Arroz na Panela de Pressão.!!!

INGREDIENTES:

 2 xícaras (chá) de arroz cru

 1 cebola picada

 2 dentes de alho picado

 4 batatas cortadas em rodelas grossas

 2 gomos de linguiça calabresa defumada, cortadas em rodelas

 4 xícaras (chá) de água fria

 1 cubo de caldo de galinha

 1 tomate sem pele e sem semente picado Sal a gosto (se for necessário)

 2 colheres de sopa de óleo

 Temperos (salsinha, cebolinha, e orégano) a gosto.

 MODO DE PREPARO:

 Coloque na panela de pressão o óleo, a cebola, e o alho, e refogue até que a cebola fique transparente. Retire do fogo e coloque por cima desse refogado os ingredientes na seguinte ordem, formando camadas: Batata, linguiça, arroz, tomate, temperos, caldo de galinha esfarelado, sal, e por último a água fria. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo para médio, e conte 10 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha. Não force a saída da pressão, pois, esse tempo com a pressão na panela desligada é necessário para o preparo da receita. Abra a panela e coloque o arroz em um refratário. E agora é só saborear este delicioso arroz

.

  Fontes:http://www.soumulhersoumaeesoufeliz.com.br/

Rapadura de Leite Condensado!!

INGREDIENTES

 1 lata de leite condensado (395g)

450g de açúcar

 150ml de leite

 115g de manteiga

 1 colher de chá de essência de baunilha

 Modo de fazer

 VAMOS COZINHAR... Em uma panela anti-aderente, colocar o leite condensado, o açúcar, o leite, a manteiga e a essência de baunilha. Mexer em fogo baixo até desgrudar da panela. Retirar do fogo e bater na batedeira até o creme engrossar e começar açucarar. Dispor em uma forma forrada com papel manteiga e untada. Quando estiver frio, cortar quadradinhos

. Fontes:https://www.tastemade.com.br

pão caseiro, massa fofinha.!!

Ingredientes da Massa

 6 e ½ xícaras (chá) cheias de farinha de trigo peneirada

 2 colheres (sopa) cheias de açúcar

2 colheres (sopa) cheias de margarina em temperatura ambiente

 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal

 1 colher (chá) de sal

 200 ml de leite

 200 ml de água

 1 colher (sopa) cheia de fermento fresco para pão encontra-se a venda em padarias e supermercados, ou fermento biológico seco instantâneo um pacotinho de (10g)

 1 ovo

Modo de fazer

 Bata ligeiramente o ovo com um garfo e reserve.. Leve ao fogo uma vasilha com o leite e a água para amornar, não deixando esquentar muito para que não mate o fermento. Em outro recipiente onde será trabalhada a massa, junte o sal, o açúcar eo fermento, adicione a água e leite mornos, mexa com uma colher até que se dissolvam.. Junte a margarina, o óleo, o ovo batido e acrescente aos poucos a farinha de trigo, trabalhando a massa até que desgrude das mãos, coloque em uma superfície enfarinhada e sove-a muito bem, por 5-6 minutos. . Divida-a massa em 3 porções ou quantas desejar. Abra cada porção com auxílio de um rolo, deixando-a bem fina. Enrole os pães e coloque em fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Cubra com um guardanapo e saco plástico grande, deixando espaço para que os pães cresçam, de 40-50 minutos ou mais, até que os mesmos dobrem de volume, irá depender da temperatura do ambiente, deixe-os bem cobertos sem corrente de ar. Leve ao forno quente 220 graus por 30 minutos ou até corar a seu gosto. Tire do forno e passe margarina, a casca do pão ficará macia e com brilho, após esfriar coloque em saco plástico ou embrulhe-os em filme plástico..

 Obs. foi utilizada como medida uma xícara chá (240 ml), podendo ser utilizado também um copo medidor de ml. Uma colher (sopa) equivale a (15 ml). 8. Veja o modo de medir a farinha de trigo: peneire-a e com auxílio de uma colher, encha a xícara sem comprimir. 9. Obs. pode ser utilizado também o fermento Biológico seco instantâneo, ideal para pães e pizzas (10g ). Coloque-o na água morna e misture uma colher de farinha de trigo eo açúcar, mexa para dissolver antes de colocar na farinha

. fontes:http://www.encontreaqui.org/

SEGREDOS PARA O BOLO CRESCER E FICAR FOFINHO

SAIA LOUCURA!!

