Pão de Ló !! E super facil.

Ingredientes.
 5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
 5 ovos
 5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo com fermento, ou pode ser o pó royal

 MODO DE PREPARO:
 Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume  Sem bater, junte a farinha de trigo delicadamente. Coloque em uma forma untada, o fundo com papel manteiga também untado e asse em forno preaquecido. Desinforme morno.

 Dica : embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem. Use essa massa para fazer também deliciosos bolos para festas

 Fonte: nota 10.

Torta Portuguesa de Liquidificador!!

Massa:
 3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de leite
 1/2 xícara de chá de azeite
 1 xícara de chá de farinha de trigo
 1 pacote de creme de cebola
 1 colher sobremesa de fermento em pó

 Recheio:
 4 ovos cozido e picados
 500 g de queijo morare-la ralado (Parte grossa do ralo)
 300 g de presunto fatiado cortado em tiras
1 lata de milho verde
1 cebola cortada em rodelas
 1/2 xícara de azeitona

 MODO DE PREPARO:
 Massa: Bata os ovos, leite, azeite, farinha de trigo e creme de cebola no liquidificador Misture o fermento em pó com o auxílio de uma colher, sobre a massa Coloque o presunto, o milho, os ovos picados, a cebola e o bacon Espalhe as azeitonas Asse em forno convencional a 180ºC preaquecido por 30 minutos

Fonte:Nota 10

Bife de Fígado Acebolado!

Ingredientes
500 gras de fígado bovino em bifes
Sal a gosto
2dente(s) de alho amassado
2 colher (sopa) de vinagre ou limão
1 de cebola fatiada
4 colher(sopa) de Óleo de girassol

Como fazer

Tempere os bifes com sal, alho e 2 colheres (sopa) de vinagre. Ou limão Deixe pegar gosto por aproximadamente 10 minutos. Aqueça bem a frigideira e coloque 4 colheres de óleo. Atenção, pois a frigideira deve estar bem quente, mesmo. Coloque o bife. de fígado, como quaisquer outros bifes não devem fritar demais, pois ficarão ressecados então, frite de uma lado e quando vir que já está moreninho, vire. Não fique virando de um lado para outro, a toda hora. Vire, de preferência, só uma vez. Dourando o outro lado, já está bom. Antes de colocar outro bife, veja se o óleo da frigideira é suficiente. Se precisar, ponha mais um pouquinho. Depois que todos os bifes estiverem fritos, junte um pouco mais de óleo na frigideira e acrescente a cebola fatiada Dê uma mexida,. Frite mais um pouco, com atenção, para que as cebolas fiquem douradas, mas não murchas, pois são gostosas ainda crocantes.

Fotos:Cyber Cook

Risoto de Miúdos de Frango!!

Ingredientes
400 gras de moela de frango
400 gras de coração de frango
2 tomate sem pele(s), sem sementes
2 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
4 colher (sopa) de óleo de girassol
3 dente(s) de alho amassado
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colherzinha de café de sal
A gosto pimenta-do-reino preta
3 copos de arroz

 Como fazer

 Levar uma panela ao fogo com óleo. Quando estiver bem quente, fritar o alho, a cebola e o tomate. Fazer um refogado jogar os miúdos e refogar por 10 minutos não pode deixar secar esse molho, vai acrescentando água quente conforme for precisando. Quando os miúdos estiverem moles, misturar o arroz. Acrescente, o pimentão picado e água suficiente para fazer o risoto (deixar molhadinho). Quando ficar pronto, acrescentar a salsinha

Foto:Cyber Cook

Torta de liquidificador com recheio de legumes!!!

Ingredientes
Massa
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
2 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher e meia (sopa) de fermento em pó
Meio copo de óleo de girassol

Recheio
2 tomate sem sementes e picado
1 abobrinha picada
2 cenoura ralada
2 batatas picadas
meia xícara de cebola picadas

 Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata os ovos com o Leite, a farinha de trigo o óleo, e o fermento. Despeje a massa em um refratário (29 x 22 cm) untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo. Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva quente ou fria.

