1 1/2 kg. de costeleta de porco
Suco de limão,
2 cubinhos de tempero para feijão
1/2 xícara (chá) de leite morno1 xícara (chá) de farinha de rosca 5 colheres (sopa) de óleo Sal
Regue a costeleta com o suco de limão. À parte, desmanche os cubinhos de tempero para feijão no leite e acerte o sal. Despeje sobre a costeleta e deixe tomar gosto, cerca de 30 minutos. Passe na costeleta bastante tempero e cubra com farinha de rosca. Coloque num refratário untado com metade do óleo . Espalhe o tempero e o óleo restantes em cima. Leve ao forno médio, cerca de 60 minutos.
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