Sapatinho de dormir!

Material:

Lã  Família,

Agulha para tricô nº4

Agulha para bordar

4 miçangas grades

Monte

38 pontos na agulha de tricô 1ª parte: 12 tricô, 1 meia, 12 tricô, 1 meia,12 tricô. Avesso em tricô. Tricote até completar 15 cordões de tricô 

2ª parte: Faça barra 1/1 até completar 25 carreiras. Corte a lã, deixando uns 30 cm 3ª parte: Coloque na agulha de bordar de furo largo a lã que deixou sobrando. Passe os pontos da agulha de tricô para a agulha de mão. Puxe bem apertado formando o biquinho do sapatinho. Costure emendando o sanfonado formando o peito do pé e arremate. Depois costure atrás formando o calcanhar. Faça um cordão de crochê para prender no pé e coloque as miçangas e de um nó para a miçanga não sair

.Fontes:Receita e foto: Marcia.

Refogado de milho!

Ingredientes:

6 espigas de milho

3 dentes de alho

5 colheres de óleo

1 cebola média picada

Uma xícara de agua

1 maço de cebolinha picada

sal a gosto

Modo de Preparo: 

Com uma faca tire o milho das espigas. Reserve, Em uma panela coloque o óleo, quando ele estiver quente coloque o alho a cebola e deixe fritar até dourar,. Acrescente o milho e a agua, e acerte o sal. Mexa sem parar até que o milho mude de cor e quase sem o caldo e já pode colocar a cebolinhas picada e esta pronto

.Fontes:Fotos Marcia.

Bolo de fubá de liquidificador!

Ingredientes

2 xícaras de (chá) de fubá

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento 1 xícara e 1/2 de (chá) de açúcar

3 ovos

1 xícara de (chá) de óleo de milho

2 xícaras de (chá) de leite de vaca integral

1 colher de (sopa) de fermento em pó químico

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Primeiro colocar no liquidificador o leite, o óleo e os ovos Bater pra misturar, depois colocar o açúcar e bater mais um pouco Desligue o liquidificador e acrescente o fubá e bata mais um pouco Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o sal Bater tudo muito bem, desligar o liquidificador e colocar o fermento. Misturar com uma colher, depois despeje na forma que já deve estar untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo Leve ao forno já preaquecido em uma temperatura de 160 a 180 ºC Deixar assar por mais ou menos 35 minutos

fontes; agua na boca: Fotos:Marcia.

Biscoito quebra- quebra!!

INGREDIENTES

1 kg de polvilho doce

1 pacote de mistura para bolo sabor leite condensado

4 ovos

1 e meio copo de óleo

250 gramas de margarina

1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

Coloque o polvilho e a mistura para bolo em uma tigela.Misture e adicione os demais ingredientes. Sove a massa até que ela fique consistente e solte da mão. Faça rolinhos em forma de biscoitinhos. Leve ao forno quente.Não deixe dourar, pois pode queimá-los

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Fontes: revista de Aparecida

Lasanha de arroz! Vamos aproveitar o arroz que sobrou.

Ingredientes

4 xícaras (de chá) de arroz cozido

2 xícaras (de chá) de apresuntado ralado

2 xícaras (de chá) de Mussarela ralada

Molho

6 tomates sem sementes batidos no liquidificador

2 tomates picados

½ xícara (de chá) de manjericão picado 

1 cebola picada 

2 folhas de louro

2 dentes de alho amassados

2 colheres (de sopa) de massa de tomate

3 colheres (de sopa) de azeite

1 colher (de chá) de tempero caseiro

Polvilhar 1 xícara (de chá) de parmesão ralado

Modo de preparo 

Em uma panela coloque o azeite, doure o alho, a cebola, o louro, o tempero caseiro e os dois tomates picados. Ao levantar fervura junte os 6 tomates batidos com a massa de tomate, deixe apurar, misture manjericão e reserve. Para montar a lasanha coloque uma camada de arroz, aperte. Em seguida polvilhe um pouco de presunto ralado, um pouco da Mussarela ralada e um pouco do molho. Repita as camadas e finalize com arroz, o molho restante e o parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 25 minutos. Sirva quente com salada

.Fontes;Sabor e vida.foto;Da band Jurandyr Affonso

bolinhos de laranja com cenouras!