Material:
 2 novelos de Loucura champanhe (6503) ag. para tricô Círculo nº 5, 100 cm largura x 50 cm de comprimento de cetim para o forro; 40 cm de fita elástica com 3 cm de largura.
 Tamanho: 38/40

 Frente e costas
São trabalhadas juntas. Monte 100 p. nas ag. nº 5 e tric. em p. tricô. A 2 cm do inicio do trabalho tric. em p. meia. A 34 cm do inicio do trabalho rem.. Montagem Dobre o tecido do forro ao meio no sentido da largura e costure as bordas. Faça uma barra de 5 cm em um dos lados. Faça no outro lado uma barra com 3 cm para o cós, passando a fita elástica entre as duas espessuras do tecido. Costure as bordas do trabalho tric., em seguida costure na saia de tecido abaixo do cós
.
  fontes:http://www.circulo.com.br/

SAIA VERDE BARROCO

Material:
 Barroco MaxColor (400g), 1 nov. na cor 5203 (verde); Agulha para tricô Círculo nº 6; Agulha circular para tricô nº 6

 Execução: Saia – Tric.parte da frente e detrás de uma só vez, iniciando pela barra. Monte 140 pts. na ag. circular para tricô nº 6 e tric. acompanhando o diag. 1 e o p. de rep. da 1ª até a 6ª carr. Na carr. seguinte tric. da seguinte maneira: 13 pts. (trança), 22 pts. (p. arroz), 13 pts. (trança), 22 pts. (p. arroz), 13 pts. (trança), 22 pts. (p. arroz), 13 pts. (trança), 22 pts. (p. arroz), acompanhe os diag. para ag. circular de tricô 2 e 3. À 24cm de comprimento do inicio da peça inicie as dim. antes e após os p. de trança dim. 1 p. de cada lado (3 v.). Continue no p. de arroz e de trança até atingir 31cm de comprimento desde o inicio. demarque meio da peça parte detrás e a partir deste p. tric. com o par de ag. para tricô nº 6 acompanhando os diag. 2 e 3 por 6cm. A seguir tric. por mais 6 carr. no p. barra 2/2 acompanhado o diag. 1. Rem. o fio. Montagem e acabamento - Use o fio Maxxi retrós na cor verde e ag. de costura de 12mm e costure o ziper na parte detrás da peça com p. de alinhavo a mão

. OBS: Caso não tenha habilidade em tric. com ag. circular você pode tric. a peça toda com o par de ag. para tricô nº 6 acompanhando os diag.s indicado tric. direito e avesso da peça. Após o termino da peça use ag. de tapeçaria para fechar as laterais da peça
.
 fontes:Artesã: Claudia Maria

TRANSFORMAR UMA CAMISETA EM UMA SACOLA!!

Dica para emagrecer bem rápido: CANELA

Transformar uma camiseta em uma sacola!!

MATERIAL

 CAMISETA

 TESOURA

CORDAO

Comece por estender a camiseta em cima de uma superfície lisa; Depois dobre ela ao meio, de um braço para o outro; Você vai ter que cortar a camiseta na linha dos braços e do lado do pescoço, fazendo dois semicírculos. Não corte as costuras. A sua camiseta vai ficar parecendo uma camiseta sem mangas, cavada. Para facilitar a marcação pode posicionar um prato em cima da gola, com metade do seu diâmetro sobre a camiseta e a outra metade para fora. Depois é só marcar e recortar. Tome cuidado, quanto maior o círculo, mais frágil será a alça; Depois volte a abrir a camiseta e vire ela do avesso; Amarre o fundo da camiseta com um cordão ou uma linha, apertando bem; Volte a virar a camiseta para o lado original; Sua sacola está pronta! Agora é só aproveitar e levar ela a lojas, praias, feiras, ao mercado ou a qualquer lugar em que você tenha que carregar coisas. Ela vai ficar com uma aparência bonita, moderna e vai ser muito prática. Se quiser oferecer para uma amiga. Essa é uma lembrança divertida, sustentável, fácil e econômica

.

