
Experimente congelá-lo, usando formas para gelo. Lave bem as forminhas, despeje o molho e congele. Guardado no freezer, dura até seis meses. Na hora de usar, basta retirar a quantidade de cubos necessária para preparar a sua receita. Como o plástico é poroso e absorve odores, é imporante reservar uma forminha apenas para essa finalidade.
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