sexta-feira, 30 de março de 2012

Bolo ou muffin de aveia chocolate e maçã

Ingredientes:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 maçãs sem casca, cortadas em cubos pequenos
1/2 xícara de uvas-passas sem sementes

modo de faser

Na batedeira, bata o açúcar com o óleo e os ovos até obter um creme de cor clara. Adicione, a farinha, a aveia, o chocolate, o bicarbonato e mexa até obter uma massa homogênea. Adicione os cubos de maçã, as passas e misture bem. Coloque a massa em forminhas pequenas ou numa forma média, untadas e polvilhadas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja assada. Retire do forno e desenforme ainda quente.

Fonte:tatacoisasetal@yahoo.com.br

quinta-feira, 29 de março de 2012

Pão caseiro de liguidificador

Ingredientes

3 ovos
3 xícaras (chá) água
1 colher (sopa - rasa) sal
30 grs de fermento biológico
2 colheres (sopa) açúcar
1 xícara (chá) óleo
700 grs de farinha de trigo


Modo de preparo

Bater no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da farinha.
Colocar em uma tigela e ir acrescentando a farinha aos poucos.
Despejar em forma para pão untada com óleo, deixar crescer no mínimo duas horas. Levar ao forno.

Informações adicionais

Rende duas assadeiras grandes. A massa é mole, e você também pode fazer recheado a gosto.

Rendimento: 2 porções

Bolo de pascoa



Ingredientes

1 xícara De açúcar mascavo
2 ovos
2 colheres Sopa de óleo
2 xícara De farinha de trigo com fermento
½ xícara. De frutas cristalizadas
1 xícara. De Castanha de caju picadas
200g de chocolate meio amargo
½ caixa De creme de leite
1 xícara De leite
Granola



Modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar até que o açúcar fique da cor de caramelo, acresc

ente o óleo e a farinha de trigo, misture e vá acrescentando pouco a pouco o leite bata até ficar na consistência de bolo fofo.
Acrescente a massa as frutas cristalizadas e as castanhas.
Leve ao forno pré-aquecido numa forma de bolo inglês e asse por uns 25 min
Retire do forno e reserve.
Misture o chocolate como creme de leite e leve ao banho Maria para formar uma calda deliciosa
Despeje sobre o bolo e espalhem bem, polvilhe com a granola.

Pavé de pascoa

Ingredientes

2 Xícaras (chá) de manteiga
2 ½ Xícaras (chá) de açúcar
4 Gemas
2 Lata de creme de leite, sem soro
2 Pacote de biscoito sabor chocolate (140 g)
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Creme:

na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro
Adicione as gemas uma a uma e por último o creme de leite
Misture bem e reserve
Montagem: espalhe no fundo de um refratário um pouco do creme, sobre ele arrume uma camada de biscoitos
e sobre os biscoitos uma camada do creme
Proceda assim até o termino dos ingredientes, finalizando com a camada de creme
Leve à geladeira por pelo menos 6 horas
Sirva gelado

quarta-feira, 28 de março de 2012

Hambúrguer de berinjela

Ingredientes

1 Berinjela
2 Cebola roxa
½ maço Manjericão
1 xícara Aveia em flocos
2 colheres (sopa)Linhaça
Azeite de oliva extra virgem, a gosto
Sal e pimenta-do-reino, a gosto

Modo de fazer

Com um garfo ou palito, fure a casca de berinjela e leve para assar em forno médio preaquecido em uma assadeira, junto com as cebolas roxas inteiras e com a casca, por cerca de 1 hora, virando a cada 20 minutos para que asse por igual.
Abra a berinjela e raspe a polpa em um processador. Descasque a cebola e coloque a polpa no processador. Acrescente a linhaça, sal e pimenta e bata até formar um purê. Acrescente a aveia aos poucos, processando até que dê para moldar os hambúrgueres com as mãos.
Grelhe os hambúrgueres em azeite de ambos os lados até dourar, e sirva com pão integral tostado, folhas e queijo.

Fonte: http://www.bemsimples.com/br/receitas/1729-hamburguer-de-berinjela

Donusts (rosquinhas)

Ingredientes:

2 tabletes de fermento fresco ou 1 pacote de 10g
1 xícara de leite
3 ½ xícaras de farinha

½ xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1 pitada de sal
Óleo para fritar

Cobertura

½ xícara de chocolate em barra
½ xícara de chocolate branco
½ xícara de chocolate granulado
1 xícara
de doce de leite
½ xícara de açúcar de confeiteiro
Suco de ½ limão
Canela e açúcar

Recheio de creme

2 ½ xícara de leite
¾ de xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de amido
4 gemas
1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo
:
Em uma tigela misturar o açúcar, a farinha, os ovos, a manteiga e o sal. Amornar o leite e colocar o fermento. Deixar por 5 minutos Colocar o leite na massa. Misturar até ficar homogênea. Trabalhar a massa por 3 minutos. Deixar a massa descansar por 30 minutos com um pano por cima. Abrir a massa e cortar no formato desejado. E deixar descansar até crescer. Fritar em óleo quente

