segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Bolsa de trico

material
1 novelo de lã seda circulo na cor 3780
1 par de agulha de tricô 7mm
1 agulha de crochê 4mm
1 par de alças com 20 cm de diâmetro
1 metro de fita

Modo de fazer:

Colocar 70 pontos na agulha.
Tricotar os pontos da seguinte maneira:
11p em arroz – 6m (corda cruzada à direita) – 5t – 2m (ponto cruzado)– 5t – 12m (trança)– 5t – 2m (ponto cruzado) – 5t – 6m (corda cruzada à esquerda) – 11 arroz.
Nas próximas carreiras acompanhar os pontos conforme cada descrição de cada ponto utilizado.
Tricotar por 44 cm. Arrematar.
Montagem:
Dobrar a peça ao meio e costurar as laterais.
Passar a fita entre os cruzamentos das cordas e dar um laço próximo à lateral direita da bolsa.
Colocar as alças com o auxilio de uma agulha de crochê 4mm, fazendo uma carreira de ponto baixo por toda a largura da peça
.
fonte.revista manequim
Obs – Colocar um forro, e para o fechamento, pode ser colocado um zipper ou um fecho.

domingo, 29 de janeiro de 2012

Pães... que delicia!!!!!!!!!

Dê uma olhada nos pães que eu fiz.
Essa receita eu já postei no dia 20/11/2011, está no marcador: Pão com o nome da receita Pão Caseiro, essa receita é um sucesso toda vez que eu faço aqui em casa.







Dica: Se você quiser faça uma calda com açúcar e água e passe por cima do pão ainda quente, fica uma verdadeira delicia.




Bom apetite!!!!

Lasanha de couve flor

Ingredientes

300 g de couve-flor temperada com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino
100 g de presunto picado
100 g de queijo mussarela picado
Queijo parmesão ralado a gosto

Recheio:

2 colheres (sopa) de óleo
250 g de carne moída
1 cebola grande
2 dentes de alho picado
Sal, pimenta-do-reino, cheiro verde picado a gosto

Molho branco:


3 copos americano de leite
1 colher (sopa) amido de milho
1 caldo de carne esfarelado
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Em uma panela com o óleo (em fogo médio) refogue a carne com a cebola, o alho picado até dourar, aproximadamente 15 minutos
Tempere com sal, pimenta-do-reino e o cheiro verde a gosto
Em uma outra panela, fora do fogo, misture o leite, o amido de milho, o caldo de carne e o creme de leite
Leve ao fogo médio até encorpar (não pode ficar muito grosso, porque é o molho branco que vai cozinhar a couve-flor), por aproximadamente 15 minutos
Em um refratário, espalhe no fundo metade do molho branco
Depois faça uma camada de couve-flor, carne moída, presunto e mussarela
Por último cubra com o restante do molho branco
Polvilhe com bastante queijo parmesão ralado
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos para cozinhar a couve-flor e derreter o queijo

sábado, 28 de janeiro de 2012

Salpicão assado

Ingredientes

Um peito de frango
1/2 kg de vagem
1/2 kg de cenoura
1 lata de milho verde
1 pimentão
1 cebola
8 tomates
2 copos de requeijão cremoso
2 pacotes de batata palha

Modo de Preparo

Cozinhe a vagem e a cenoura cortadas em pedaços pequenos
Faça um molho de tomate e junte os legumes e o frango já cozido e desfiado
coloque em   uma forma um copo de requeijão
Coloque o molho de tomate e coloque o outro copo de requeijão
Leve ao forno para assar
Retire e cubra com a batata palha

Sirva quente com arroz branco

quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Blusa Tecido Trico - Revista Manequim

Material
Tecido Tricô Floral – 1 meada na cor (269).
Cléa – 1 nov. salmão (4514)
Ag. para crochê Círculo nº 1,25mm.
Tamanho – 42/44


Ponto utilizado
Correntinha (corr.). Ponto baixo (p.b.): introduza a ag., laç., puxe o p. e com outra laç., rem. todos os p.. Ponto fantasia – siga o gráfico. Ponto de cruz.

