Bolo de Cenoura que já sai do forno Recheado com Brigadeiro

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1/2 colher de sopa de fermento em pó

2 cenouras grandes

1/2 xícara de óleo

2 ovos

Brigadeiros (já enrolados quantos você quiser!) Farinha de trigo suficiente para envolver os brigadeiros

MODO DE PREPARO

Misturar os ingredientes secos numa travessa e misturar Bater a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificador Jogar o “creme” de cenoura na travessa com os ingredientes secos e mexer rapidamente (mas com delicadeza) até virar uma massa homogênea Colocar numa assadeira untada e enfarinhada Passar os brigadeiros na farinha de trigo, tirar o excesso de farinha e arrumá-los sobre a massa Levar ao forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 1h15, ou até estar ligeiramente dourado (faça o teste do palitinho) Desinformar com o topo do bolo virado para baixo do prato (para esconder os buracos dos brigadeiros) Polvilhar com açúcar de confeiteiro (se quiser radicalizar, pode cobrir com um ganache de chocolate) O mais legal é servir quentinho, para o brigadeiro ficar bem derretido. Mas em temperatura ambiente também fica demais!

Fontes:http://www.receitinhasdavovo.com

Pasta Para Limpar e Dar Brilho Nas Panelas!

Ingredientes

1 sabão em barra

4 colheres de sopa de vinagre (pode usar limão também);

2 colheres de sopa de açúcar;

1/2 litro de água quente, a quantidade de água tem que ser o suficiente para cobrir o sabão ou se preferir um sabão líquido coloque mais água.

Modo de preparar

Rale o sabão e reserve (pode ser no ralador grosso); Coloque o sabão em uma vasilha, acrescente a água quente e misture. Caso o sabão não dissolva tudo, leve em fogo baixo.Eu prefiro já colocar para derreter no fogo. Acrescente o vinagre e o açúcar e misture muito bem, despeje em vasilhas, deixe esfriar e está pronto para o uso. O resultado: panelas brilhando sem esforço, fácil, rápido e sem estragar as mãos.

Dica: Não precisa palha de aço. No caso das panelas de alumínio com manchas de queimado você deve encher a panela com água e um pouco de sal e deixar a solução agir por uma noite, só depois aplicar a

 pasta

fonte:receitas fáceis e rápidas

CUECA VIRADA!

Ingredientes

2 ovos

2 colheres de sopa de margarina

1/2 xícara de açúcar 

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de leite morno 

1/2 kg de farinha de trigo

Canela e açúcar refinado a gosto

Modo de fazer

Bata os ovos com o açúcar e a margarina, acrescente o leite Coloque a farinha e o fermento aos poucos, amasse bem Estique a massa e faça as cuecas Frite em óleo quente e passe no açúcar e na canela

 Fontes:http://www.receitaslanaroca.com.br

Brigadeiro de limão!

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de margarina

1 pacote de gelatina de limão

1/2 xícara (chá) de água quente

Açúcar cristal granulado

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina de limão na água quente Reserve Numa panela, coloque o leite condensado, a margarina e a gelatina dissolvida, mexendo até dar ponto de brigadeiro para enrolar Enrole os brigadeiros, passe no açúcar e leve à geladeira até servir

Fontes:http://sdr.im

molho para salada!

Ingredientes

1 pote de iogurte natural 

suco de 1 limão 

1 colher (sopa) de orégano

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 dente de alho sal a gosto

Modo de Preparo

Esprema o limão e pique o alho. Numa tigelinha, misture bem todos os ingredientes. Se quiser, acrescente um pouco de água para diluir o molho. Sirva com a salada

Fontes:http://www.showdereceitas.com

DOCE DE ABÓBORA DE CORAÇÃO!

Ingredientes

1 quilo de abóbora pescoço

madura, sem casca e cortada em cubos médios canela em pau a gosto

3 xícaras (chá) de água

1 colher (chá) de suco de limão

cravo-da-índia a gosto

1kl  de açúcar União

Modo de fazer

Em uma panela, coloque a abóbora, a água, o cravo, a canela e o suco de limão e cozinhe em fogo baixo até amolecer a abóbora. Em seguida, retire o cravo e a canela. Adicione o açúcar União Cristalçúcar e cozinha em fogo médio por cerca de 40 minutos sem mexer. Quando a água reduzir, reduza o fogo e mexa de vez em quando. Quando secar totalmente, mexa até desgrudar do fundo da panela. Transfira para uma assadeira untada com manteiga e alise bem para ficar uniforme. Deixe descansar de um dia para o outro. Corte com cortadores de coração e sirva

Fontes:http://www.ciauniao.com.br

limão na cozinha!!