.
Creme

Colocar numa panela o leite, as gemas, o açúcar, o amido. Em fogo médio, sem parar de mexer, deixar engrossar. Desligar o fogo e acrescentar a manteiga. Se por acaso o recheio for de chocolate, acrescentar no recheio ainda quente o chocolate e mexer até ficar homogêneo.

terça-feira, 27 de março de 2012

Pavé de limão

Ingredientes

1 pacote de bolacha de maisena de 200g
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 copo de suco de limão puro
Raspas de limão


Modo de Preparo

Umedeça as bolachas com água sem abusar
Forre o pirex com estas bolachas umedecidas com água
Bata no liqüidificafor a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de limão puro
Despeje sobre as bolachas e enfeite com um pouco de raspas de limão
Sirva bem gelado

segunda-feira, 26 de março de 2012

Chipa paraguaia


Ingredientes:

1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 colher (chá) de sal
8 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
3 1/3 de xícara (chá) de polvilho azedo
5 ovos ligeiramente batidos
3 1/2 xícaras (chá) de queijo meia cura em pedaços pequenos

Modo de preparo:

Numa tigela grande, misture bem todos os ingredientes e sove a massa até que ela se solte das mãos. Aqueça o forno em temperatura alta. Forme pãezinhos e passe-os para uma assadeira sem untar, bem afastados uns dos outros. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que dourem levemente. Retire e sirva quente.

Sopa paraguaia


Ingredientes:

300g de queijo caipira meia cura ou curado em pedaços;
500g de farinha de milho em flocos;(ou fubá)
1 cebola grande cortada em rodelas finas;
2 conchas pequenas de banha de porco ou óleo vegetal;
2 ovos inteiros;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Aproximadamente 1 litro de leite;


Sal e cheiro verde a gosto;
Óleo para untar;

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma bacia e vá adicionando o leite aos poucos até a massa ficar bem úmida, mas não mole.

Asse em forno alto pré aquecido até que fique levemente dourada.

sábado, 24 de março de 2012

Blusa de bebé 6 meses


Tamanho - 6 meses

Material
Pingouin Bella: 1 bola royal (512); 1 bola lavanda (501); fio branco. Pingouin Tropfil: 1 bola royal (512); ag. para tricô Pingouin nº 2, 3 e 4; 4 botões.

Pontos empregados
Barra 2/2: 2 m.; * 2 t.; 2 m.*. Ponto meia: direito em m.; avesso em t..

.

Realização

Costas

- Montar 45 p. nas ag. nº 3 com o fio lavanda e tric. em barra 2/2 na seguinte ordem de cores: 4 carr. lavanda; 2 carr. branco; 4 carr. lavanda; 2 carr. branco e 2 carr. branco. Nesta altura passar para as ag. nº e tric. em p. meia com o fio lavanda. A 14 cm do começo, para as cavas rem. de cada lado cada 3 carr. 1 p. (13 v.). A 27 cm do começo, rem..
Frente - Trabalhar como nas costas até 14 cm do começo. Nesta altura para as cavas rem. de cada lado a 2 p. das bordas cada 2 carr.: 1 p. (5 v.); 3 p. e 1 p. (8 v.). Ao mesmo tempo a 22 cm do começo, para o decote rem. os 11 p. centrais e trabalhar cada lado separadamente. A 24 cm do começo rem.
.
Mangas

- Montar 27 p. nas ag. nº 3 com o fio lavanda e tric. em barra 2/2 na mesma ordem de cores das costas. A 4 cm do começo, passar para as ag. nº 4 e fio royal e tric. em p. meia. Aum. de cada lado cada 8 carr.: 1 p. (4 v.). A 16 cm do começo, para a cava rem. de cada lado cada 3 carr.: 1 p. (12 v.). A 29 cm do começo, rem.

Modo de armar

Costurar os raglãs das costas. Costurar os raglãs da frente até os 3 p. rem. da cava da frente. Levantar 30 p. no decote da frente com o Tropfil nas ag. nº 2 e tric. em barra 2/2. A 2 cm do começo, rem.. Levantar 60 p. no decote das costas e mangas com o Tropfil nas ag. nº 2 e tric. em barra 2/2. A 2 cm do começo, rem.. Levantar 30 p. na cava da manga (frente) com o Tropfil nas ag. nº 2e tric. em barra 2/2. A 2 cm do começo, rem.. Levantar 30 p. na cava da frente com o Tropfil nas ag. n° 2 e tric. em barra 2/2. A 1 cm do começo, distribuir 2 casas (2 p. juntos: 1 laç.) a 1ª a 4 p. do lado do decote a outra a 4 cm da 1ª. A 2 cm do começo, rem..
Fechar os lados e as mangas. Costurar os remates das cavas. Pregar os botões

quarta-feira, 21 de março de 2012

Torta vegetariana brócolis e queijo

Ingredientes

1 pacote de massa folhada (400 g)
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola picada
1 maço brócolis picados
4 ovos
1 lata de creme de leite sem soro
1 e ½ xícara (chá) de queijo coalho cortado em cubos pequenos
Sal a gosto

