Pão francês quentinho e crocante!!

Ingredientes

 2 tabletes de fermento biológico Fleischmann

 1 1/2 xícara (chá) de água morna

 5 xícaras (chá) de farinha de trigo especial Fleischmann

 2 colheres (chá) de açúcar refinado

 1 colher (sopa) de manteiga sem sa

l 2 colheres (chá) de sal

 Modo de Preparo:

 Dissolva os tabletes de Fermento Biológico Fresco Fleischmann na água morna. Acrescente os demais ingredientes e sove até obter uma massa lisa e enxuta. Corte pequenas porções de massa e boleie. Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos, modele tipo bastão, arrume no tabuleiro sem untar. Deixe crescer novamente por 30 minutos, corte a superfície dos pães ao longo como uma lâmina. Borrife água nos pães antes de fornar. Asse em forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 20 minutos .

 FONTES;http://dicademulhertop.com.br/