segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Manjar cremoso com calda de damasco, ameixa e coco queimado!!!!!!!!!

Ingredientes
 2 xícaras de leite
1 xícara de leite de coco
1 xícara de leite condensado
 ½ xícara de creme de leite
 3 colheres de sopa de amido
 Calda de coco queimado
1 pacote de coco queimado
 (2 xícaras) 1 ½ lata de leite condensado
1 xícara de leite de coco Calda de ameixa 2 colheres de sopa de açúcar
 2 xícaras de ameixa
1 xícara de água


 Modo de preparo Manjar
 Cozinhar todos os ingredientes, menos o creme até engrossar. Esfriar mexendo sempre para ficar cremoso. Acrescente o creme quando estiver frio. Colocar numa forma untada com óleo. Deixar gelar por 4 horas. Calda de ameixa Numa panela caramelar o açúcar. Colocar a ameixa e a água de deixar cozinhar em fogo baixo até virar uma calda. Calda de coco queimado Numa panela, colocar o coco queimado, o leite de coco e o leite condensado, levar ao fogo baixo e mexer até engrossar na textura de calda
 
 Fonte:) Edu guedes.

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