Modo de preparo

Descongele e abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola picada. Junte os brócolis picados e refogue por 2 minutos. Deixe esfriar. Bata os ovos com o creme de leite sem soro, misture os brócolis picados e o queijo coalho em cubos. Tempere tudo com sal. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma com 20 cm de diâmetro. Coloque o recheio, feche com tiras da massa que sobrou e asse em forno preaquecido a 180 ºC durante 45 minutos ou até a torta dourar. Rende 8 porções.

Caldeirada de bacalhau

I
Ingredientes

½ kg de bacalhau em postas
½ pimentão vermelho em rodelas
½ pimentão verde em rodelas
1 tomate em rodelas
½ xícara (chá) de azeitonas pretas
½ cebola em rodelas
3 batatas em rodelas
3 tabletes de caldo de peixe dissolvidos em ½ litro de água
½ xícara (chá) de molho de tomate concentrado
Salsinha, sal, pimenta-do-reino e alho a gosto.

Modo de preparo

Numa panela, doure o alho e a cebola no azeite e, depois, coloque o bacalhau. Junte os outros ingredientes e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Rende 2 porções. Sirva com salada de grão-de-bico.
RECEITA DO RESTAURANTE RED ANGUS, SP

Minestrone

ingredientes

3 batatas grandes
4 cenouras
2 abobrinhas
1 alho-poró
1 xícara (chá) de bacon picado
1 cebola
2 dentes de alho picados
3 tomates sem pele e sem sementes picados
2 xícaras (chá) de vagem picada
5 folhas de manjericão
2 litros de água fervente
2 tabletes de caldo de carne
100 g de espaguete
2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
queijo ralado e sal a gosto

Modo de preparo

Corte as abobrinhas, as batatas e as cenouras em cubinhos. Fatie o alho-poró. Coloque o bacon picado em uma panela grande e leve ao fogo até dourar. Acrescente o alho-poró e a cebola, mexa bem e frite por 5 minutos. Adicione o alho picado, o tomate, a vagem e o manjericão. Junte a água fervente com o caldo de carne e o grão-de-bico. Cozinhe até que os legumes estejam macios. Acrescente o sal. Junte o espaguete e cozinhe até que ele fique al dente. Polvilhe com queijo ralado e sirva. Rende 4 porções

Ensopado de peixe


ngredientes

· 4 postas de cação
· Suco de 1 limão
· 2 cebolas picadas
· 1 colher (sopa) de azeite
1colher-de molho de tomate
·· Sal e pimenta-do-reino a gosto
cheiro verde

Modo de preparo

Tempere o peixe com o sal e o suco de limão e reserve na geladeira por uma hora. Refogue a cebola no azeite até ficar dourada. Adicione o molho de tomate mexa e tempere com o sal, a pimenta-do-reino Mexa e ponha as postas de peixe. Tampe a panela e cozinhe por quinze minutos aproximadmente. Sirva em seguida.
coloque cheiro verde

sábado, 17 de março de 2012

blusa cru em trico ela e um show!!!!


materiais

9 Novelos de Fio Divino na cor 6002
1 par de Agulhas para tricô Círculo nº 10
1 agulha grossa para tapeçaria
4 botões grandes na cor branca perolada


Pontos utilizados

Ponto meia direito em m.; avesso em t.
Avesso do ponto meia direito em t.; avesso em m.
Ponto tricô: tricotar todas as carreiras em m. ou t.
Ponto fantasia nº 1: 1ª carr.: * 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia sem fazer , * 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia. 2ª carr.: * 3 pontos meia, 1 pontos em avesso do p. meia , 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia sem fazer , * 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia , 3 pontos meia. 3ª carr.: * 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia, * 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia. 4ª carr.: * 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia , 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia sem fazer , * 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia, 3 pontos meia. 5ª carr.: * 3 pontos em avesso do p. meia, 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia sem fazer * 3 pontos em avesso do p. meia, 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia. 6ª carr.: * 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia, 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia, * 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia, 3 pontos meia. 7ª carr.: voltar a 1ª carr.
Ponto fantasia nº 2: 1ª carr.: 4 pontos em ponto tricô,* 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia sem fazer , * 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia, 4 pontos em ponto tricô. 2ª carr.: 4 pontos em ponto tricô, * 3 pontos meia, 1 pontos em avesso do p. meia , 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia sem fazer , * 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia , 3 pontos meia, 4 pontos em ponto tricô. 3ª carr.: 4 pontos em ponto tricô, * 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia, * 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia, 4 pontos em ponto tricô. 4ª carr.: 4 pontos em ponto tricô,* 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia , 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia sem fazer , * 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia, 3 pontos meia, 4 pontos em ponto tricô. 5ª carr.: 4 pontos em ponto tricô, * 3 pontos em avesso do p. meia, 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia , 1 ponto meia sem fazer * 3 pontos em avesso do p. meia, 1 ponto meia, 3 pontos em avesso do p. meia, 4 pontos em ponto tricô. 6ª carr.: 4 pontos em ponto tricô, * 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia, 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia, * 3 pontos meia, 1 ponto em avesso do p. meia, 3 pontos meia, 4 pontos em ponto tricô. 7ª carr.: voltar a 1ª início.


