2 colheres (sopa) de margarina ou óleo
2 colheres (sopa) de cebola ralada -
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada ou farinha de milho - sal a gosto
folhas ou talos bem lavados, picados e refogados
Modo de Preparo
Derreter a margarina ou o óleo e refogar a cebola até dourar. Juntar as folhas ou talos. Acrescentar, aos poucos, a farinha de mandioca ou milho e o sal. Mexer bem. Servir em seguida. Podem ser usados folhas de beterraba, rabanete, nabo, couve-flor, brócolis ou outros.
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