Dicas:

Deixar o arroz soltinho

Quando a primeira água do cozimento do arroz estiver secando, acrescente um pouco de água fria com gotas de limão na panela. Isso ajuda a deixar os grãos mais soltos depois de cozidos

.

Tirar o sal em excesso do feijão

Exagerou no sal ao preparar o feijão? O limão também pode ajudar a absorver esse excesso. Basta pingar algumas gotas na panela e deixar ferver bastante

Conservar melhor o açúcar mascavo

Para evitar que o açúcar mascavo fique grosso ou empedrado, coloque uma casca de limão dentro do recipiente e mantenha-o fechado. Quando a casca secar, basta substitui-la.

Evitar o escurecimento das frutas Frutas

como pera e maçã costumam escurecer depois que são cortadas. A melhor forma de não deixar isso acontecer é colocá-las em uma vasilha com água e algumas gotinhas de limão.

Reaproveitar o óleo da fritura de peixes

Depois de fritar peixe, espere o óleo esfriar, coloque na panela alguns pedacinhos de limão picado e aqueça, fazendo com que o cheiro desapareça e o óleo possa ser usado mais uma vez.

fonte:http://www.bolsademulher.com/

Bolo rapidinho!

Ingredientes

1 caixinha de creme de leite 

2 medidas da caixinha de açúcar

3 medidas da caixinha de farinha de trigo peneirada 4 ovos inteiros

Essência de baunilha ou raspas de limão ou laranja a gosto

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bater na batedeira os ovos, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha ou as rapas, até obter um creme homogêneo Depois incorporar a farinha peneirada aos poucos, mexendo com um batedor de arame, para misturar o creme No final acrescentar o fermento e misture  com jeitinho Preaquecer o forno em 180ºC, untar uma assadeira de 24 cm de diâmetro e colocar a massa Deixar o tempo necessário até que fique dourada e ao enfiar um palitinho este saia sequinho.

Fontes:http://www.showdereceitas.com

PICADINHO DE FILÉ MIGNON! !

Ingredientes

1 kg de Centro de Filé Mignon Mais cortado em tirinhas

1 xícara (chá) de linguiça calabresa cortada em cubos

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola média picada

3 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de colorau

2 colheres (sopa) de molho inglês

3 tomates picados

Meia xícara (chá) de água

Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto

Salsinha a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e doure as tiras de filé mignon. Reserve. Nessa mesma panela, frite a linguiça calabresa e refogue com a cebola e o alho. Retorne a carne à panela e adicione a pimenta, o colorau, o molho inglês, o tomate e a água e cozinhe por alguns minutos até ficar homogêneo. Corrija o sal, adicione a salsinha e sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e purê de batatas

.

Fontes:http://www.swiftmercadodacarne.com.br

Repolho Recheado!

Ingredientes:
1 repolho médio
500 gramas de carne moída
Molho de sua preferência (equivalente a duas latinhas)


Modo de fazer:
Colocar o repolho em água fervente por 5 minutos para facilitar a retirada do miolo. Fazer uma espécie de ninho retirando a parte de dentro do repolho  deixar uns 2cm de espessura para não quebrar. Cozinhar e Temperar a carne de sua preferência (acrescentar 3 colheres de farinha depois que a carne estiver cozida e temperada e mexer com o fogo ligado para que não fique com gosto de farinha  Assim que estiver misturado e a farinha não aparecer mais, pode desligar) Pegue o repolho “vazio” e recheie com a carne… no final coloque um pouco de parmesão. Eu fecho com duas folhas do próprio repolho que tiro quando coloco na água fervente. Passe o barbante por todo o repolho e coloque em uma panela com o molho escolhido. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o repolho fique macio

fonte http://www.ovaledoribeira.com.br

Batata no forno!

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo 

100g de bacon em cubinhos 

1 cebola grande picada

4 dentes de alho picadinhos

1 lata de molho de tomate

2 tabletes de caldo de legumes

600g de batata

250g de requeijão cremoso

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo e frite o bacon até que fique bem dourado. Acrescente a cebola e o alho e refogue bem. Junte o molho e o caldo de legumes dissolvido em três colheres (sopa) de água fervente. Reserve. Rale a batata no ralador grosso e misture imediatamente ao molho pronto. Unte um refratário (médio) com óleo, acrescente metade da batata, uma parte do requeijão cremoso (reservando um pouco para a cobertura) e o restante da batata. Cubra com o requeijão, polvilhe com o queijo parmesão ralado Leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até que a batata esteja macia. Sirva a seguir.

