sábado, 30 de junho de 2012

Bolo de milho verde com coco

Ingredientes
 3 espigas de milho debulhadas 2 de xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 2 colher de margarina 2 ovos 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 100gm de coco ralado


. Modo de Preparo
 do bolo de Milho Aqueça o forno em temperatura média. No liquidificador, bata o milho com o leite até ficar homogêneo. Reserve. Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme claro. Junte os ovos e o coco bata bem. Ponha o milho reservado, a farinha, o fermento e bata até obter uma mistura homogênea. Coloque na forma e leve ao forno por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Deixe esfriar, e sirva
.
Opcional:Se quiser, substitua o milho verde por duas xícara de milho em conserva escorrido.

quinta-feira, 28 de junho de 2012

Polaina com trança em butidas

Tamanho: único

 Materia
 ld primeira cor 170(multicolor)
 3 novelos; agulha para tricô nº5 a 6 agulha para costura

Pontos empregados
: (1 t, 1m (meia);passar agulha por dentro do meia ele fica em alto relevo: tricotar 12 meia para a trança embutidas.colocar 3 pontos numa agulha auxiliar por trás e trabalhe os outros3., pôr mais 3 pontos na frente e trabalhe os outros 3 fazer este cruzamento de8 em 8 carreiras

Amostra: um quadrado de 10 cm 12p x 12 car

. Execução: na agulha colocar36 pontos, tecer 12 pontos 1t 1 m mais 12 m para a trança  mais 12 pontos 1m 1t trabalhar por 40cm e aremata

 Modo de amar: costurar as laterais





 .

terça-feira, 26 de junho de 2012

Touca do chaves


50pontos na agulha n5
 tricotar os 49 pontos sempre deixando um no final da agulha. volta tricotando tudo.na segunda car., vai e tricota 48 deixando sempre 1 volta tudo.na terceira car., tricota os 47 e deixa mais.1 volta tudo.vai fazendo isso até ficarem 10 pontos sem tricotar.na carreira seguinte vai tricotando os pontos que ficaram sem fazer sempre um de cada vez tudo com pontos bem apertadinhos quando chegar nesses pontos que não foram tricotados.volta pegando um de cada vez ate tricotar todos os 10,pontos volta novamente até tricotar todos os pontos.este gorro e trabalhado na horizontal, de uma orelha a outra.faça mais15cm e pode arematar.

Balas caseiras de laranja

Rendimento : cerca de 50 unidades
 
INGREDIENTES

 3 copos (americano) bem cheios de açúcar 3 colheres (sopa) de suco de laranja 1 copo (americano) de água 1 colher (chá) de raspas de laranja

 MODO DE FAZER

 Leve ao fogo o açucar com a água, o suco e as raspas de laranja e mexa, somente até dissolver o açucar. Pare de mexer e deixe ferver até o ponto de bala mole. Despeje sobre a pedra untada, deixe ficar morna. Puxe como bala de coco. Corte com tesoura. Embrulhe em papéis coloridos
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DICA
 Para reconhecer o ponto de bala mole, jogue algumas gotas num copo com água. Se a calda formar uma bola macia que não gruda nos dedos, está no ponto certo. Para facilitar, puxe a bala com as mãos passadas em amido de milho.

sábado, 23 de junho de 2012

Rosca docé

 INGREDIENTES

 2 colheres (sopa) de fermento para pão 2 ovos 1 xícara de açúcar 1 pitada de sal 4 colheres de sopa bem cheias de manteiga 1 copo de leite 1k quilo de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

 Misture o fermento e o leite morno; junte os ovos, o açúcar, a manteiga, o sal e a acrescente a farinha de trigo aos poucos; amasse bem e deixar crescer. Corte em tiras e trance a massa; deixe crescer novamente e pincele com gema de ovo batido. levar para assar em forno quente.

terça-feira, 19 de junho de 2012

Bolo mangulão

Ingredientes
: 1 copo (tipo americano) de leite 2 copos (tipo americano) de queijo parmesão ralado 3 copos (tipo americano) de polvilho doce 1 copo (tipo americano) de óleo 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento Sal a gosto

Preparo
: Bata no liquidificador os ovos com o óleo até formar um creme. Acrescente o leite e o polvilho. Por último, acrescente o queijo e o fermento. Coloque em uma forma de buraco no meio e leve ao forno para assar

Fonte :tv aparecida.