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Foto: Nestlé

Doce de moranga com casca!!! Fica uma delicia.

Ingredientes
 1 moranga com casca
 6 copos grandes de açúcar cristal

 6 copos grandes de água

 Modo de preparo
 Lave bem a moranga. Corte conforme o desenho dela tire as sementes e corte ao meio. Em uma panela grande coloque a água e o açúcar e mexa até dissolver e ficar em ponto de fio. Mais fino, Coloque os pedaços da moranga com a casca pra cima, tampe a panela deixe cozinhar. Quando estiver fazendo umas borbulhinhas e estiver ficando brilhantes desliga e deixe esfriar já pode colocar em um refratário. Deixe o doce com a calda.

Fonte:Marcia Produção propria

um clássico da meia-estação,

Tamanho M
 Material
 3novelos de Círculo Cléa na cor branca (8001)
 1agulha para crochê Círculo nº 1,25mm 1,50 metros de tira de strass

Execução

Frente e costas 

Elas começam juntas. Faça uma corr. de aproximadamente 396 p. mais 3 corr. para virar e trabalhe em p. fantasia seguindo o gráfico, repita de * a * 132 vezes. A 27 cm do início do trabalho para as cavas divida o trabalho do seguinte modo: 25 motivos (de *a* do gráfico) para uma frente, deixe de fazer 15 motivos para uma cava, 52 motivos para as costas, deixe de fazer 15 motivos para outra cava, 25 motivos para outra frente. Trabalhe cada parte separadamente.

 

Costas 

Trabalhe reto nos 52 motivos das costas, em p. fantasia seguindo o gráfico. A 45 cm do inicio do trabalho rem.

 

Frente direita
Trabalhe, nos 25 p. da frente direita em p. fantasia seguindo o gráfico. A 36 cm do inicio do trabalho para o decote deixe de fazer em cada carr.: 10 motivos e 1 motivo 2 vezes. A 43 cm do inicio do trabalho rem.. Costure os ombros.

 

Frente esquerda 

Faça do mesmo modo.

 

Mangas 

Trabalhe em p. fantasia começando a manga pelos ombros do casaco. Conte 6 carr. nas costas e 4 carr. na frente a partir da costura do ombro. Inicie a manga com a 1ª carr. de p.a. do gráfico amarrando o fio no final da 6ª carr. das costas. Repita de * a * do gráfico 16 vezes. Continue em p. fantasia aum. de cada lado em cada carr. 1 motivo (9 v.) e 8 motivos na parte reta da cava ( ficam 42 motivos). Trabalhe em circulo. Dim. um motivo em todas as carr. em p.a. do gráfico, faça esta dim. na parte de baixo da manga. A 27 cm medidos a partir da cava faça 3 carr. em p.a. e rem.. Faça a outra manga igual.

 

Montagem

Costure os ombros. Faça na parte inferior do casaco 6 carr. de p.a. e uma carr. de p.b.. Corte 2 pedaço do strass com 10 cm cada e costure na 8ª carr do p. fantasia das frentes a 5 cm da borda (imitação de bolso). Corte 2 pedaços do strass na medida do ponho e costure com p. invisíveis sobre a 1ª carr. de p.a.. Costure o strass a toda a volta do decote, ao longo das frente e sobre a 1ª carr. de p.a. da barra (fica o restante de p.a. de barra).

 

Fonte:. MdeMulher

Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela!!

Ingredientes
500 g de picanha
pasta de alho
1kl de mandioca
250 g de manteiga
200 g de mussarela

 Modo de Preparo

Temperar 500 g de picanha com pasta de alho e manteiga Jogar na chapa até dar o seu ponto – malpassada ou bem passada Cozinhar 1kl de mandioca e depois de cozida, acrescentar 250 g de manteiga na frigideira passe a mandioca na manteiga,colocar num recipiente e ralar 200 g de mussarela coloque por cima

 Servir a picanha separada numa tábua


Foto: Internete

Rocambole de arroz cozido!!!

