500 g de picanha
pasta de alho
1kl de mandioca
250 g de manteiga
200 g de mussarela
Modo de Preparo
Temperar 500 g de picanha com pasta de alho e manteiga
Jogar na chapa até dar o seu ponto – malpassada ou bem passada
Cozinhar 1kl de mandioca e depois de cozida, acrescentar 250 g de manteiga na frigideira
passe a mandioca na manteiga,colocar num recipiente e ralar 200 g de mussarela coloque por cima
Servir a picanha separada numa tábua
Foto: Internete
Foto: Internete
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