Ingredientes
1 pacote de mistura de bolo de limão
3 ovos
2 colheres de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
150 ml de leite
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador por 3 minutos todos os ingredientes, menos o fermento.
Depois misture na massa o fermento em pó.
Coloque numa forma média untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 35 a 40 minutos
.
Cobertura de Limão
1 lata de leite condensado
2 limões
Rapas de limão
Modo de Preparo:
Misture bem o leite condensado com o caldo dos limões até engrossar. Se você gosta bem azedinho, utilize 3 limões.
Coloque sobre o bolo ainda quente e decore com raspas de limão.
Receita e foto: da minha filha Simone
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