Pão de leite condensado

Ingredientes

: 1 lata de leite condensado 1 lata de água ou leite 250 gramas de margarina 3ovos 1 pitada de sal 40 gramas de fermento biológico Farinha de trigo até o ponto de enrolar

Preparo

: Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Despeje em uma vasilha e vá adicionando o trigo até conseguir uma massa homogênea. Faça bolinhas, deixe crescer, pincele com gema de ovo e leve para assar

.Fonte :tv aparecida

domingo, 17 de junho de 2012

Casaquinho de 0 3 meses

MATERIAL
: – 1 novelo na cor 4302 (soft); ag. para tricô nº 4 ½; ag. para crochê nº 3 ½; fita de cetim estreita; 4 botões.

´PONTOS EMPREGADOS

: Cordão de Tricô – direito e avesso em t. Ponto Meia – direito em m., avesso em t
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 EXECUÇÃO
 Frente e Costas são feitos numa só peça. Montar 111 p. e trabalhar em cordão de tricô por 4 carr. Em seguida, trabalhar os 5 p. iniciais e 5 p. finais de cada carr. em cordão de tricô (para a beirada de abotoamento) e os p. centrais em p. fantasia 1. A 4 cm do início, continuar trabalhando as beiradas de abotoamento em cordão de tricô e os p. centrais em p. fantasia 2. Ao mesmo tempo, fazer 4 casas para botão (= 1 laç., 2 p. juntos em t.) a 2 p. da borda direita a intervalos de 4 cm. A 14 cm do início, formar as cavas, dividindo os p. em 3 partes, sendo 30 p. para a metade das costas, 51 p. para a Frente e 30 p. para a outra metade das Costas . Trabalhar cada parte separadamente. Para a metade esquerda das Costas, a 15 cm do início, continuar trabalhando no conjunto dos p. e trabalhar os 4 p. da esquerda em p. meia. A 18 cm do início, trabalhar os 5 p. da borda em cordão de tricô, os 5 p. finais em p. meia e os p. centrais em p. fantasia 1. Ao mesmo tempo, a 23 cm do início, formar o decote, rem. os 15 p. iniciais. Continuar trabalhando os p. restantes no conjunto dos p. A 26 cm do início, rem. Retomar os p. da metade direita das Costas e trabalhar da mesma maneira, invertendo as formações e sem fazer as casas para botão. Por fim, retomar os 51 p. da Frente, continuar trabalhando em p. fantasia 2 e a 15 cm do início, trabalhar no conjunto dos p. fazendo os 4 p. iniciais e finais em p. meia e os p. centrais em p. fantasia 2. A 18 cm do início, trabalhar os 5 p. de cada lado em p. meia e os p. centrais em p. fantasia 1. A 23 cm do início, formar o decote, rem. os 19 p. centrais. Continuar trabalhando cada lado separadamente até obter 26 cm do início. Rem. Mangas – Montar 41 p. e trabalhar em p. trico por 15cm MODO DE ARMAR Fechar os ombros
.
Montar as Mangas

e fecha-las. Com a ag. para crochê, fazer 1 carr. de p.b. uniformemente contornando o decote. Em seguida fazer o biquinho da seguinte maneira: * 1 p.b. no p.b. de base, 3 corr. 1 p.bx. na 3ª corr. a contar da ag., pular 1 p.b. * ; repetir de * a * até o final, terminando com 1 p.b Rem. o fio. Passar a fita pelo espaços da ultima carr. em p. fantasia 1 nas mangas e dar um lacinho. Prender um lacinho nas laterais superiores da Frente. Pregar os botões.

quinta-feira, 14 de junho de 2012

Biscoitos de nata delicia!!!!!!!!