Ingredientes; 

1 Mistura para Bolo de Laranja 450 g

2 Cenouras médias picadas

100g Chocolate meio amargo picado

Leite 60 ml 

120 ml Óleo

3 Ovos

Modo de fazer

Coloque o conteúdo da embalagem da Mistura para Bolo de Laranja em uma tigela média. Bata no liquidificador as cenouras com o óleo, o leite e os ovos até ficar homogêneo. Despeje esse creme na tigela, junte o chocolate e misture bem até formar uma massa mole. Coloque forminhas de papel n° 0 dentro de formas de empada do mesmo tamanho. Com a ajuda de uma colher, distribua a massa dentro das forminhas, deixando 1 cm de borda para que os bolinhos cresçam. Leve ao forno médio preaquecido (180° C) e asse por 20 minutos ou até que, espetando um palito na massa, este saia limpo e seco.

Fontes: Fleischmann

Tortinhas de maçã!

Ingredientes

Fermento em Pó Químico 1 colher de sopa

1 colher de sopa Açúcar (13 g) 

Farinha de trigo (360 g) 3 xícaras de chá

Manteiga em temperatura ambiente (200 g)

Modo de fazer

Comece pelo recheio: aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta a manteiga. Acrescente as maçãs, o açúcar e a canela e cozinhe, mexendo de vez em quando, por cerca de 20 minutos, ou até que tenha se formado uma calda fina e as maçãs estejam Enquanto o recheio esfria, prepare a massa: em uma vasilha grande, junte todos os ingredientes, acrescente ½ xícara (chá) de água (100 ml) e sove somente até obter uma massa homogênea. Leve-a à geladeira por 30 minutos para ganhar consistência. Macias. Transfira para uma vasilha e deixe esfriando. Polvilhe uma superfície limpa e lisa com farinha de trigo, disponha a massa sobre ela e, com um rolo de macarrão, abra-a até que fique com cerca de 0 cm de espessura. Com uma faca afiada ou um cortador de pizza, corte tiras de massa de 10 cm de comprimento por 5 cm de largura. Disponha o recheio em uma das extremidades da tira de massa e dobre-a de modo a formar um quadrado. Com um garfo, pressione as pontas da massa para vedar o recheio. Repita o procedimento com o restante da massa e do recheio. Disponha as tortinhas em assadeiras e leve-as ao forno preaquecido, a 180 ºC, por 30 minutos, ou até que fiquem douradas. Polvilhe açúcar e canela sobre as tortinhas e sirva-as ainda quentes, acompanhadas de sorvete. Variação: se preferir substitua as maçãs por peras

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Fontes:Fermento fleischmann.

Sopa paraguaia!! Delicia..

Ingredientes

3 xícaras de fubá

1 xícara de trigo

4 xícaras de queijo meia cura

1colher de fermento em pó

Cheiro verde e sal agosto

1 xícara de óleo

3 ovos

Leite vá pondo uns  poucos

2cebolas grande picadas

2 tomates

Modo de fazer

Em um recipiente coloque o fubá e o trigo após misturar tudo o leite com o fubá,e o trigo, Acrescente os ovos o queijo o óleo a cebola  tomates o fermento e os cheiro verdes e mexa bem E coloque em uma assadeira untada e enfarinhada com fubá Leve ao forno por 40 minutos.bom apetite!

Fonte:Receita e foto:Edna

Bolinha de queijo assada!! Uma delicia.

Ingredientes

1 xícara (chá) de maionese

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de queijo ralado 

3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 

2 colheres (chá) de fermento em pó

Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a maionese, o leite e, aos poucos o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó. Amasse até ficar homogêneo e sem grudar nas mãos (se necessário, adicione mais farinha). Retire pequenas porções e modele as bolinhas. Polvilhe-as com o queijo ralado e distribua-as sobre uma assadeira. Leve ao forno médio e preaquecido por cerca de 15 minutos. Sirva em seguida.

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br

Chipa!! Muito gostosa..

