REQUEIJÃO CASEIRO!!

INGREDIENTES

1 litro de leite

2 colheres (sopa) de vinagre ou limão

3 colheres (sopa) de margarina 

1 colher (café) de sal

PREPARO:

Leve o leite ao fogo para ferver, após levantar fervura acrescente limão ou vinagre, o leite vai talhar. Imediatamente com uma escumadeira recolha somente a massa e coloque-a no liquidificador e bata por 3 minutos, acrescente o sal e a margarina e bata novamente até virar um creme bem liso. Deixe esfriar, coloque em potes e conserve na geladeira.

Obs; eu coloquei limão

Fontes;:receitas fácil de fazer; Fotos Haroma e artes