Execução

Frente e Costas: São iguais. Montar 33 pontos nas agulhas nº 10 e tricotar em ponto fantasia nº 1.
A 50 cm do início do trabalho trabalhar os 4 pontos das laterais em ponto tricô.
A 70 cm do começo, para os ombros rematar de cada lado 7 pontos trabalhar mais 2 carreiras e rematas todos os pontos.


Gola: Montar 57 pontos nas agulhas nº 10 e tricotar em ponto fantasia nº 2.
A 16 cm do início do trabalho aumentar 1 ponto em cada 3 pontos do avesso do ponto fantasia.
A 25 cm do início do trabalho rematar todos os pontos.


Acabamento

Costurar os lados até a altura do ponto tricô das laterais.
Costurar os ombros.
Costurar a gola pela carreira de montagem, no decote deixando a abertura da gola em um dos ombros.
Pregar os botões na lateral da gola em cima do ponto tricô.
Com a agulha de tapeçaria unir os pontos em ponto meia do direito do trabalho

Blusa gola de trico


Materiais
4 Novelos de Fio Mimo Círculo na cor 5412
1 par de Agulhas para tricô Círculo nº 6
Agulha circular Círculo nº 5

Pontos utilizados
Ponto meia direito em m.; avesso em t.
Barra 1/1 * 1 m; 1 t. *



Execução

Costas
:
Montar 50 pontos nas agulhas nº 6 e tricote em barra 1/1. A 10 cm do início do trabalho tricotar em ponto meia. A 22 cm do início do trabalho, para as cavas rematar de cada lado cada 4 carreiras, 1 pontos 7 vezes e cada 6 carreiras, 1 ponto, 4 vezes. A 50 cm do início do trabalho rematar os pontos restantes.

Frente:

Trabalhar como nas costas até 44 cm do início do trabalho. Nesta altura, para o decote, rematar os 12 pontos centrais e terminar cada lado separadamente, rematar do lado do decote cada 2 carreiras 1 ponto 7 vezes.

Mangas:

Montar 44 pontos nas agulhas nº 6 e tricotar em barra 1/1. A 5 cm do início do trabalho tricotar em ponto meia. A 24 cm do início do trabalho para as cavas rematar de cada lado cada 4 carreiras, 1 ponto, 14 vezes e os pontos restantes.

Acabamento

Montar os raglãs. Levantar 120 pontos a toda a volta do decote com a agulha circular e tricotar em barra 1/1. A 10 cm dos pontos levantados rematar. Costurar as mangas e os lados.

sexta-feira, 16 de março de 2012

Canelone de massa de pastel


Ingredientes

250 g de massa de pastel
400 g de carne moída
1 cebola picada
Salsa a gosto
Cebolinha a gosto
200 g massa de tomate
2 copos (requeijão) de água
300 g de mussarela
1 colher de café de tempero (receita de casa)


Modo de Preparo

Em uma panela coloque a cebola e leve ao fogo baixo, mexa quando estiver dourando pingue um pouco de água já dourada, acrescente a carne moída, cebolinha, salsinha, receita de casa, massa de tomate e a água misture e deixe cozinhar
Já pronto o molho, pegue uma parte do caldo e coloque na travessa, a parte da carne moída coloque na massa do pastel e faça rolinhos
.Monte por camadas e repita até terminar
.Leve ao forno e sirva quentinho

segunda-feira, 12 de março de 2012

Manjar de coco queimado


Ingrediente

1 Xícara(s) de coco ralado1 Xícara(s) de açúcar1 Xícara(s) de água10 Colher(es) de sopa de amido de milho Maizena®1 Unidade(s) de litro de leite1 Unidade(s) de vidro pequeno de leite de coco (200 ml)1 Xícara(s) de açúcar3 Colher(es) de sopa de água1 Unidade(s) de vidro pequeno de leite de coco morno (200 ml)

