domingo, 23 de fevereiro de 2014

Bolo pega marido!!!

Ingredientes
Massa:
1 leite condensado
1 lata de leite integral 
1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata de farinha de trigo especial (ou comum) 
1/2 medida da lata de açúcar 
3 ovos grandes inteiros
3 colheres (sopa) de margarina 

Cobertura:
1 vidro de leite de coco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador . Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno. Faça o teste do palito para retirar do forno.

Cobertura: Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Não vai fermento. O bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum.

Fontes: Programa com Adriana Oliveiras

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