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido

1 xícara de trigo

3 ovos

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de leite

100 g de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de salsa picadinha 

1/2 xícara de cebolinha picadinha

1 colher de café de Sal

1 colher de sopa de fermento em pó (colocar por último) 

3 colheres de maionese

1 copinho de requeijão cremoso para passar no rocambole antes de colocar o recheio e tbm para passar por cima e ao decorá-lo

 Modo de Preparo

 No liquidificador, bater todos os ingredientes (começando sempre com os líquidos e finalizando com o pó royal), coloque a massa em um tabuleiro untado e polvilhado com trigo Assar em forno médio, pré aquecido por aproximadamente 25 minutos Virar numa toalha de prato úmida, passar maionese ou requeijão cremoso, colocar o recheio de sua preferência (tem que estar sem caldo) enrolar o rocambole, passar maionese ou requeijão por cima e decorá-lo ao seu gosto

Fonte:JM

Batata de forno com frango!!

Ingredientes
1 de peito de frango cozido e desfiado
8 batata cozida e cortada em rodelas
1 copo de requeijão
1 molho de tomate
azeitona picada a gosto
200 g de mussarela fatiada ou ralada
200 g de presunto fatiado ou ralado
orégano a gosto

 Modo de Preparo

 Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito de frango desfiado Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter Sirva quente

Obs: Receita como desfiar frango na panela de pressão ( A Receita esta postada no Blog)

Fonte: JM: Jornal da manhã

Torta de Prestígio!! Muito bom..

Ingredientes

1 caixa de leite condensado

2 medidas de leite (pode usar a caixinha do leite condensado)

4 colheres de Maizena

1 caixa de creme de leite 

10 colheres de achocolatado em pó

1 pacote de coco

Modo de Preparo

Em uma panela misture o leite condensado, o leite e a Maizena. Deixe no fogo, mexendo até engrossar. Coloque em uma tigela e reserve. Em outra panela, divida a massa, misture o creme de leite e o achocolatado, leve ao fogo até ferver. Em seguida adicione a creme com o achocolatado sobre o creme branco na tigela. Polvilhe com o coco. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Tempo de preparo: 20 minutos.

Fonte: Jaiane de Faria Pires Fernandes, Candeias(MG)

Suflê de carne moida!!!

Ingredientes

250 g de carne moída

4 colheres (sopa) de óleo

Meia cebola média ralada

1 tomate picado sem pele e sem semente

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Meia xícara (chá) de amido de milho

2 xícaras (chá) de leite

2 gemas

2 claras em neve

1 pitada de noz moscada 

Sal e pimenta do reino a gosto

 Preparo:

Em uma panela coloque o óleo, refogue a cebola até que ela fique dourada e acrescente a carne moída. Acrescente o tomate e mexa para que desmanche. Misture o cleiro-verde o sal, a pimenta e reserve. Dissolva a maisena no leite e leve ao fogo mexendo até engrossar. Junte as gemas, a noz moscada e a carne. Acrescente as claras com cuidado. Coloque numa forma média untada e leve ao forno médio por 40 minutos
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Fonte: Pollyana Gonzaga

Novidades!!!pão de queijo na sanduicheira!!!

Modo de Preparo
Bata no liquidificador
1 xícara de leite,
1 xícara de óleo de girassol
3 ovos,
2 xícaras de polvilho doce
meio pacote de queijo ralado parmesão
uma pitada de sal

Modo de fazer

 Bata no liquidificador até ficar homogêneo. Unte a sanduicheira com óleo com a ajuda de um papel toalha, depois despeje o conteúdo na sanduicheira, preenchendo o desenho do sanduíche. Coloque um pouco de queijo sobre a massa líquida e feche a sanduicheira. Deixe assando por aproximadamente 5 min. Quando corar está pronto! *A máquina de waffle também funciona

 Fotos: Internete

Suco para eliminar gordura e colesterol!!.

