massa de pastel sem glúten!!

Ingredientes

½ de xícara (chá) de água;

1 ovo;

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (café) de sal;

1 colher (chá) de cachaça;

Farinha de Arroz Urbano (o suficiente para a massa desgrudar da mão)

Preparo:

Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e não grudar mais nas mãos. Reparta em frações menores e abra essas porções entre dois plásticos untados com óleo. Em seguida, é só rechear, dobrar e fechar

  . Dica: frite em óleo bem quente, dourando os dois lados

. fontes:urbano

Massa de Pastel com 2 Ingredientes!!

INGREDIENTES:

1 caixa de creme de leite

2 e ½ xícaras de farinha de trigo

Uma pitada de sal

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, junte os 3 ingredientes e misture. Sove a massa obtida até ela ficar homogênea. Coloque-a em um saco plástico e deixe na geladeira por 15 minutos. Abra a massa bem fininha, recheie e frite em óleo quente.

Rende 15 pastéis médios.

Fontes:http://receitasnacozinha.com.br

massa de pastel

Ingredientes

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de cachaça 1 colher(es) (sopa) de gordura vegetal hidrogenada 1/3 xícara(s) (chá) de água morna(s) 1 colher(es) (chá) de sal 1 colher(es) (café) de fermento químico em pó 1 unidade(s) de ovo

 Modo de preparo

Comece misturando todos os ingredientes menos a água e a cachaça, a água deverá ser acrescentada aos poucos até a massa soltar da mão. Quando isso acontecer acrescente a cachaça, você deverá passar para uma pedra de mármore e sovar a massa por uns 15 minutos Comece a abrir a massa, com a máquina de macarrão ou com o rolo. Ela deve ser bem esticada para ficar elástica e bem fininha. Coloque as tiras na pedra enfarinhada. Coloque o recheio, dobre a massa, corte o pastel com o auxílio de uma forma própria, xícara, copo, ou até uma faca e aperte bem as bordas com a ponta dos dedos. Frite em óleo bem quente e abundante. Deixe escorrer o pastel sobre uma grelha ou papel toalha.