FONTES:http://www.dicasonline.tv

Macarrão Rigatoni recheado

Ingredientes

½ pacote de macarrão Rigatoni

1  caixa de Creme de leite

3 colheres de sopa de Requeijão

200 gr de Presunto

200 gr de Mussarela

Molho pronto

Modo de fazer

• Cozinhe o macarrão deixando ele no ponto ao dente, reserve.
• Misture-o creme de leite, o requeijão, a mussarela e o presunto, este será o recheio.
• Coloque o recheio em um saco de confeitar com bico aberto e grande o suficiente que encaixe no macarrão e recheie um por um. Arrume os macarrões na assadeira deitados uns do lado do outro. Cubra com molho e mussarela e leve ao forno para gratinar.

fonte: Receita e fotos Haromas&Artes

COLETE VERDE LÃ SEDA

Material:
 Lã Seda
 3 nov. verde (5767)
; Ag. para tricô Círculo nº 6;
 Ag. circular Círculo nº 5.
 Tamanho – 4/5 anos

 Ponto utilizado Barra 1/1: 1 m., *1 t., 1 m.*. Ponto de cordas: siga o gráfico

Execução Costas – Monte 72 nas ag. nº 6 e tric. em p. de cordas seguindo o gráfico. A 27 cm do início do trabalho para as cavas rem. de cada lado 5 p.. A 42 cm do início do trabalho rem. Frente – Trabalhe como nas costas até 25 cm do início do trabalho. Nesta altura para o decote divida o trabalho ao meio e trabalhe cada lado separadamente. Rem. do lado do decote cada 2 carr.: 1 p. (16 v.). Ao mesmo tempo a 27 cm do início do trabalho rem. a cava como nas costas. A 42 cm do início do trabalho re

 Acabamento
Costure os ombros. Com as ag. nº 6, levante 72 p. ao longo de cada cava e tric. em barra 1/1. A 3 cm do dos p. levantados rem.. Com a ag. circular levante 81 p. ao redor do decote e tric. em barra 1/1. Faça no centro do decote da frente em todas as carr. uma dim. dupla (tire 2 p. juntos sem fazer em m., tric. 1 m., rem. os 2 p. sem fazer sobre o tric.). A 3 cm do dos p. levantados rem.. Costure os lados

 Artesã: Vilma Maurer

Espaguete fresco à carbonara!!

Ingredientes

 500 gramas de farinha de trigo

 6 ovo

 200 gramas de bacon cortado em cubinhos

 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

 1 colher (sopa) de manteiga

 3 gema de ovo

 4 colheres (sopa) de queijo pecorino ralado

 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

 sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

 Modo de preparo

 Coloque a farinha em uma superfície plana e faça um monte com um buraco no centro. Coloque os ovos, misture e sove até obter uma massa lisa. Se preciso, polvilhe mais farinha. Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano e deixe por 15 minutos. Abra-a com um rolo numa espessura fina e corte fios de espaguete. Em uma panela, coloque 5 litros de água. Tampe, leve ao fogo e deixe ferver. Junte uma colher e meia (sopa) de sal e ferva novamente. Junte o espaguete, misture e cozinhe sem tampar até ficar al dente. Prepare o molho: frite o bacon no azeite e na manteiga, em fogo médio (170 ºC a 190 ºC), até dourá-lo. Retire do fogo e reserve. Coloque as gemas em uma tigela, tempere com sal e pimenta. Junte os queijos e misture bem. Escorra a massa e a despeje na tigela com as gemas. Misture para que fique bem úmida. Acrescente o bacon e mexa. Polvilhe queijo ralado e sirva

. foto:Marcos Cappellano

 fontes:http://mdemulher.abril.com.br/

Bife à rolê!

Ingredientes

 1 kg de coxão mole

 pimenta-do-reino a gosto

 2 unidades de cenoura cortadas em tiras

 200 gramas de bacon picado

 1/2 maço de salsa (ou salsinha) picada

 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva

 1 xícara (chá) de caldo de carne

 1 xícara (chá) de molho de tomate

 sal a gosto

 Modo de preparo

 Tempere a carne com sal e pimenta. Disponha em cada bife duas tiras de cenoura, duas fatias de bacon e salsa. Enrole a carne como um rocambole e prenda-a com um palito ou amarre com barbante. Em uma panela, aqueça o azeite e junte os bifes. Frite-os até que estejam bem dourados. Adicione o caldo de carne e cozinhe até se soltarem todos os resíduos do fundo da panela. Junte o molho de tomate e mexa delicadamente. Cozinhe até a carne ficar macia 

 sirva com massas

. fontes:http://mdemulher.abril.com.br

 foto:Mauro Holanda

Frango com creme de milho!!

