1 xícara de creme de leite fresco bem gelado
1 lata de leite condensado gelada
1/2 fava de baunilha (ou 2 colheres de chá de essência de baunilha)
MODO DE PREPARO
Bata o creme de leite gelado na batedeira até obter o ponto de picos moles (você sobe tira o batedor da batedeira e se forma um pico de creme de leite batido que logo cai do batedor).
Vá adicionando o leite condensado gelado aos poucos, batendo em velocidade baixa.
Junte a baunilha e bata mais um pouco, em velocidade média, até ficar cremoso.
Passe a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por 6 horas.
Deixe na geladeira por uns 10 minutos antes de servir
Fontes: www.receitas-culinarias.com
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