Ingredientes1 lombo de porco inteiro
1 cebola cortada em gomos
1 copo de vinho branco seco
4 colheres de mel
1 xícaras de azeite
1 colher de café de amido de milho
Modo de Fazer
Coloque a cebola em uma travessa refratária Regue com o azeite e misture bem Coloque o lombo sobre a cebola Regue com o vinho branco Cubra toda a travessa com papel alumínio Leve ao forno brando por 20 minutos Retire o papel alumínio Deixe dourar em forno forte por 25 minutos, sempre regando com o molho da travessa Transfira para uma panela o molho que ficou na travessa Adicione o mel Dissolva o amido de milho em ½ copo de água Adicione ao molho e deixe engrossar Fatie o lombo e coloque o molho por cima e Sirva.
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