Amostra – Um quadrado de 10 cm, em p. fantasia com a ag. nº 1,25mm = 23 p. x 23 carr..

Execução
Frente e Costas – São iguais começando pela parte inferior da blusa.
Corte o Tecido Tricô nas seguintes medidas: 6 pedaços com 57 furos e 6 pedaços com 35 furos.
Costure o Tecido Tricô cortado de 2 em 2 seguindo o passo a passo, sobreponha os dois furos das pontas fechando as tiras em círculo.
Faça um total de 5 círculos do Tecido Tricô.
As duas outras tiras que sobraram feche somente em círculo sem uni-las.
Estando todo o Tecido Tricô costurado e em círculo comece a uni-las entre si com o ponto fantasia de crochê e fio Cléa na seguinte ordem: 1ª listra com um círculo de 57 furos do Tecido Tricô costurado, sobreponha um dos círculos com o Tecido Tricô fazendo coincidir os furos e faça o p. fantasia em toda a volta do círculo, pegando nos furos das duas espessuras, formando um leve babado com o Tecido Tricô sobreposto.
Deixe o babado para o direito da peça.
* Sobreponha o próximo Tecido Tricô costurado com 35 furos ao crochê do lado oposto dos furos e costure em p. de cruz com o fio Cléa *.
Repita de * a * com os outros 2 círculos de 35 furos.
Para união da última listra meça 34 cm do Tecido Tricô e costure sobrepondo em 34 cm do trabalho anterior.
Costure o Tecido Tricô em 34 cm do outro lado, deixando entre as costuras um intervalo de cada lado para formar as cavas e o mesmo tamanho em cm de sobra do Tecido Tricô de cada lado para formar as mangas, e a pala da blusa.
Obs: O Tecido Tricô deve ser costurado sem esticar em todo o trabalho, ajustando o crochê ao tamanho do tecido.
Sobreponha o outro círculo com um Tecido Tricô fazendo coincidir os furos e faça o p. fantasia do decote a toda a volta do circulo, pegando nos furos das duas espessuras, formando um leve babado com o Tecido Tricô sobreposto.
Deixe o babado para o direito da peça. Terminado o p. fantasia faça a toda volta uma carr. do bico seguindo o gráfico.
Fonte: http://www.circulo.com.br/receitas/blusa-tecido-trico---revista-manequim-443.html

Novidades!!!!!

sábado, 21 de janeiro de 2012

Farofa de abacaxi

1 ABACAXI MÉDIO CORTADO EM CUBOS PEQUENO +OU- 1CM
2 TOMATES CORTADOS EM CUBOS +OU - 1CM
1 PIMENTÃO VERDE PICADO BEM PEQUENO
2 CENOURAS MÉDIAS RALADAS
1 XÍCARA (CHÁ) UVA PASSAS
CHEIRO VERDE
SAL A GOSTO
400G DE FARINHA DE MANDIOCA PINDUCA( A DO PACOTE AMARELO)
MEIA COPO PEQUENO DE ÓLEO
ORÉGANO
UM POUQUINHO DE PIMENTA DO REINO

MODO DE PREPARO

COLOQUE O ABACAXI PARA ESCORRER POR MEIA HORA
COLOQUE A UVA PASSA DE MOLHO EM AGUA QUENTE POR UNS 10 MINUTOS E ESCORRA
JUNTE TODOS OS INGREDIENTES E MISTURE BEM, E ESTA PRONTA A FAROFA DE ABACAXI
Receita de uma amiga..Regiane

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Rocambole de frango

Ingredientes

um frango grande inteiro (com pele)
Água, limão e vinagre (para deixar a pele de molho)
um cebola ralada
Sal, pimenta calabresa e cheiro verde picado a gosto
100 g de presunto picado
100 g de queijo mussarela ralado grosso
1 lingüiça calabresa picada
100 g de bacon cortado em cubinhos e frito
Uma cenoura ralada