Modo de Preparo


1. Em uma panela pequena, coloque o coco e leve ao fogo médio, misturando sempre até que dore. Reserve.2. Dissolva a Maizena no leite. Acrescente o leite de coco e o coco queimado reservado e cozinha em fogo médio, misturando sempre até que engrosse.3. Em uma forma de manjar média (22 cm de diámetro), coloque o creme e deixe esfriar. Leve a geladeira por 3 horas até que fique firme.4. Em uma panela pequena, coloque o açúcar a agua e leve ao fogo médio, sem misturar até obter um liquido com cor dourada. Junte o leite de coco morno e misture até obter uma mistura consistente.5. Espere esfriar e coloque sobre o manjar antes de servir.

domingo, 11 de março de 2012

Pão sirio

Ingredientes

500 g de farinha de trigo
25 g de açúcar
15 g de fermento biológico
15 g de sal
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 copo de água

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume
Abra a massa de forma circular enfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar
Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio

sábado, 10 de março de 2012

Bolo formigueiro

Ingredientes

 1 ½ copo americano de açúcar

 4 colheres de sopa de margarina com sal

 4 ovos inteiros

 2 copos americanos de farinha de trigo peneirada

 1 copo de leite integral

 100 gramas de chocolate granulado de sua preferência

100 gramas de coco ralado médio

 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de preparo

Primeiro bata as claras em neve e reserve. Coloque em um recipiente a margarina e o açúcar e bata na batedeira até ficar uma massa bem cremosa, acrescente as gemas e continue batendo. Em seguida acrescente o leite e os demais ingredientes bata até que fique uma massa bem homogênea.

Por último acrescente às claras em neve mexendo com delicadeza até que esteja misturada na massa. Despeje em uma forma untada e coloque para assar em forno quente.

cobertura de chocolate

Ingredientes

3 colheres de margarina

 3 colheres de chocolate

 5 colheres de leite

Modo de preparo

Leve ao fogo e vá mexendo até estar na consistência desejada. Depois coloque por cima do bolo e acrescente o chocolate granulado.

Bom apetite!

chia: a semente emagrecedora

A chia promete ser a nova "queridinha" de quem busca auxílio para emagrecer. Composta por ômega 3, fibras, proteínas, cálcio, magnésio, potássio, a semente tem origem no México onde era consumida para dar força e resistência física aos trabalhadores braçais. Considerada um alimento funcional e nutricional, é fonte rica em ácidos graxos com propriedades que ajudam a controlar a fome e estimulam a perda de peso.

Os grãozinhos de chia agem de diferentes formas, uma delas é dando saciedade. Suas sementes contêm mucilaginosas ricas em fibras que, ao entrarem em contato com a água, formam uma espécie de gel no estômago. "Com uma digestão mais lenta, a pessoa fica mais satisfeita e consome porções menores durante as refeições", explicou a nutricionista Fernanda Oliveira.

A semente mexicana também combate a inflamação e desintoxica. O produto pode ser encontrado no mercado como óleo, farinha ou grão inteiro. A indicação é comer uma colher (sopa) da chia 30 minutos antes das refeições diárias como, por exemplo, café da manhã, almoço ou jantar. Ela pode ser consumida pura ou misturada em frutas, saladas, iogurtes, sucos naturais ou em comidas de sua preferência.

 Diga me se gostaram da nova dica.?

Fonte: Paula fanciroli

Pasta americana super simples para decorar bolos

Economize e faça você mesmo seu bolo comemorativo

Quer economizar na sua festinha ou comemoração? Decore você mesmo o seu bolo de aniversário com uma receita simples e prática de fazer. Confira os ingredientes necessários e os detalhes de como fazer uma pasta americana:



Ingredientes:

7 colheres de água
7 colheres de gelatina em pó
3 colheres de sopa de glucose
100 gramas de margarina
Essência incolor com sabor de sua preferência
Açúcar de confeiteiro
Corantes comestíveis em gel nas cores que preferir

Modo de fazer:

Em uma panela coloque a gelatina e as colheres de água e dissolva em Banho Maria. Depois acrescente a glucose e a manteiga até que dissolva bem. Adicione a essência de sabor. Em uma superfície coloque o açúcar de confeiteiro e faça um buraco no meio. Despeje a mistura no meio e mexa bem com as mãos até que tenha uma consistência para abrir com o rolo. Polvilhe com um pouco de açúcar e abra a massa em torno de 3mm de modo que dê para colocar a pasta em cima do bolo.

Coloque a pasta em cima do bolo e passe o alisador para tirar as imperfeições. Com um cortador de pizza corte a pasta que sobrou. Repita esta sequência de passos nas outras camadas do bolo. Depois de montado o bolo você pode usar as sobras da pasta americana para fazer flores ou colocar objetos decorativos.

quarta-feira, 7 de março de 2012

Sapatinho de bebé


Sapatinho Azul com Flor - Tamanho 3 meses

MATERIAL: PINGOUIN BAMBINO – 1 novelo de cada uma das cores: 2561 (blue sky) e 002 (branco); ag. para tricô PINGOUIN nº 3 ½ ; ag. para crochê PINGOUIN nº 2; 2 botões; 2 miçangas grandes.