Fontes: http://www.aguanaboca.

Meias de tranças!

material

3 novelos de lã família

um par de agulha nº 4

Agulha de costurar tricô

Modo de fazer

colocar 40 pontos nas agulhas e tecer 8 carreiras de cordão tricô

Para o calcanhar 

Trabalhar em 8 pontos

fazer 8 pontos e voltar

7pontos e voltar

6 pontos e voltar

5 pontos e voltar

ficam 4 pontos vai voltando e pegando 1 de cada vez até pegar Os oitos pontos e siga em frente fazendo Cordão tricô até o outro lado fazer os 8 pontos do calcanhar depois de fazer os calcanhar dos dois lados faça 14 carreiras de cordão tricô e faça 8 tricô  e um mate simples pegando dois pontos juntos mais 8 pontos tricô
e dois pontos juntos o resto em tricô, o avesso tudo em tricô passe todos os pontos por dentro da agulha de costurar e franze puxando todos juntos para a ponta do pé

Para o cano do pé em trança

coloque 20 pontos e trabalhe da seguinte maneira 5 pontos em 1 tricô 1 meia 1 tricô 1 meia 1 tricô 10 meias que e a trança 1 tricô 1 meia 1 tricô 1 meia 1 tricô trabalhe por 19 cm e arremate

Fechar a meia

 costure no cano da meia as tranças e feche a meia

 Fontes: Haroma e artes.

Pasta para pão de alho!

Ingredientes
1 vidro de 500g de maionese
200 g de queijo parmesão ralado
200 g de mussarela ralada
1 caixa de creme de leite
1 cebola média (da branca)
3 dentes de alho
orégano e sal a gosto
20 pães franceses (de preferência amanhecido)


MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador a maionese, o creme de leite, a cebola e olho picadinhos, deixe bater até triturar a cebola Coloque em um recipiente acrescente os queijos, o sal e orégano e misture bem, corte os pães em fatias sem separá-las completamente e coloque na churrasqueira ou se preferir no forno até dourar o queijo Sirva com churrasco

 Fontes:http://www.receitaslanaroca.com.br

Café com hortelã!

Ingredientes
1 litro de água
4 colheres de sopa de café torrado e moído

de qualidade
 Folhas de hortelã
 A gosto Açúcar a gosto

Modo de preparo
Coloque o pó de café e as folhas de hortelã no coador e acrescente a água quente (não fervendo), adoçando a gosto. A bebida pode ser consumida quente ou fria, acompanhada de pedras de gelo, se preferir. Enfeite com uma folha de hortelã!

 Fontes:http://amo.kitchenaid.com.br

Glacê de Leite em Pó!

Ingredientes: 

12 colheres (sopa) de leite em pó Ninho instantâneo 

12 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro 

1 colher (sopa) de emulsificante 

1 copo (tipo requeijão) de água gelada

Modo de fazer:

Junte todos os ingredientes de uma só vez na batedeira. Bata em velocidade máxima até o ponto de glacê.

Dicas: Grande rendimento (aumenta muito de volume). Glacê bem branquinho. Pode ser tingido. Pode-se conservar em geladeira. Não derrete fora da geladeira. Com 2 colheres de emulsificante é melhor para trabalhar com bicos. É delicioso!!

Fontes: https://www.facebook.com/Programacomadrianaoliveiras

Como plantar uma muda de rosa!