Modo de preparo

Tire a pele de frango grande inteiro com cuidado para não furar e nem rasgar e reserve. Você pode pedir para o açougueiro fazer isso.
Deixe a pele do frango de molho numa mistura de água, limão e vinagre. Depois lave a pele em água corrente e seque. Reserve.
Desosse todo o frango, e pique o peito de frango na faca ou coloque num processador e dê leves pulsados. Você pode aproveitar as outras partes do frango como coxas e sobre coxa em outros pratos.
Tempere o peito picado (ou passado no processador) com uma cebola ralada, sal, pimenta calabresa e cheiro verde picado a gosto. Reserve.
Numa folha de papel alumínio (com tamanho maior que a pele) coloque a pele do frango aberta. É ela que vai ajudar a enrolar o frango.
Sobre esta pele aberta coloque uma camada da carne do frango picada e temperada.
Faça uma camada com 100 g de presunto picado, 100 g de queijo mussarela picada 1 lingüiça calabresa picada, 100 g de bacon cortado em cubinhos e frito e 1 cenoura ralada
Com a ajuda do papel alumínio, enrole como um rocambole e feche as pontas do papel alumínio como se fosse uma bala. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 2 horas.
Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos
.
Sirva em seguida.

Bolo de fubá


Bater no liquidificador

01-xicara (chá) de óleo, 02-xicaras de açúcar.
04 ovos e acrescenta 01 xicara de leite fervendo. Desligue o
Liquidificador e em uma tigela acrescenta misturando 01 xicara de trigo,
01 xicara de fubá e 01 colher de sopa rasa de Royal.
Assar em forno médio.

Receita de uma grande amiga.  Prof. Valdete Cantú.
Bom apetite!

terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Blusa duna trico e croche


MATERIAL
4 novelos de fio DUNA
Agulha de tricô n º 10
Agulha de crochê n º 2.5 mm
Agulha de mão

MODO DE FAZER

Frente:

Colocar 60 pontos na agulha 10 e trabalhar em ponto tricô por 35 centímetros.
Arrematar e não cortar o fio.
Enfie a agulha de crochê no último pt e fazer 2 carreiras de ponto alto duplo, nos 60
pts. (reserve esta parte)
.
Costas:

colocar 55 pontos na agulha 10 e trabalhar com pt. tricô por 25cm e arrematar.
Unir a frente e as costas

ALÇA

DAS COSTAS
Fazer um quadrado em crochê, com 16 pts altos e aplicar uma flor de crochê.
Fazer as alças com 8 pontos altos, saindo do quadrado, por 21cms.

ACABAMENTO

Unir na peça de tricô, fazendo o acabamento com 10 pontos baixos, 5 corrs. 1 p.bx,
repetindo este acabamento em todo decote , nas cavas e barra.
*Executado por Janete Alvarado Ganzaroli

segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Maionese de leite caseira


INGREDIENTES:

1 xícara de leite desnatado e bem gelado
Óleo de soja ou azeite de oliva extra virgem
Suco de 1 limão médio [4 colheres (sopa) aproximadamente]
Sal e temperos a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Bata o leite em velocidade alta, junte o suco de limão e continue a bater por 5 minutos.
2- Junte 2 copos de óleo de soja aos poucos ou azeite de oliva até que fique com a cremosidade desejada.
3- Tempere com sal e pimenta a gosto, dê seu toque pessoal com especiarias, ervas e temperos de seu agrado.

obs,se o óleo estiver gelado ela fica pronta mais rápido.

sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Vinacrete com pimenta vermelha


ingredientes

4 tomates sem sementes picados
1 cebola picada
1/2 xicara de salsinha picada
1 colher paprica picante
2 pimenta dedo moça picadinha
azeite
sal
vinagre

modo de preparo

Em um recepiente misture os tomates,cebola,salsinha

Tempere com sal,pimenta,paprica misture bem

Acrescente o vinagre meixa tudo

Finalize com o azeite

maionese de alho sem ovo


ingredientes

1 copo de leite bem gelado (não serve congelado)
1 sachê em pó para verduras
3 dentes de alho
óleo o quanto baste

modo de preparo

Coloque no liquidificador o leite, o sachê e o alho. Bata e vá adicionando em fio o óleo até atingir o ponto de maionese. Você vai notar a mudança do barulho no liquidificador.