PONTOS EMPREGADOS: Cordão de tricô – direito e avesso em t. Correntinha (corr.) Ponto Baixíssimo (p.bx.) – introduzir a agulha, 1 laçada, puxar o ponto e passa-lo diretamente no ponto da agulha Ponto Baixo (p.b.) – introduzir a agulha, laçada, puxar o ponto e com outra laçada rematar todos os pontos Ponto Alto ( p.a.) – 1 laçada, introduzir a agulha e puxar o ponto, 1 laçada, rematar 2 pontos e com outra laçada rematar todos os pontos.


EXECUÇÃO

Com o fio na cor blue sky, montar 34 p. e tric. 8 carr. em seguida, tric. em carr. encurtadas da seguinte maneira: 33 t, virar, 33 t, virar, 32 t., virar, 32 t., virar , 31 t., virar, 31 t., virar, 30 t., virar, 30 t, virar, 29 t., virar, 29 t., virar, 28 t., virar, 28 t. Trabalhar agora retomando 1 p. deixado a espera a cada carr. até obter todos os 34 p. numa mesma carr. novamente. Na carr. seguinte, rem. os 18 p. seguintes e trabalhar sobre os 16 p. para o peito do pé, por mais 16 carr. Montar 18 p. no início da carr. e trabalhar novamente em carr. encurtadas da seguinte maneira: 33 t, virar, 33 t, virar, 32 t., virar, 32 t., virar , 31 t., virar, 31 t., virar, 30 t., virar, 30 t, virar, 29 t., virar, 29 t., virar, 28 t., virar, 28 t. Trabalhar agora retomando 1 p. deixado a espera a cada carr. até obter todos os 34 p. numa mesma carr. novamente. Tric, mais 8 carr. Rem.

Flor – Com o fio na cor branco, começar com 6 corr. e unir com 1 p.bx. para formar um anel. Trabalhar seguindo o gráfico.

MODO DE ARMAR

Fechar a costura inferior (sola). Fechar a ponta e o calcanhar. Para a tira de abotoamento, montar 12 p., levantar 18 p. ao longo da parte de tras do sapatinho e montar mais 12 p. Trabalhar em cordão de tricô por 2 carr. na carr. seguinte fazer 1 casa para botão (= 2 p. juntos em t., 1 laç. ) a 4 p. da borda e trabalhar mais 2 carr. em cordão de tricô. Rem. Fazer 1 carr. de p.b. ao longo da abertura do peito do pé. Pregar a flor no centro do peito do pé, prendendo a miçanga no centro. Pregar o botão.

Casaquinho de bebé


Casaquinho Rosa fio Bimbo - TAMANHO: 0 a 3 meses

Material
PINGOUIN BIMBO – 1 novelo na cor 4302 (soft);
ag. para tricô PINGOUIN nº 4 ½;
ag. para crochê PINGOUIN nº 3 ½;
fita de cetim estreita;
4 botões.

Pontos empregados

Cordão de Tricô – direito e avesso em t. Ponto Meia – direito em m., avesso em t. Ponto Fantasia 1 – –a ag., 1 laç., puxar o p. e passa-lo diretamente no p. da ag.. Ponto baixo (p.b.) – introduzir a ag., 1 laç., puxar o p. e com outra laç. rem. todos os p..


Execução

Frente e Costas são feitos numa só peça. Montar 111 p. e trabalhar em cordão de tricô por 4 carr. Em seguida, trabalhar os 5 p. iniciais e 5 p. finais de cada carr. em cordão de tricô (para a beirada de abotoamento) e os p. centrais em p. fantasia 1. A 4 cm do início, continuar trabalhando as beiradas de abotoamento em cordão de tricô e os p. centrais em p. fantasia 2. Ao mesmo tempo, fazer 4 casas para botão (= 1 laç., 2 p. juntos em t.) a 2 p. da borda direita a intervalos de 4 cm. A 14 cm do início, formar as cavas, dividindo os p. em 3 partes, sendo 30 p. para a metade das costas, 51 p. para a Frente e 30 p. para a outra metade das Costas . Trabalhar cada parte separadamente. Para a metade esquerda das Costas, a 15 cm do início, continuar trabalhando no conjunto dos p. e trabalhar os 4 p. da esquerda em p. meia. A 18 cm do início, trabalhar os 5 p. da borda em cordão de tricô, os 5 p. finais em p. meia e os p. centrais em p. fantasia 1. Ao mesmo tempo, a 23 cm do início, formar o decote, rem. os 15 p. iniciais. Continuar trabalhando os p. restantes no conjunto dos p. A 26 cm do início, rem. Retomar os p. da metade direita das Costas e trabalhar da mesma maneira, invertendo as formações e sem fazer as casas para botão. Por fim, retomar os 51 p. da Frente, continuar trabalhando em p. fantasia 2 e a 15 cm do início, trabalhar no conjunto dos p. fazendo os 4 p. iniciais e finais em p. meia e os p. centrais em p. fantasia 2. A 18 cm do início, trabalhar os 5 p. de cada lado em p. meia e os p. centrais em p. fantasia 1. A 23 cm do início, formar o decote, rem. os 19 p. centrais. Continuar trabalhando cada lado separadamente até obter 26 cm do início. Rem.
Mangas – Montar 41 p. e trabalhar em p. fantasia 1 por 4 cm. Em seguida, trabalhar em p. fantasia 2. A 15 cm do início, rem.

