quarta-feira, 21 de março de 2012
Ensopado de peixe
ngredientes
· 4 postas de cação
· Suco de 1 limão
· 2 cebolas picadas
· 1 colher (sopa) de azeite
1colher-de molho de tomate
·· Sal e pimenta-do-reino a gosto
cheiro verde
Modo de preparo
Tempere o peixe com o sal e o suco de limão e reserve na geladeira por uma hora. Refogue a cebola no azeite até ficar dourada. Adicione o molho de tomate mexa e tempere com o sal, a pimenta-do-reino Mexa e ponha as postas de peixe. Tampe a panela e cozinhe por quinze minutos aproximadmente. Sirva em seguida.
coloque cheiro verde
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