Ingredientes

: 2 copos de amido de milho Maisena 1 copo de farinha de trigo 1 copo de açúcar 1 copo de nata 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico 1 pitada de sal

Modo de preparo

: Amasse bem todos os ingredientes, abra a massa e modele os biscoitos. Coloque os biscoitos em assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio até os bisco itos ficarem levemente corados.

quarta-feira, 13 de junho de 2012

Pudim de pão

Ingredientes

3 unidade(s) de ovo 1 xícara(s) (chá) de açúcar 3 copo(s) de leite 4 unidade(s) de pão francês amanhecidos

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma fôrma bem caramelizada. Leve ao forno pré-aquecido, reserve um copo mais oumenos de calda quando o pudim estiver assado despeje a calda que estava reservada por cima do pudim

Bolo de fubá cozido

Ingredientes

: 2 xícaras (de chá) de açúcar 3 xícaras (de chá) de fubá 2 xícaras (de chá) de leite 1 xícara (de chá) de óleo 1 pitada de sal 1 colher (de sopa) de fermento em pó 3 ovos

Modo de preparo

: Reserve os ovos e o fermento. Coloque em uma panela os demais ingredientes e cozinhe até enxergar o fundo da panela. Deixe esfriar. Coloque as gemas e de pois as claras em neve, misturando bem; por último o fermento. Leve ao forno para assar em fôrma bem untada.

terça-feira, 12 de junho de 2012

massa de pastel

Ingredientes

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de cachaça 1 colher(es) (sopa) de gordura vegetal hidrogenada 1/3 xícara(s) (chá) de água morna(s) 1 colher(es) (chá) de sal 1 colher(es) (café) de fermento químico em pó 1 unidade(s) de ovo

 Modo de preparo

Comece misturando todos os ingredientes menos a água e a cachaça, a água deverá ser acrescentada aos poucos até a massa soltar da mão. Quando isso acontecer acrescente a cachaça, você deverá passar para uma pedra de mármore e sovar a massa por uns 15 minutos Comece a abrir a massa, com a máquina de macarrão ou com o rolo. Ela deve ser bem esticada para ficar elástica e bem fininha. Coloque as tiras na pedra enfarinhada. Coloque o recheio, dobre a massa, corte o pastel com o auxílio de uma forma própria, xícara, copo, ou até uma faca e aperte bem as bordas com a ponta dos dedos. Frite em óleo bem quente e abundante. Deixe escorrer o pastel sobre uma grelha ou papel toalha.

segunda-feira, 11 de junho de 2012

Colete cinza

Material:
2 novelos de Lã Seda na cor 8797; 2 novelos de Sensual Frufru na cor 6405 Ag. para tricô Círculo nº 7 Ponto utilizado: Ponto tricô: tric. todas as carr. em m., ou t.. Ponto fantasia: 2 carr. com o fio Sensual Frufru, 4 carr. com o fio Seda

. Execução

: Costas
– Com o fio Sensual monte 56 p. nas ag. nº 7 e tric. em p. fantasia. A 20 cm do inicio do trabalho para as cavas rem. de cada lado cada 2 carr.: 3 p. e 1 p. (2 v.). A 40 cm do inicio do trabalho rem.
.
Frente direita
– Com o fio Sensual monte 4 p. nas ag. nº 7 e tric. em p. fantasia. Aum. à esquerda cada 2 carr.: 1 p.(20 v.) e 4 p.. A 20 cm medidos na parte mais curta faça a esquerda a cava como nas costas. Obs: meça os 20 cm pelas costas ou conte as carr. a partir do último aum. para as listras coincidir ao costurar a peça. Ao mesmo tempo na mesma altura da cava para o decote rem. à direita cada 2 carr.: 3 p. (2 v.) e 2 p. (6 v.). A 20 cm do inicio da cava rem
..
Frente esquerda – Mesmo trabalho da frente direita ao contrário.

Montagem: Costure os lados e os ombros
Fonte: Linha circulo.

sapatinho quadrado

Modo de fazer:

 O sapato, extremamente simples, consiste em um quadrado de tricô costurado dos lados. foram feitos com lã Família e agulhas nº 5 e se ajustam a pés nº 37/38
.
Montar 40 pontos nas agulhas e tricotar em ponto arroz (*1 tricô, 1 meia* - avesso: *1 meia, 1 tricô*) por 45 carreiras, formando um quadrado de 25 x 25 cm
.
 Para montar
o sapato, dobrar o quadrado ao meio, formando um triângulo. Costurar um dos lados (que será a sola) e metade do outro. O espaço não costurado deve ser virado sobre o peito do pé, formando uma abá.

domingo, 10 de junho de 2012

Paçoca simples caseira.

