Esta e uma receita! De uma amiga (Edina) que é passada de mãe para filha.Rosca Doce
1 copo de leite morno (a medida do copo e do requeijão)
1 fermento de pão biológico de 10g
1 colherinha de café de sal
2 colher de (sopa) de açúcar
1k de farinha de trigo
1 colcha de banha
4 ovos
12 colheres de açúcar
1º etapa
coloque o leite, o fermento, o sal e as duas colher de açúcar numa vasinha funda e vai colocando trigo até formar um mingau grosso cubra e deixe pernoitar
2º etapa
no outro dia coloque a
maça já fermentada numa bacia a banha os ovos e as 12 colheres de açúcar e vai colocando o trigo até dar ponto não deixe a maça muito dura. Faça as roscas deixe crescer mais um pouco e coloque no forno já aquecido demora mais ou menos meia hora depende do forno. Faça uma calda de água e açúcar passe após tirar as roscas do forno.
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