o barbear) e a farinha de rosca. Misture bem com as mãos. Divida a mistura em grandes almôndegas e coloque-as entre as meias cebolas previamente reservados. Agora, enrole cada um com três fatias de Bacon. Use palitos para fixá-los bem. Asse a 210° C durante 40 minutos. Em seguida, pincele as "bombas' com molho berbere e retorne ao forno por mais 5 minutos

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 Fontes:http://www.mulher.receitas-sem-fronteiras.com