Se desejar, acrescente um pouco de azeite na hora em que estiver batendo.

Pode alterar sabores ou acrescentar.
Salsinha e curry

Pasta de ricota

ingredientes

1 ricota
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho passados no espremedor
4 colheres (de sopa) de salsa, cebolinha e manjericão (opcional)
1 copo de iogurte desnatado
sal e pimenta a gosto

modo de preparo

Amasse muito bem a ricota. Adicione a cebola, o alho, o cheiro verde, manjericão. O iogurte (sem soro e gelado) deve ser adcionado aos poucos. Feito isso, tempere com sal e pimenta (pode adicionar um pouco de molho inglês e mostarda se gostar). Servir com torradas.

Pasta de manjericao


Ingredientes

1 xícara de folhas de manjericão
2 a 3 nozes cortadas ao meio
1 dente de alho pequeno
1 xícara de queijo de minas, tipo frescal
6 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de queijo parmesão
Sal e pimenta a gossto
Folhas de manjericão para decorar


Modo de preparo

Prep: 15 min
1.Bata todos os ingredientes no processador de alimentos ou no liquidifcador, até formar uma pasta homogênea. Coloque a pasta na tigela que será servida. Enfeite com folhinhas de manjericão. Deixe na geladeira ou sirva a pasta com biscoitos e minitorradas.

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Escondidinho de carne moida


ingredientes

200gr de mussarela fatiada
50g parmesão ralado
margarina para untar
1kg de batatas
1 colher (sopa) de margarina
1/2 cebola picadinha
1 xícara (chá) de leite
sal a gosto
600gr de carne moída
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
1 tomate picado
1 caldo de carne
1/2 lata de molho pronto
1 lata de ervilhas
salsinha e manjericão bem picadinhos
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as batatas e amasse
Numa panela, derreta a margarina e doure a cebola
Junte as batatas amassadas e mexa bem
Junte o leite e o sal e mexa por uns 5 minutos
Reserve
Numa panela, aqueça o azeite, doure a carne moída
Junte a cebola e o alho e deixe fritar
Junte o sal, a pimenta-do-reino e o tomate, deixe murchar
Junte as ervilhas, o molho, o caldo de carne e o cheiro-verde
Misture bem e deixe cozinhar por uns 10 minutos
Acerte o sal
Num refratário untado com margarina, espalhe metade do purê de batatas, por cima coloque a carne refogada, cubra com toda a mussarela e termine com o restante do purê
Polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar por uns 20 minutos.

Pasta de beringela

Ingredientes da pasta de berinjela

1 berinjela grande
1/4 de xícara (chá) de sumo de limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva extra-virgem processado à frio
1 colher (sopa) de tahine*
1 dente de alho amassado
sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo

Assar a berinjela inteira (sem descascar) até que esteja bem macia, quando espetada com um garfo. Cortar ao meio, retirar a polpa e amassar.
Acrescentar o suco de limão, o azeite e o tahine, mexendo bem.
Juntar o alho e temperar com sal e pimenta a gosto.
Sirva com pão sírio ou torradas integrais.

* O Tahine pode ser encontrado em casas de produtos árabes, lojas de produtos naturais e integrais ou em alguns supermercados.

quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Biquíni de croché 1


Material
• 1 rolo de linha de algodão Camila Fashion (branca)
• Agulha nº 2 ¹/2


Calcinha
Atrás – Começar pelo entrepernas ou 20 correntinhas. Virar e trabalhar em ponto baixo, aumentar de cada lado, cada carreira 1 ponto (25 vezes). Arrematar o fio.

