1 abobrinha media batidinha ou passada no ralo grosso
2 dente de alho amassado
1 cebola média picada
1 colher de óleo de girassol
Sal e pimenta do reino e pimenta vermelha a gosto
1 colher de cheiro verde picado
Modo de preparo
Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Junte a abobrinha, tempere com sal e pimenta do reino e pimenta vermelha refogue mexendo não precisa por agua ela e cozida com a própria agua dela.
Então, abaixe a chama e cozinhe por cerca de3 minutos ela fica verdinha e al dente .
Desligue o fogo, misture o cheiro verde e sirva em seguida.
Fonte: Haromas e artes:
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