Modo de Armar

Fechar os ombros. Montar as Mangas e fecha-las. Com a ag. para crochê, fazer 1 carr. de p.b. uniformemente contornando o decote. Em seguida fazer o biquinho da seguinte maneira: * 1 p.b. no p.b. de base, 3 corr. 1 p.bx. na 3ª corr. a contar da ag., pular 1 p.b. * ; repetir de * a * até o final, terminando com 1 p.b Rem. o fio. Passar a fita pelo espaços da ultima carr. em p. fantasia 1 nas mangas e dar um lacinho. Prender um lacinho nas laterais superiores da Frente. Pregar os botões.

Touca de coelhinho de trico


Touca do Coelhinho - Tamanho: 3 meses

Material

Pingouin Família : 1 novelo de cada uma das cores: 452 (europa), 476 (depéche) e 1418 (elegância) ou 5536 (blue tex), 501 (lavanda) e 590 (Aruba) ;
ag. para tricô PINGOUIN nº 4 ½.

Pontos empregados
Barra 1/1 – 1ª carr.: * 1 m., 1 t. * ; repetir de * a * até o final. 2ª carr. e seguintes: acompanhando o p., m. sobre m.,
t. sobre t. Listras em Ponto Fantasia – seguir o gráfico, formando listras de 14 carr. na cor europa, 14 carr. na cor depéche, 14 carr. na cor elegância e 14 carr. na cor europa ou 14 carr. na cor blue tex, 14 carr. na cor lavanda, 14 carr. na cor aruba e 14 carr. na cor blue tex


Execução

Com o fio na cor europa, montar 72 p. e trabalhar em barra 1/1 por 2 cm. Em seguida, trabalhar em listras em p. fantasia. A 15 cm do início, formar as “orelhas”, dividindo os p. pela metade. Trabalhar inicialmente sobre os 36 p. iniciais até completar a 14ª carr. da segunda listras na cor europa ou blue tex. Na carr. seguinte trabalhar 2 p. juntos durante toda a carr. Cortar o fio com uma sobra e com a ag. para costura, passar o fio pelos p., franzir bem e prender com p. invisíveis. Retomar os 36 p. restantes e trabalhar da mesma maneira.


Modo de Armar

Fechar as “orelhas” e a parte de trás da peça com p. invisíveis. Com o fio na cor depéche ou lavanda, formar os lacinhos na base das “orelhas” franzindo bem.

Bolero em trico

BOLERO EM TRICÔ COM FIO BRUMA - Tamanho 42

MATERIAL
1 nov. de fio PINGOUIN BRUMA;
ag. para tricô PINGOUIN nº 4 1/2.

PONTOS EMPREGADOS
Ponto tricô: direito e avesso em tricô. Ponto fantasia: seguir o gráfico. Barra 2/2: * 2 t.; 2 m.*. Mate duplo: tirar 2 p. sem fazer em meia, tric.
o p. seguinte em meia e passar os
2 p. sem fazer sobre o tric.

EXECUÇÃO
Montar 53 p. e tric. em barra 2/2.
A 6 cm do começo, continuar em
p. fantasia começando e terminando com 5 p. em p. tricô.
A 72 cm do começo, continuar em barra 2/2. A 78 cm do começo,
rem. acompanhando os p.

MODO DE ARMAR
Dobrar a peça pronta, no sentido do comprimento e fechar 17 cm de cada lado.

terça-feira, 6 de março de 2012

Oração para passar obstaculos



Maria passa na frente e vai abrindo estradas e caminhos. Abrindo portas e portões. Abrindo casas e corações.
A Mãe vai na frente e os filhos protegidos seguem Seus passos.
Maria, passa na frente e resolve tudo aquilo que não podemos resolver.
Mãe, cuida de tudo o que não está ao nosso alcance. Tu tens poder para isso!
Mãe, vai acalmando, serenando e tranqüilizando os corações.
Termina com o ódio, os rancores, as mágoas e as maldições.
Tira Teus filhos da perdição! Maria,
Tu és Mãe e também a porteira. Vai abrindo o coração das pessoas e as portas pelo caminho.
Maria, eu Te peço: Passa na frente! Vai conduzindo, ajudando e curando os filhos que necessitam de Ti.
Ninguém foi decepcionado por Ti depois de haver-te Te invocado e pedido a Tua proteção.
Só Tu, com o poder de Teu Filho, podes resolver as coisas difíceis e impossíveis. Amém!

domingo, 4 de março de 2012

Meia coloridas manual

amanho único

Material
Pingouin Cristal: Fios nas cores: m.azul (519); pepita (287); tomate (314); qsuco (1326); cedro (1213);europa (452); não damos a quantidade de fio, pois pode ser usado sobras; ag. para tricô Pingouin nº 3.