Frente – Virar o trabalho, unir o fio novamente e trabalhar ao longo da correntinha de montagem. Trabalhar em ponto baixo, aumentando de cada lado, a cada 2 carreirinhas 1 ponto (15 vezes). Arrematar o fio.

Em volta, passar 1 carreira de biquinho, 3 pontos altos, 1 ponto baixo na 3ª carreira e arrematar. Na parte de cima, fazer as argolas para passar as cordas das laterais.

Sutiã
Começar com 50 correntinhas e trabalhar em ponto baixo, diminuindo de cada lado, cada carreira 1 ponto (23 vezes). Com pontos seguidos, continuar fazendo a alça por 40 cordões. Arrematar.

Gráfico:

terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Biquíni de croché 2


Material

• linha Cléa 1000 (novelo com 1000m) da Círculo
• 2 novelos na cor Laranja (4456)
• agulha para crochê n° 0 mm
• 1,60 de elástico roletê

Pontos empregados

Ponto correntinha (corr.), ponto baixíssimo (p.bx.), ponto baixo (p.b.), ponto alto (p.a.).
Ponto Rede: *1 p.a., 1 corr.*
Lequinho: Seguir Diagrama 4

Execução

O biquíni é feito usando 2 fios da linha Cléa 1000 juntos.

Calcinha:

Faça 20 correntinhas, e trabalhe em ponto alto aumentando a cada carreira da seguinte forma: 1° carr.: 20 p. a., 2° carr.: aumente 1 p. a. de cada lado (22 p.a.) 3° carr.: aumente 1 p.a. no começo da carr. (23 p.a.), 4°, 5°, 6° e 7° carr.: 23 p.a., 8° á 17° carr.: aumente 1 p.a. no começo de cada carr, 18° á 21° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr. e distribua mais 2 p.a., 22° e 23° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr. e distribua mais 1 p.a., 24° á 30° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr., 31° á 34° carr.: aumente 1 p.a. no começo da carr. e distribua mais 2 p.a., 35° carr.: aumente 1 p.a. no começo da carr. Arremate. Isso formou as

costas da calcinha.

A partir das 20 corr. iniciais, agora trabalhe para o outro lado formando a frente da calcinha com aumentos da seguinte forma: 1 ° carr.: 20 p.a., 2° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr., 3° e 4° carr.: 21 p.a., 5° a 23° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr., 24° e 25° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr e distribua mais 1 p.a., 26° a 30° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr. Arremate. Diagrama 1.
Faça 1 carr. de p.b. sobre toda a lateral trabalhada, sem cortar a linha faça mais 80 corr. e uma a outra ponta, isso irá formar as cavas da perna do biquíni. Faça o mesmo para o outro lado. Diagrama 2.
Agora trabalhe sobre toda a pala da calcinha em p.a. sobre a parte já pronta (frente e costas) e Ponto Rede sobre as cavas da perna, por 3 carr. Arremate.

Top:

Trabalhar em círculo seguindo o Diagrama 3. Continuar fazendo Ponto Rede seguindo a fecha laranja até completar 28 carr. (do Ponto Rede). Arrematar. Fazer o mesmo para o outro lado.

Acabamento:

Calcinha - Coloque o elástico rolete na cava das pernas e na pala e caseie por cima do elástico com ponto baixo. Ao prender o elástico, deixe-o um pouco esticado para se ajustar ao corpo. Em cima da pala faça uma carreira de Lequinho seguindo o Diagrama 4. Arremate.
Top - Faça 1 carr. de Lequinho seguindo o Diagrama 4, ao redor das 2 partes do top. Seguindo o Diagrama 5 prenda 1 cordão de 1,10 na parte de baixo do peito de um dos lados do top, faça o mesmo para o outro lado, depois dos 2 presos, trance os cordões como um cadarço de tênis, no meio do peito, dê um laço.
Com o cordão de 70 cm, uma a parte de trás do top, trançando como se fosse um cadarço, dê um laço.
Seguindo o Diagrama 3, prenda 4 fios da linha em cima da flecha vermelha e faça um cordão de correntinhas do tamanho desejado, dê um nó, faça o mesmo na outra parte do top.