Ingredintes
 1/2 kg de amendoim torrado 2 xícaras de chá de farinha de mandioca 10 colheres de sopa de açúcar

 Preparo

: Asse o amendoim no forno, não deixando queimar. bata no liguidificador junte a farinha e o açúcar e torne a bater no liguidificador.

sábado, 9 de junho de 2012

Pamonha docé

Ingredientes

 12 espigas de milho verde 2 xícaras (chá) de açúcar 4 copos (americanos) de água 1 xícara de coco ralado fino 1 pitada de sal palhas e barbante para embalar as pamonhas

Modo de Preparo

 Rale as espigas de milho, acrescente o coco e o açúcar e mexa bem até formar uma massa, que deverá ser acomodada na palha de milho. Amarre com o barbante. Ferva a água em uma panela e coloque as pamonhas uma por uma. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos em fogo baixo. Se a água secar muito rápido, acrescente mais um pouco. Em seguida, retire as pamonhas e deixe-as esfriar em um local fresco. Se preferir, sirva gelada.
Rende 8 porções

Fonte: revista manequim.

sexta-feira, 8 de junho de 2012

Amendoim torrado

Ingredientes

500 g de amendoim cru sem a casca e com a pele 1⁄2 xícara (chá) de água 3 colheres de sopa de sal

 Modo de Preparo

 Aqueça o forno em temperatura média. Numa assadeira, coloque o amendoim e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a torrar. Junte a água com o sal ao amendoim e misture. Enquanto o amendoim assa, mexa a cada 10 minutos ou até secar. Retire do
forno e deixe esfriar. Rende 12 porções.

Fonte:Revista manequim.

quinta-feira, 7 de junho de 2012

Maçã do amor

Ingredientes
 4 maçãs vermelhas 4 palitos de picolé 1⁄2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar 1 e 1⁄2 xícara (chá) de glicose de milho 1⁄2 xícara (chá) de corante alimentício vermelho

 Modo de Preparo
Lave e seque bem as maçãs. Espete, em cada uma delas, um palito de picolé e reserve. Em uma panela, misture o restante dos ingredientes. Leve ao fogo baixo até levantar fervura. Deixe ferver, sem mexer, por cerca de 5 minutos ou até que a calda atinja o ponto de fio grosso. Para testar, pingue um pouco de calda em uma tigela com água fria. Se ela formar fios duros, está pronta para ser tirada do fogo. Segure cada maçã pelo palito, mergulhando-a rapidamente na calda. Deixe escorrer o excesso e reserve em uma assadeira. Espere esfriar e endurecer a casca de caramelo antes de servi-la. Rende 4 porções

Fonte:Revista manequim..

quarta-feira, 6 de junho de 2012

Touca com trança Horizontal

Material
1 novelo de lã familia Um par de agulha numero 5 60 pontos façam 10 car. de barra 1trico e um meia 1 car. 31 t, 8m, 19 t 2 car. e todas as pares: em tricô 3 car. igual a 1 5 car. 30 t, colocar 4 PT numa agulha auxiliar na frente do trabalho, 4m, tricotar em meia os ptos a espera, 18 t Repetir as car. 1 e 2 e a cada dez carreiras repetir a car. 5 para fazer o cruzamento da trança até mais ou menos uns 70 a 75 cm, arrematar o trabalho.

 Montagem da touca Costurar as laterais, dobre 10 cm da barra para o avesso e costure onde se teceu os 31 ptos) Passe a linha na parte superior em alinhavo e puxe para franzir, amarre as pontas e arremate. Dobre a barra para o direito e
Faça um acabamento de croche.

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Costela assada no forno


2 ripas inteiras de costela de boi
6 dentes de alho socados Suco de 1/2 limão Sal Caldo de carne

Modo de Preparo

.Tempere a carne com os ingredientes .Asse por 3 horas no forno médio com papel laminado .Abra a assadeira, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo
Se necessário coloque um pouco de água fervente