bolinhos de laranja com cenouras!

Ingredientes; 

1 Mistura para Bolo de Laranja 450 g

2 Cenouras médias picadas

100g Chocolate meio amargo picado

Leite 60 ml 

120 ml Óleo

3 Ovos

Modo de fazer

Coloque o conteúdo da embalagem da Mistura para Bolo de Laranja em uma tigela média. Bata no liquidificador as cenouras com o óleo, o leite e os ovos até ficar homogêneo. Despeje esse creme na tigela, junte o chocolate e misture bem até formar uma massa mole. Coloque forminhas de papel n° 0 dentro de formas de empada do mesmo tamanho. Com a ajuda de uma colher, distribua a massa dentro das forminhas, deixando 1 cm de borda para que os bolinhos cresçam. Leve ao forno médio preaquecido (180° C) e asse por 20 minutos ou até que, espetando um palito na massa, este saia limpo e seco.

Fontes: Fleischmann