Cordão: Com 3 fios faça 2 cordões de corr. de 1,10m e 1 de 70cm

Saída de Praia



Material
2 novs. de Círculo Cléa: laranja (4448),
Ag. para crochê Círculo nº 1,75 m.

Tamanho – Único

Ponto utilizado

Correntinha (corr.). Ponto baixíssimo (p.bxmo.): Introduza a ag., laç., puxe o p. e passe diretamente no p. da ag.. Ponto baixo (p.b.): introduza a ag., laç., puxe o p. e com outra laç., rem. todos os p.. Meio ponto (m.p.): laç., introduza a ag., laç., puxe o p. laç., rem. todos os p.. Ponto alto (p.a.): laç., introduza a ag., laç., puxe o p. laç., rem., 2 p. e com outra laç., rem. todos os p.. Barrado: siga o gráfico. Rede de ponto alto: siga o gráfico. Flor: siga o gráfico. Folha: siga o gráfico.

Amostra – Um quadrado de 10 cm em rede de p.a. com fio duplo = 31 p. x 11 carr.

Execução

Costas – Com o fio usado duplo faça uma corr. de aproximadamente 130 p. mais 3 corr. para virar e trabalhe em rede de p.a. seguindo o gráfico. A 76 cm do inicio do trabalho rem.

Frente – Trabalhe como nas costas até 54 cm do inicio. Nesta altura para o decote deixe de fazer os 5 p. centrais e trabalhe cada lado separadamente. A 70 cm do inicio do trabalho deixe de fazer do lado do decote 40 p.. A 76 cm do inicio do trabalho rem.

Mangas – Com o fio usado duplo faça uma corr. de aproximadamente 112 p. mais 3 corr. para virar e trabalhe em rede de p.a. seguindo o gráfico. A 20 cm do inicio do trabalho faça o barrado seguindo o gráfico. Terminado o gráfico rem.

Flor - Com o fio usado duplo faça uma corr. de 6 p. feche em círculo com 1 p.bxmo. e trabalhe seguindo o gráfico correspondente. Terminado o gráfico rem.. Faça 3 flores iguais.

Folha - Com o fio usado duplo faça uma corr. de 12 p. mais 1 corr. para virar e trabalhe seguindo o gráfico correspondente. Terminado o gráfico rem.. Faça 2 folhas iguais.

Montagem

Costure os ombros. Monte as mangas em 18 cm de cada lado das costuras dos ombros. Costure os lados e as mangas. Com o fio duplo faça a toda volta da parte inferior da peça o barrado seguindo o gráfico. Faça a toda a volta do decote inclusive na abertura uma carr. de p.b.. Faça uma corr. de aproximadamente 200 cm de comprimento. Passe esta corr. como cadarço na abertura do decote deixando sobras de cada lado para amarrar. Faça em cada ponta da corr. 10 p.a fechados juntos para formar uma bola. Costure as flores e folhas no lado esquerdo da frente junto do decote (ver foto).
Gráfico



Artesã: Samanta Serralheiro
Fonte: http://www.circulo.com.br/receitas/saida-de-praia-laranja---revista-manequim-368.html

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Luvas sem dedos em trico manual

Materiais
Fio Mollet da Círculo - 1 nov. cru (8176)
Ag. para tricô nº 5 da Círculo.

Pontos utilizados
Barra 2/2: * 2 m., 2 t.*, 2 m.. Ponto meia: direito em m., avesso em t..

Amostra
Um quadrado de 10 cm em p. meia nas ag. nº 5 = 16 p. x 24 carr.