Ingredientes
 1 unidade de peito de frango grande cortado em tirinhas
 1/2 colher (sopa) de colorau (ou colorífico)
 2 dentes de alho amassados
 2 colheres (sopa) de mostarda
 2 colheres (sopa) de óleo de milho
 2 xícaras (chá) de leite
 1 lata de milho verde em conserva, escorrida
 1 envelope de creme de milho
 2 colheres (sopa) de margarina
 1 unidade de cebola média picada
 1 copo de requeijão cremoso
 1 xícara (chá) de queijo coalho (ou de coalho) ralado
 sal a gosto pimenta-do-reino a gosto


 Modo de preparo
 Tempere o frango com o sal, a pimenta, o colorífico, o alho e a mostarda. Deixe tomar gosto por 1 hora, coberto na geladeira. Aqueça o óleo e doure as tirinhas de frango, mexendo de vez em quando. Quando dourar, retire do fogo, mas mantenha aquecido. No liquidificador, bata o leite com o milho e a sopa. Aqueça a margarina e doure levemente a cebola. Adicione o creme batido e mexa até engrossar. Em um refratário, coloque o frango e cubra com colheradas do requeijão. Por cima, espalhe o creme de milho e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC), por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida

  foto:Codo Meletti
 fontes:http://mdemulher.abril.com.br/

Pizza caseira com dois queijos!!

Ingredientes
 1/2 tablete de fermento biológico
 1 colher (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
 2 colheres (sopa) de óleo
 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 1 unidade de ovo
sal a gosto
 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
 400 gramas de queijo mussarela ralada
 200 gramas de queijo prato ralado
 200 gramas de tomate cereja cortado ao meio azeite de oliva a gosto
 pimenta-do-reino a gosto
 orégano a gosto


 Modo de preparo
 Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a farinha de trigo, o ovo e o sal. Trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho. Trabalhe novamente a massa e divida em 2 partes. Abra com um rolo os discos e coloque sobre uma assadeira redonda. Leve ao forno forte, preaquecido, a 200 ºC e asse durante 20 minutos. Deixe esfriar. Sobre cada disco, distribua o molho, os queijos e os tomates. Regue com o azeite, polvilhe a pimenta e o orégano. Volte ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida. Dica: você pode preparar os discos de massa com antecedência e congelar


fontes:http://mdemulher.abril.com.br/
. foto:Ormuzd Alves

Picadinho com legumes ao forno!!

Ingredientes
 1 kg de alcatra cortada em cubos médios
 1 maço de ervas frescas (alecrim, salsa, orégano, tomilho e manjericão)
 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
 1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne
 2 cebola cortadas em pétalas
 500 gramas de batata pré-cozida
 2 cenoura sem casca e cortadas em cubos
 sal a gosto pimenta-do-reino a gosto

 Modo de preparo
 Tempere a carne com o sal e a pimenta. Em uma assadeira, junte a carne e o maço de ervas. Regue com o azeite e o caldo. Cubra com papel-alumínio e asse no forno, preaquecido, por 1 hora ou até a carne ficar bem macia. Retire o papel-alumínio, misture a cebola, a batata e a cenoura. Cubra novamente com o papel-alumínio, volte ao forno e deixe assar até os legumes ficarem macios. Sirva em seguida, regado com o molho que se formou na assadeira

fontes http://mdemulher.abril.com.br/:
 fotos:.Ormuzd Alves

massa de pastel sem glúten!!

Ingredientes

½ de xícara (chá) de água;

1 ovo;

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (café) de sal;

1 colher (chá) de cachaça;

Farinha de Arroz Urbano (o suficiente para a massa desgrudar da mão)

Preparo:

Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e não grudar mais nas mãos. Reparta em frações menores e abra essas porções entre dois plásticos untados com óleo. Em seguida, é só rechear, dobrar e fechar

  . Dica: frite em óleo bem quente, dourando os dois lados

. fontes:urbano

tapioca de beterraba!!

Ingredientes

 Suco de beterraba

 1 beterraba

 ½ xícara (chá) com água

 Tapioca

 4 colheres (sopa) de farinha de tapioca pronta

 Sugestão de

 Recheio Ovos mexidos

 Modo de preparo

 Suco de beterraba: Bata a beterraba no liquidador com a água e coe. Tapioca: Em um bowl, junte três colheres (chá) do suco de beterraba com a tapioca. Mexa com as mãos até formar um pó com pequenos flocos. Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio. Com a ajuda de uma peneira, preencha toda a superfície da frigideira. Deixe dourar de um lado. Vire e deixe dourar do outro. Retire e coloque uma colher do recheio no centro. Dobre e sirva. Você também pode rechear com ingredientes doces

