sexta-feira, 13 de janeiro de 2012
maionese de alho sem ovo
ingredientes
1 copo de leite bem gelado (não serve congelado)
1 sachê em pó para verduras
3 dentes de alho
óleo o quanto baste
modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite, o sachê e o alho. Bata e vá adicionando em fio o óleo até atingir o ponto de maionese. Você vai notar a mudança do barulho no liquidificador.
Se desejar, acrescente um pouco de azeite na hora em que estiver batendo.
Pode alterar sabores ou acrescentar.
Salsinha e curry
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