Execução
Monte 32 p. nas ag. nº 5 e tric. em barra 2/2. A 4 cm do início do trabalho, trabalhe em p. meia. A 5 cm do início do trabalho para o dedo faça de cada lado dos 2 p. centrais 1 aum. a cada 2 carr. 5 vezes (ficam 12 p. centrais).
Terminado os aum. deixe os p. das laterais à espera e trabalhe, nos 12 p. centrais durante 4 cm e rem. Retome os p. à espera numa mesma ag. e tric. em p. meia.
A 5 cm dos p. retomados remate.

Acabamento
Costurar o lado do dedo e da mão.

Fonte: http://www.circulo.com.br/receitas/luvas-com-fio-mollet-134.html

Blusa de trico todo ponto barra


Execução

Costas

Monte 60 pontos nas agulhas nº 10 e tricote em barra 1/1. A 32 cm do começo, arremate de cada lado para as cavas, a 3 pontos das bordas, em cada 2 carreiras: 1 ponto (17 vezes), do seguinte modo: 1 tricô; 1 meia; 1 tricô; 1 mate simples (tirar 1 ponto sem fazer, tricotar 1 meia; passar o ponto sem fazer sobre o tricô). Tricote os pontos restantes em barra 1/1 e, quando faltarem 5 pontos para terminar a carreira, tricote 2 pontos juntos em meia, 1 tricô, 1 meia, 1 tricô. A 50 cm do começo, arremate acompanhando os pontos.


Frente
Tricote como nas costas, porém, a 46 cm do começo, arremate os 12 pontos centrais para fazer o decote. Continue cada lado separadamente, arremate no lado do decote a cada 2 carreiras: 3 pontos, 2 pontos e 1 ponto e arremate. Faça o outro lado igual.


Mangas

Monte 46 pontos nas agulhas e tricote em barra 1/1. A 15 cm do começo, continue em ponto arroz. A 18 cm do começo, continue em ponto barra 1/1, distribuindo 10 diminuições na 1ª carreira. Prossiga aumentando de cada lado, em cada 6 carreiras: 1 ponto (7 vezes). A 47 cm do começo, arremate de cada lado para as cavas, a 3 pontos das bordas, em cada 2 carreiras: 1 ponto (17 vezes), do seguinte modo: 1 tricô; 1 meia; 1 tricô; 1 mate simples (tirar 1 ponto sem fazer, tricotar 1 meia; passar o ponto sem fazer sobre o tricô). Tricote os pontos restantes em barra 1/1, e quando faltarem 5 pontos para terminar a carreira, tricote 2 pontos juntos em meia, 1 tricô, 1 meia, 1 tricô. A 50 cm do começo, arremate, acompanhando os pontos.

domingo, 8 de janeiro de 2012

Aborinhas rechiadas com arroz e castanhas de caju


Ingredintes

4 abobrinhas
200 gramas de tomates-cereja cortados ao meio;
1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido;
2 colheres (sopa) de castanha de caju, torrada e picada;
1 colher (chá) de óleo;
1 colher (chá) de casca ralada de limão;
Suco de 1/2 limão;
Sal e pimenta-do-reino a gosto

.Modo de preparar

.Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire a polpa com o auxílio de uma colher.
2.Passe as abobrinhas em água fervente por 1 minuto e escorra.
3.Em uma panela com o óleo, coloque a polpa das abobrinhas picadas. Aqueça em fogo médio até amaciar, mas não doure. Junte o suco de limão, a casca ralada, o arroz, as metades de tomate e a castanha de caju.
4.Tempere com sal e a pimenta-do-reino e recheie as abobrinhas.
5.Coloque num refratário e cubra com papel alumínio.
6.Asse por aproximadamente 30 minutos ou até ficarem macias

Aborinhas rechiadas


Ingredientes

250 g de carne moída
5 abobrinhas grandes
1 lata de molho de tomate temperado
1 cebola grande
3 dentes de alho
Sal
Pimenta do reino
Orégano


