Ingredientes
1 peça de fraldinha
Sal grosso
4 cenouras
2 batatas
10 vagem
Modo de preparo
Polvilhe toda a peça com sal grosso.
Coloque na grelha e leve para a churrasqueira
Vai virando de minuto a minuto de um lado a outro.
Caso formem labaredas, mude a carne de lugar
.cozinhe os legumes no vapor
.
Acompanhe
com molho vinagrete,
farinha de mandioca crua,
salada.
em uma travessa corte em fatias finas, na transversal.e coloque os legumes em volta e só servi.
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