Brigadeiro de leite!! Para comemorar o dia das crianças

Ingredientes
 1 litro de leite
 6 colheres (sopa cheia) de achocolatado
 6 colheres (sopa cheia) de açúcar
 2 colheres (sopa) de margarina
 1 colher (chá) de amido dissolvido em
 2 colheres (sopa) de água


 Modo de preparo
 1°- Em uma panela coloque 1 litro de leite, 6 colheres (sopa cheia) de achocolatado, 6 colheres (sopa cheia) de açúcar e 2 colheres (sopa) de margarina e leve ao fogo alto, sem mexer, até reduzir (+/- 20 minutos)
. 2°- Depois, abaixe o fogo para médio, adicione 1 colher (chá) de amido dissolvido em 2 colheres (sopa) de água, mexa a panela ligeiramente e deixe-a no fogo até que o creme desgrude do fundo da panela (+/- 7 minutos). Desligue o fogo e transfira o creme para copinhos individuais. Sirva em seguida.


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