Modo de Preparo

.Tempere a carne moída crua com o alho, a cebola, a pimenta do reino, sal e o orégano, misture tudo com as mãos
Lave as abobrinhas e não descasque
Corte a ponta de uma das estremidades, e com uma colher de café, vá tirando todo o miolo da abobrinha, tomando cuidado para não chegar até o fundo para não furá-la
Junte o miolo de todas na carne moída
Vá recheando com o cuidado de não apertar para ela não quebrar dos lados
A carne não sai de dentro delas enquanto estão cozinhando)
Refogue o molho de tomate e coloque as abobrinhas megulhadas no molho
Deixe cozinhar por 15 minutos
Se sobrar um pouco de recheio, é só refogar junto com o molho de tomate

quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Geleia de casca de jabuticaba


Ingredientes

1 quilo de casca jabuticabas
1 copo de água
¾ de quilo de açúcar Modo de preparar


1. Ferva as casca de jabuticabas na água durante 15 minutos.
2. Bata no liquidificador
3. Acrescente o açúcar e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ficar no ponto.
4. Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros esterilizados.

Geleia de pessego


Ingredientes

2 quilos de pêssegos
1 quilo de açúcar
cravo e canela

Dica:

Se estiver usando só as cascas para fazer a geléia, bata-as no liquidificador com um pouco de água, junte o açúcar e leve ao fogo brando para apurar

Modo de preparar

1. Ponha os pêssegos para cozinhar em pouca água até amolecer bem.
2. Retire os caroços, misture a massa de pêssegos ao açúcar.
3 .Coloque o cravo e a canela e leve ao fogo brando mexendo sem parar até ficar no ponto.
4. Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros esterilizados.

quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Geleia de morango

Ingredientes

1 quilo de morangos
½ quilo de açúcar


modo de preparar

Lave bem os morangos e deixe-os de molho na água limpa por meia hora
Escorra, corte em fatias e misture bem com o açúcar, deixando descansar por duas horas.
leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ficar no ponto
Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros.

domingo, 1 de janeiro de 2012

Pudim de sobra de panetone


ingredientes

1 panetone de 500g
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata (medida) de leite
100g de frutas cristalizadas (opcional)
4 ovos
açúcar e água o suficiente para caramelizar a forma

modo de preparo

1º Bata o creme de leite, o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador.

2º Use uma fôrma de pudim, com furo no meio, faça um caramelo de açúcar e unte toda a forma.

3º Pique grosseiramente o panetone e coloque dentro da fôrma caramelizada. Jogue o creme batido no liquidificador por cima do panetone cobrindo bem, salpique as frutas cristalizadas (opcional).

4º Coloque para assar em banho maria em forno médio por mais ou menos uma hora. Deixe esfriar desenforme e sirva com mais calda por cima.

Torta de sobra de arroz

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de óleo não cheia
1 xícara de leite
4 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa fermento químico

Recheio:

2 gomo de calabresa picado em cubinhos
2 tomates picados sem pele e sem semente
1 cebola picada
300 g de queijos picados em cubinhos

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve
Junte todos os ingredientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que doure, mais ou menos 35 minutos
Você pode variar o recheio a seu gosto,

Arroz com Sobra de churrasco

Ingredientes

Arroz
Tomate
Cebola de cabeça
Linguicinha
Sal
Tempero verde
Milho verde

Modo de Preparo

1.Cozinhe o arroz e reserve
2.Depois corte a carne e a linguicinha que sobrou do churrasco e reserve
3.Em uma panela, faça o refogado com todos os outros ingredientes e quando tiver no ponto, ponha a carne e a linguicinha e deixe refogar por mais ou menos 30 (trinta) minutos
4.Depois disso, pegue um forma e ponha uma camada de arroz e outra de carne e assim vai alternando
5.Por último tem que ser coberta com o arroz e ponha um pouco de queijo parmezão ralado em ralo grosso por cima e ponha no forno por 40 minutos em fogo alto e depois sirva com um delicioso vinho branco seco e bem geladinho