Ingredientes1 Litro De Leite
1 Copo Americano De Açúcar
1 copo Americano De Farinha De Tapioca
1 Lata de Leite Condensado
1 Copo Americano de Coco Seco Ralado
02 Ovos Batidos
Modo de preparo
Coloque o leite em uma panela, junte o açúcar e a tapioca, leve ao fogo até formar um mingau. Desligue o fogo e rapidamente misture o leite condensado, os ovos e o coco ralado. Coloque em forma com buraco e caramelizada, leve ao forno pré-aquecido em banho-maria até ficar moreno por cima.
Fonte;Elisa da Silva Almeida
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