Ingredientes

4 xícaras de polvilho doce

4 xícaras de queijo minas fresco ralado

3/4 xícara de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 colher (sopa) de sal

2 ovos

1/4 xícara de leite

Modo de preparo

Numa tigela coloque primeiro os ingredientes secos: polvilho doce, queijo minas ralado, o sal, o fermento. Depois a margarina, os ovos e o leite. Misture primeiro os ingredientes com uma espátula e depois com as mãos. A massa fica no ponto quando começar a soltar da mão. Polvilhe a mesa para modelar a massa. Tire um pedaço do tamanho de duas colheres de sopa, faça um rolinho, coloque na mesa e modele no formato de uma ferradura. Depois coloque as chipas numa forma antiaderente e untada. Leve ao forno a 180ºC por 15 a 20 minutos. Se preferir, deixe mais alguns minutos no forno para que a chipa fique mais dourada

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Fontes:Confeiteiro Aldair Oliveira

Chipa! Uma delicia.

Ingredientes

2 xícaras de chá de polvilho de mandioca

1 xícara de chá de queijo

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

4 colheres sopa de manteiga

3 a 4 ovos.

Modo de Preparo

Coloque o polvilho numa vasilha, adicione manteiga, sal, fermento, ovos e misture com as mãos. Quando a massa ficar macia, adicione o queijo e misture. Faça pequenas bolinhas com a massa e ponha numa forma Coloque para assar até ficar douradas

Fontes: Tudo gostoso.

Bolinhos de abobrinha!!

Ingredientes

1 abobrinha verdinha cortada em rodelas

2 copos de leite

1 cebola ralada

1ovo

Uma xícara de trigo

Uma colher de café de fermento em pó

Salsinha a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

Óleo para fritar

Modo de Preparo

Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes, e a farinha de trigo. Bata tudo, vá colocando o leite até dar ponto, tem que ficar consistente vá colocando as abobrinhas dentro da massa, Depois com uma colher pegue um pouco da massa com as abobrinhas e frite em óleo bem quente até dourar Escorra em papel toalha e sirva em seguida

Fontes:Receita e fotos: Marcia:

Bolo com ovos caipira!

Ingredientes

3 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 copos de leite

 

Modo de fazer

Bata a margarina com o açúcar e junte as gemas uma a uma Bata as claras em neve e adicione à mistura o leite Peneire a farinha, o fermento e misture tudo.  Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno por 40 minutos em fogo médio Desinforme e corte os pedaços e sirva.

Fontes: e foto: Marcia.

Bolinhos de frango!!!

Ingredientes

500 g de peito de frango moído

1 cebola picadinha

1 maço de salsinha picada

2-3 dentes de alho espremidos

2 colheres (sopa) de maionese

Sal e pimenta a gosto

Farinha para empanar

Óleo para fritar Modo de preparo Misture bem numa tigela o frango, cebola, salsinha, alho, maionese, sal e pimenta. Em seguida, empane colheradas da massa na farinha. Frite os bolinhos em óleo quente até dourar dos dois lados.

Fontes:http://allrecipes.com.br

Doce de caju!!

Ingredientes

4 cajus

1 xícara de açúcar

6 cravos da índia

3 pedaços de canela em pau

2 xícaras de água 

1 lata de creme de leite gelado para servir

Modo de preparo

Retire as castanhas e corte os cajus com a casca em cubos e reserve. Coloque o açúcar, os cravos, as canelas e a água em uma panela e leve ao fogo mexendo de vez em quando. Deixe cozinhar por 20 minutos. Adicione os cajus cortados, mexa bem e deixe cozinhar. Estará pronto quando engrossar e ficar com uma coloração escura.

 Fontes: http://allrecipes.com.br

Bolo sem leite, sem glúten e sem ovo!!

Ingredientes

200 ml de suco de laranja

1/2 copo (200 ml) de óleo

1 copo cheio (200 ml) de açúcar

1 pitada de sal

2 copos e 1/2 (200 ml) de farinha de arroz

1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

1 colher de café de farinha de linhaça (ela substitui o ovo)

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador; Coloque em uma forma untada com óleo; Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Fontes:programa com Adriana Oliveiras.Foto: Marcia.