quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Geleia de casca de jabuticaba


Ingredientes

1 quilo de casca jabuticabas
1 copo de água
¾ de quilo de açúcar Modo de preparar


1. Ferva as casca de jabuticabas na água durante 15 minutos.
2. Bata no liquidificador
3. Acrescente o açúcar e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ficar no ponto.
4. Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros esterilizados.

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