terça-feira, 17 de julho de 2018

Maxi Gola Torcida!!


Material.

 um par de agulhas de trico nº 8
 2 novelo de lã molet 
Agulhas de costurar trico

 Modo de fazer
 Para fazer essa gola, coloque 30 pontos e trabalhe um trico, um meia a té o fim da carreira na próxima carreira você trabalha um trico e o meia você pega por dentro do meia,   trabalhe assim por diante faça ate dar a medida de 60 cm

Costurar invertido.
 As duas pontas invertidas, ou seja, torça o trabalho uma vez e costure.


 FONTES: HAROMAS&ARTES 

FOTOS: ARTESÃ MÁRCIA

terça-feira, 26 de junho de 2018

Lagarto recheado na cerveja!!

Ingredientes
1,500 kg de carne lagarto
3 dentes de alho sal cheiro verde a gosto
5 tomate
5 batatinha
3 cenoura
1 cebola
1 xícara de calabresa
3 colheres de Shoyu
200 g mussarela
1 cerveja de latinha
Farinha de mandioca ou da sua preferencia

Modo de faze
Abra a carne numa manta coloque para marinar, virando 20 min.

Farofa
Faça a farofa com os temperos a cenoura ralada e a calabresa

Marinada Ingredientes
4 colheres (sopa)Shoyu
 limão ciciliano
2 dentes de alho picados
2 colher de azeite
sal
cebolinhas
salsinha picadas
1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída

Modo de fazer
Abra a carne numa manta coloque a mussarela a farofa, em role como um rocambole, amarre com barbante.
Coloque o papel alumínio me uma forma de forma a sobrar o papel para cobri a carne, os tomate e a batata.
Corte os tomates ao meio e as batatas em rodelas mais grossas, não precisa cascar as batatas só lavar bem, coloque em volta da carne e jogue um fio de óleo, o Shoyu e a cerveja por cima.
Dobre o papel alumínio de forma que cubra todos os ingredientes e coloque para assar.
Depois de 40 minutos abra o papel alumínio e deixe dourar a gosto.
OBS.: Não deixe ressecar a carne.

FONTES:FOTOS HAROMA&ARTES

domingo, 24 de junho de 2018

Glacê de leite ninho!!

Ingredientes 

12 colheres de leite em pó instantâneo

12 colheres de açúcar de confeiteiro (glaçúcar)
1 colher de emulsificante
1 copo de 250 ml de aguá gelada (a água deve estar gelada formando cristais de gelo) 
Modo de fazer
Bater na batedeira até o ponto suspiro de virar e não cair.

FONTES: net
FOTO:HAROMA&ARTES

OBS. Glacê não derrete fora da geladeira - testado e aprovado!

quinta-feira, 21 de junho de 2018

Massa caseira de Pastel!!


Ingredientes:

 400g de farinha de trigo
 5ml de óleo de soja
 5ml de vinagre 
 Sal a gosto 
 200ml de água morna
 Óleo

 Modo de preparo:
 Aqueça a água, deixe morna. Em um recipiente, coloque a farinha, o óleo, o vinagre, sal misture com as mãos. Adicione a água morna reservada aos poucos e sove com as mãos. Dixe descansar por 30 minutos. Passe no cilindro até a medida mais fina. Monte os pasteis com o recheio de sua preferência. Aperte bem as laterais para que não estoure e não encharque na fritura. Em uma panela com óleo quente frite os pastéis até que fique dourados. Retire e coloque sobre um papel absorvente.

FOTO: HAROMA&ARTES
FONTES: http://www.a12.com/tv/programas/chefs-em-acao/

segunda-feira, 18 de junho de 2018

Biscoito frito de leite condensado!!


INGREDIENTES

 1 lata de leite condensado
 3 ovos
 1 colher de sopa de fermento em pó químico
 1 pitada de sal 
500 gramas de farinha de trigo (ou até dar o ponto) 
Açúcar e canela pra polvilhar
Óleo pra fritar

 MODO DE PREPARO
 Misture bem todos os ingredientes Sove a massa por uns 10 minutos Tampe a massa com um plástico e deixe descansar por 10 minutos Faça as rosquinhas Frite em óleo bem quente Passe no açúcar e canela


 FOTOS:HAROMA & ARTES

FONTES:www.anamariabrogui.com.br

sábado, 16 de junho de 2018

Dobradinha simples!!


INGREDIENTES 

1 kg de bucho em tiras
 1 cebolas grande picadas
4 dente de alho grande 
1 limão siciliano
 Sal e pimenta a gosto
 Cheiro verde coentro a gosto
 1 colher de colorau
 panela de pressão 

 MODO DE PREPARO
 leve para ferver em água e suco de 1 limão numa panela por 3 minutos Escorrer e lavar o bucho e repetir o processo por trés vezes o limão só coloca na primeira água Fritar a cebola o alho em pouco óleo e acrescentar a colher de colorau fritar bem
 Coloque o bucho, adicione o sal e pimenta e água o suficiente e cozinhe na pressão por, mais ou menos 30 minutos abra-a panela de uma olhada e volta para o fogo mais 30 minutos, e torne a abrir faça isso até você ver que esta cozido e o caldo grosso ai fica a gosto de cada um.

 FONTES: HAROMA & ARTES: FOTOS:HAROMA & ARTE https://haromaeartes.blogspot.com/