Geralmente quando vamos plantar uma muda de rosa ou roseira elas acabam não germinando o que é bem desagradável já que o objetivo é que elas cresçam e formem novas roseiras. Mas para o sucesso do crescimento de uma muda de rosa, encontramos uma dica que é quase 100% garantida quando falamos deste assunto. Uma Batata! Como plantar uma muda de rosa – roseira Primeiro você vai precisar cortar um pedaço do caule da rosa com metragem entre 15 a 20 cm de comprimento utilizando uma faca ou tesoura de poda afiada e de preferência bem limpa. Depois corte as folhas, botões e frutos que estiverem secos. Mas preserve os nós acima das folhas da roseira. Faça um buraco de pelo menos 8 centímetros de profundidade em uma batata grande e nova (saudável) esse furo deverá ser feito com ela de “pé”. Coloque o caule da rosa dentro deste buraco feito na batata, como se estivesse plantando a rosa dentro da batata. Coloque a batata com a sua roseira em um vaso com terra adubada, e cubra a batata e também parte do caule, deixando apenas 7 a 10 centímetros dele para fora da terra. Coloque água no vaso suficiente para deixar a terra úmida e não encharcada. Depois leve o vaso para algum lugar da sua casa ou terreno, onde a luz solar bata indiretamente, ou que por apenas alguns minutos ao dia o sol bata diretamente. Mantenha a terra sempre úmida e deixe a roseira crescer por dois meses. Após este período, faça o transplante da planta para um solo definitivo, e que seja durante a primavera, o período ideal para o crescimento saudável das

 rosas. fonte-http://comofazerfacil.com.br/

Fermento caseiro para pão!

Ingredientes

1 litro de água

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

5 colheres de sopa de trigo

Modo de Preparo

Reserve a metade dos ingredientes e misture a outra metade. Em um recipiente tampado (um vidro de maionese, por exemplo) deixe descansar por cerca de quatro dias. Separe metade do contido no recipiente e doe a alguém que queira a “muda” do fermento. Misture os ingredientes que haviam ficado reservados inicialmente e acrescente-os ao seu fermento. Mexa muito bem e deixe descansar por mais dois dias. Está pronto para uso. A cada 1 quilo de trigo você deverá acrescentar 1 copo de fermento. Dicas importantes Não exponha o fermento ao sol, não use batedeira, nem colher de metal para misturar os ingredientes, pois o metal acaba com a levedura. Quando estiver aguardando os dias para o fermento ficar pronto, apenas tampe o vidro com um tecido úmido. A cada 24 horas você deverá mexer bem a massa. O cheiro deverá ser semelhante ao da cerveja, pois no fermento se formará álcool.

Fontes: http://www.showdereceitas.com

Colete femenino!

Material
Tamanho 40/42:
3 novelos de 100 g, cada um,
do Fio Macarena, da Aslan, na cor 054 1
par de agulhas para tricô nº 10
Agulha para crochê da Aslan nº 6
1 botão grande

Execução
O trabalho é feito em uma só peça. Monte 80 pontos nas agulhas nº 10 e tricote em ponto tricô. A 4 cm do começo, tricote do seguinte modo: 4 pontos em tricô, 12 pontos em meia, 8 pontos em tricô, 32 pontos em meia, 8 pontos em tricô, 12 pontos em meia e 4 pontos em tricô. A 10 cm do começo, divida o trabalho do seguinte modo:
20 pontos para a frente direita,
40 pontos para as costas
20 pontos para a frente esquerda. Trabalhe cada lado separadamente

Costas
Deixe os pontos das partes da frente à espera e trabalhe nos 40 pontos das costas da seguinte maneira: 4 pontos em tricô, 32 pontos em meia e 4 pontos em tricô. A 45 cm do começo, para os ombros, arremate de cada lado 5 pontos e deixe os pontos restantes à espera.

Frente
Retome os 20 pontos da frente esquerda que estão à espera e trabalhe do seguinte modo: 4 pontos em tricô, 12 pontos em meia e 4 pontos em tricô. A 45 cm do começo, para o ombro, arremate à direita 5 pontos e deixe o restante dos pontos à espera. Retome os pontos da frente direita que estão à espera e trabalhe como na frente esquerda. A 45 cm do começo, para o ombro, arremate à esquerda 5 pontos e deixe o restante dos pontos à espera.

Costure os ombros.
Gola Com a agulha de crochê, trabalhe em ponto alto em todos os pontos deixados à espera e mais 1 ponto alto na costura dos ombros (= 62 pontos altos). A 19 cm (= 6 carreiras) do começo, pare. Prenda o botão para fechar o colete na 1ª carreira de ponto alto da frente direita e a 9 cm dos pontos altos da frente esquerda.

Dica: substitua o botão com tira de couro por um broche ou botão grandes com dois furos no meio. Faça um cordão com ponto correntinha, passe entre os furos e amarre

 Fontes:http://mdemulher.abril.com.br

Novo jeito de fazer pururuca!