Pontos Empregados
Barra 1/1: * 1 m.; 1 t.*; 1 m..
Ponto meia: direito em m.; avesso em t..

Amostra
Um quadrado de 10 cm em p.meia nas ag. nº 3 = 26 p. x 36 carr.

Realização

Montar 62 p. nas ag. nº 3 com o fio m.azul e tric. em barra 1/1.A 3 cm do começo, tric. em p. meia na seguinte ordem de cores: 10 carr. pepita; 4 carr. tomate; 6 carr. europa; 2 carr. pepita; 4 carr. cedro; 2 carr. pepita; 10 carr. qsuco; 6 carr. tomate; 6 carr. pepita; 10 carr. m.azul; 2 carr. tomate; 6 carr. cedro; 4 carr. qsuco; 2 carr. pepita; 10 carr. europa; 2 carr. tomate; 10 carr. m.azul; 6 carr. pepita; 4 carr. cedro; 10 carr. tomate; 10 carr. qsuco; 4 carr. m.azul; 10 carr. pepita; 4 carr.; m.azul; 4 carr. tomate; 6 carr. europa; 2 carr. pepita; 4 carr; cedro; 2 carr. pepita; 10 carr. qsuco; 6 carr. tomate; 6 carr. pepita. A 39 cm do começo, para o calcanhar tric. em p. meia com o fio m.azul somente nos 31 p. da direita deixar os 31 p. da esquerda à espera. Ir deixando de cada lado cada 2 carr.: 1 p. (9 v.); depois ir retomando de cada lado cada 2 carr.: 1 p. (9 v.). Retomar todos os p. à espera e continuar na seqüência de listras durante 14 cm.. Nesta altura para a ponta do pé tric. em p. meia com o fio m.azul somente nos 31 p. da esquerda ; deixar os 31 p. da direita à espera. Ir deixando à espera de cada lado cada 2 carr.: 1 p. (10 v.), em seguida ir retomando de cada lado cada 2 carr.: 1 p. (10 v.). Deixar todos os p. à espera. Fazer a outra meia invertendo os lados dos p. à espera.

Modo de armar
Costurar p.a p. os p. deixados à espera. Costurar a lateral da meia.

Sulfé de bacalhau 2

Ingredientes

Suflê de bacalhau
1 kl de bacalhau
4ovos
3xicaras de leite
½ xícaras de óleo
½ cebola picada
4 colher de (sopa) de queijo ralado
4 colher de (sopa) de farinha de trigo
2 colher de (sopa) de fermento em pó
sal a gosto

Preparo

em uma panela coloque o bacalhau já dessalgado
com os temperos de sua preferência e refogue em fogo médio
Bata as gemas o leite o óleo a cebola o sal o queijo e o trigo no liquidificador
junte esta mistura as claras em neve e o fermento coloque metade da massa
em um refratário que possa ir ao forno untado e polvilhado com farinha de rosca
e em seguida adicione o bacalhau cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado e leve para assar ate ficar dourado

sábado, 3 de março de 2012

suflé de bacalhau


Ingredientes

1 cebolas medias picadinhas
2 tomates médios cortados em cubo
150 gramas de azeitonas verdes picadas
1 caixa de creme de leite
1 kg de bacalhau
1 kg de batata
molho de tomate
pimenta do reino
sal a gosto
azeite
queijo parmesão ralado a gosto
salsa a gosto
2 colheres de margarina

modo de preparo

Dessalgue o bacalhau em aguá fervendo.

Em uma panela cozinhe as batatas, descasque e esprema. Faça um purê de batata com a margarina apenas. Refoque a cebola picada no azeite e deixe dourar. Adicione a azeitona, o tomate, molho de tomate e o bacalhau já dessalgado. Quando apurar, cerca de 7 a 10 minutos, adicione o creme de leite mexa bem e imediatamente depois junte o purê de batata. Mexa até que solte do fundo da panela. coloque a pimenta do reino, o sal e desligue o fogo. Adicione a salsa. Despeje em um recipiente de vidro que possa ir ao formo, polvilhe queijo parmesão a gosto em toda a extensão do suflê e gratine por cerca de 20 minutos em fogo médio pre aquecido.

Bom apetite.