Saladas com molho de maracujá! Delicia!!!!!!!!!

Ingredientes:
 Molho:
 1 maracujá (só a polpa)
 4 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto
 1 colher (sopa) de vinagre maça

 Salada:
 6 xícaras de folhas verdes mistas
 (alface grega e mimosa, frisée, miolo de escarola, rúcula e agrião) 1 xícara (chá) de tomatinhos

 Modo de preparo:
 Em uma tigela, misture a polpa com o azeite, batendo bem com um garfo. Junte o sal e o vinagre maça e reserve. Disponha as folhas em uma saladeira com os tomatinhos e regue com o molho na hora de servir.

 Dica: Você pode acrescentar à salada legumes frescos crus e, se preferir, preparar o molho com suco de limão no lugar do maracujá.