Ingredientes

 2 fatias de berinjela crua

 1 suco de laranja

 Lascas de gengibre

 Adoçante a gosto

 Modo de preparo

 Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. Este suco é ótimo para eliminar gordura e diminuir o colesterol ruim.

QUERATINIZAÇÃO CASEIRA PARA CABELOS!!!!

A queratinização é um procedimento indicado para cabelos danificados por química (como tintura e alisamentos), sol, cloro, e água do mar!

Tudo que você vai precisa.

 Queratina líquida

 Shampoo anti-resíduo

 máscara de tratamento

 Touca térmica

 Secador

 Chapinha

 Como fazer:

 Lave o cabelo com o shampoo anti-resíduo e depois retire o excesso de água! Espalhe a queratina mecha por mecha e não enxague! Aplique a máscara de tratamento por cima da queratina e massageie mecha por mecha! Coloque a touca térmica e deixe agir por 30 minutos; Enxague bem o cabelo e retire o excesso de água com uma toalha! Seque com secador e passe a chapinha mecha por mecha! Não lave o cabelo nos próximos 3 dias! Repita o procedimento a cada 3 meses para manter o resultado!

 fonte:portal mistureba

Salada oriental de repolho com gengibre!!!

Ingredientes
2 xícaras de chá de repolho em fatias finas
1 pepino japonês fatiado em tirinhas
1 cenoura pequena ralada
5 unidades de Kane Kama
1/3 pimentão verde em tiras
½ pimentão amarelo em tiras
½ pimentão vermelho em tiras
2 colheres de sopa de gergelim torrado (também pode ser o escuro)
3 colheres de sopa de cebolinha picadinha

 P/ o Molho:

 2 colheres de sopa de azeite

 4 colheres de sopa de shoyu vinagre de arroz a gosto

 1 colher de sopa cheia de gengibre picado fino

 pimenta-do-reino a gosto sal (só se precisar, pois o shoyu já é salgado)

 Como fazer

 Misture o vinagre de arroz com o gengibre, ponha 1 pitada de sal e reserve (para dar gosto picante ao vinagre) e reserve por 30 minutos, tampado. Coloque o repolho numa vasilha, acrescente a cenoura ralada, o pepino fatiado em tirinhas, os kanis cortados em 4 (em viés - na diagonal), os pimentões, Mexa e acrescente a cebolinha por cima e o gergelim torrado, À parte, faça uma mistura com todos os ingredientes do molho, e regue por cima da salada

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 Dicas A quantidade dos ingredientes do molho pode variar para mais ou para menos, conforme a preferência. O vinagre de arroz é imprescindível, mas se não tiver como encontrar pode usar o de maçã. Para os hipertensos use o shoyu light, que contém menos sódio

Fonte:http://receitasnarede.com/

Berinjelas gratinadas com recheio de sobras de festas de fim de ano!!!

Ingredientes:

Três berinjelas médias cortadas ao meio

Sobras de Peru assado da ceia de Natal 

Cebolinhas verdes picadas

Parmesão ralado grosso

Farinha de rosca

 Azeite de oliva Sal 

Preparação:

1°: coloque no forno as berinjelas para aquecer, Com a ajuda de uma colher, retire o miolo das berinjelas, pique bem e reserve. Pegue uma quantidade de carne e pique bem. Leve a uma travessa com um pouco de azeite, junto os miolos das berinjelas, a cebolinha e deixo amolecer bem. Experimente o sal e reserve

  2°: Acomode o recheio das berinjelas, coloque uma camada de parmesão e polvilho farinha de rosca.

 3°: Leve ao forno e deixe gratinar.e já pode Servir

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 Dicas:Use as sobras do Peru assado, mas poderá ser de qualquer outra carne, como pernil e paleta suína, leitoa assada, Chester, etc. Muitos outros ingredientes podem ser adicionados a esse recheio, como ovo cozido, ervilhas, cenoura, abobrinha,batatas,vagem,etc.

 fotos:paladar verdes.