. fontes:lucilia diniz
foto:da net

MEIA ALICE COM CORDA

Material:
 1 nov. verde (5545)
, Ag. para tricô Círculo nº 4 e 5
. Tamanho – único
 Ponto utilizado Barra 2/2: *2 m., 2 t.*. Ponto meia: direito em m., avesso em t.. Ponto de corda:

Execução

 Comece pelo cano da meia. Monte 42 p. nas ag. nº 4 e tric. em barra 2/2. A 7 cm do início do trabalho passe para as ag. nº 5 e tric. do seguinte modo: 4 p. meia, 13 p. em p. de corda e 25 p. em p. meia. A 18 cm do início do trabalho para o calcanhar tric., somente nos 21 p. do início da carr., deixe à espera os 21 p. restantes. Deixe à espera de cada lado cada 2 carr.: 1 p. (6 v.). Em seguida retome todos os p. e continue em todos os p. acompanhando os p.. A 37 cm do início do trabalho medido, na corda, para a ponta do pé, deixe à espera os 21 p. do início da carr. e tric. em p. meia nos 21 p. do final da carr.. Deixe à espera de cada lado cada 2 carr.: 1 p. (7 v.), em seguida tric. 2 carr. em p. meia nos 21 p.. Após as 2 carr., costure p. a p. com os p. à espera. Faça outra meia igual inverta o lado da corda e do calcanhar. Costure o lado

. fontes Artesã: Loreci da Silva

MEIA LISTRAS

Material:
 Mollet (40g) – 1 nov. de cada uma das seguintes cores: pink (385), rosa (769), 1 nov. laranja (3182), branco (010), azul (530), verde (5545)

 Ag. para tricô Círculo nº 4 e 5.
 Tamanho – único
 Ponto utilizado Barra 2/2: *2 m., 2 t.*. Ponto meia: direito em m., avesso em t.

. Execução: Comece pelo cano da meia. Com o fio pink monte 34 p. nas ag. nº 4 e tric. em barra 2/2. A 7 cm do início do trabalho passe para as ag. nº 5 e tric. em p. meia na seguinte ordem de cores: 8 carr. laranja, 8 carr. azul, 8 carr. branco, 8 carr. verde, 8 carr. rosa 8 carr. azul, 8 carr. branco (calcanhar), 8 carr. verde, 8 carr. laranja, 8 carr. rosa, termina com o fio pink. Na 2ª listra com o fio branco tric. 2 carr. em seguida para o calcanhar tric. somente nos 17 p. do início da carr., deixe à espera os 17 p. restantes. Deixe à espera de cada lado cada 2 carr.: 1 p. (6 v.). Em seguida faça mais 6 carr. com o fio branco em todos os p. e volte para as listras. Terminada a 2ª listra rosa, para a ponta do pé passe para o fio pink, tric. 2 carr. em meia em seguida deixe à espera os 17 p. do início da carr. e tric. em p. meia nos 17 p. do final da carr.. Deixe à espera de cada lado cada 2 carr.: 1 p. (4 v.), em seguida tric. 2 carr. em p. meia nos 17 p.. Após as 2 carr., costure p. a p. com os p. à espera. Faça outra meia igual inverta o lado do calcanhar. Costure o lado

fonte
. Artesã: Loreci da Silva das

POLAINAS MESCLADAS FOLIA

Material:

Folia – 1 nov. (9142),

ag. para tricô Círculo nº 4 e 5.

Tamanho – Único

 

Ponto utilizado

Barra 2/2: * 2 m., 2 t.*, 2 m.. Ponto tricô: tric. todas as carr. em m., ou t.. Ponto fantasia: siga o gráfico.

Amostra – Um quadrado de 10 cm em p. fantasia seguindo o gráfico nas ag. nº 5 = 16 p x 18 carr.. 

Execução:

Polaina – Monte 40 p. nas ag. nº 4 e tric. em barra 2/2. A 4 cm do início do trabalho passe para as ag. nº 5 e tric. em p. fantasia seguindo o gráfico, aum. 1 p. na 1ª carr.. A 34 cm do início do trabalho, passe para as ag. nº 4 e tric. em barra 2/2. A 38 cm do início do trabalho rem.. 

Gola – Monte 65 p. nas ag. nº 5 e tric. do seguinte modo: 51 p. em p. fantasia seguindo o gráfico e 14 p. em p. tricô. A 90 cm do início do trabalho rem..

Acabamento

Costure a lateral das polainas. Costure a gola, carreira de montagem com carreira de remate.

Ateliê Circulo