Hot dog de forno

Massa:

1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco
1 xícara (chá) de leite
¼ xícara (chá) de óleo
1 ovo
4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo batido (para pincelar)

Recheio:
20 salsichas


Dissolver o fermento no leite. Em um bowl, colocar a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes.

Sovar a massa até ficar macia e homogênea. Dividir a massa em duas, cubra com plástico e deixar descansar por 30 minutos.

Abrir as massas com um rolo e colocar o recheio. Enrolar, colocar em uma forma untada e levar au forno

.Fonte: Edu guedis