Ingredientes 

500 g de toucinho com pele (a parte da barriga com pouca banha)

Sal 

Óleo para fritar

Modo de Preparo

Retire o excesso de banha da pele, deixe com 1 centímetro no máximo Lave, escorra, corte em pedaços de uns 2 cm Tempere com sal Coloque pra assar em forno alto até que fiquem dourados e comecem a estourar Escorra o óleo (a banha) que se formou e reserve os toucinhos assados Deixe os toucinhos assados (sem a banha) na geladeira por 3 dias no mínimo (se assar com menos tempo de descanso ou deixar com a banha não fica tão pururuca) Retire da geladeira, deixe ficar em temperatura ambiente e frite em óleo quente até dourar (não deixe muito branco) Não os frite gelados Pode deixar os toucinhos assados na geladeira por meses e fritar aos poucos, sempre que quiser

Fontes: http://www.showdereceitas.com

Escondidinho de Arroz!

Ingredientes
1 Kg de peito de frango
1 caixa de creme de leite
250 g de mussarela
2 xícaras de arroz Azeitonas
1 cebola branca
Orégano
800 ml de leite
1 pacote de creme de cebola


Como Preparar
Cozinhe o frango e desfie Rale a cebola branca e refogue com o orégano e depois passe o frango desfiado Coloque na panela o creme de cebola, 800 ml de leite e coloque o frango desfiado, Deixe cozinhar por 5 minutos Reserve Faça o purê de batatas e coloque a caixa de creme de leite, 1 pitada de sal, reserve Cozinhe as 2 xícaras de arroz e reserve Um pirex untado coloque o creme de frango desfiado e as azeitonas por cima do creme de frango Uma cama de arroz cozido, por último o purê de batatas Cubra com a mussarela e leve para assar

Fontes;http://cozinhar.orgontes:

Frango à passarinho na pressão!

Ingredientes
1 frango de um quilo mais ou menos
1 colher de coloral
1 colher limão
sal a gosto
3 dentes de alho amassado
Óleo para fritar

Modo de Preparo
corte-o frango em pedaços pequenos Em seguida coloque o frango em uma vasilha o coloral limão sal e o alho amassado misture com os ingredientes Coloque o frango temperado em um saco plástico de um dia para o outro na geladeira coloque Na panela de pressão meia 1/2 lata de óleo Coloque o frango e tampe por mais ou menos 15 minutos Abra a panela, e deixe no fogo até ficar e bem sequinho

Bolo de caneca!

Ingredientes:
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento

Modo de preparo:
bata o   ovo em uma caneca grande  . Depois, colocar os outros ingredientes, mexer bem, levar ao micro ondas por três  a 5 minutos,

Torta de repolho com atum!

Ingredientes:
1 repolho pequeno
1 lata de atum
3 ovos batidos
2 colheres(sopa) farinha de trigo
1 folha de louro
temperos verdes alho e óleo sal a gosto

Modo de Preparo
Corte o repolho em tiras finas e refogue com alho, sal, óleo e louro. Junte ao repolho refogado o atum, o ovos batidos e o temperos verdes picadinhos. Misture o trigo somente para dar consistência firme. Pincele com uma gema batida e asse em forno moderado.

.Fontes:http://receitasfaceis.net

Biscoito mentirinha!

Ingredientes

2 xícaras de polvilho

3 ovos se for pequenos pode colocar 4ovos

sal agosto

½ litro de óleo para fritar

modo de fazer

coloque os ovos o polvilho o sal, numa tigela misture tudo ficando uma massa bem mole coloque o óleo numa panela e deixe esquentar, quando o óleo estiver quente vá colocando com uma colher a massa na panela deixe corar vire de um lado para o outro e já pode tirar.

Fontes:Edna montarraia

Chocolate quente cremoso!

Ingredientes 

2 xícaras (chá) de leite 

1 colher (sopa) de amido de milho

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

4colheres (sopa) de açúcar 

1 pau de canela

1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo Retire a canela e sirva quente

Fontes: http://www.showdereceitas.com

Bolinhos de esticar!

Ingredientes
Para a massa
½ quilo de trigo
2 ovos
1 colher de pó Royal
sal agosto
½ litro de óleo para fritar
1 copo de agua morna

Modo de fazer
coloque todo o trigo numa bacia, os ovos, o sal, e o fermento pó Royal e a agua morna, mexa bem se precisar coloque mais trigo aos. Pouquinho sove bem a massa deixe descansar por 10 minutos e já pode abrir a massa numa mesa e cortar e ir fritando no óleo quente não pode descuidar, pois ele frita super. Rápido

Fontes: Haroma e artes.