Costelinha de pacu!!!

INGREDIENTES

1 kg. de Costelinhas de Pacu

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Farinha de rosca

Óleo para fritar

INGREDIENTES DO MOLHO

1 xícara de chá de creme de leite

1 copo de iogurte

1 xícara de chá de maionese de limão

4 colheres de sopa de molho de soja

150 g. De cogumelos AICA laminados

2 colheres de sopa de manjericão picado

MODO DE PREPARO

Preparo do Peixe: Tempere as Costelinhas de Pacu e passe pela farinha de rosca e frite. Reserve.

 Preparo do molho:

 Misture todos os ingredientes e coloque em molheira, ou sirva sobre as Costelinhas de Pacu.

Acompanha salada de folhas

Fontes: http://www.mareterra.com.br.