Paçoca simples caseira.

Ingredintes

 1/2 kg de amendoim torrado 2 xícaras de chá de farinha de mandioca 10 colheres de sopa de açúcar

 Preparo

: Asse o amendoim no forno, não deixando queimar. bata no liguidificador junte a farinha e o açúcar e torne a bater no liguidificador.

Amendoim torrado

Ingredientes

500 g de amendoim cru sem a casca e com a pele 1⁄2 xícara (chá) de água 3 colheres de sopa de sal

 Modo de Preparo

 Aqueça o forno em temperatura média. Numa assadeira, coloque o amendoim e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a torrar. Junte a água com o sal ao amendoim e misture. Enquanto o amendoim assa, mexa a cada 10 minutos ou até secar. Retire do
forno e deixe esfriar. Rende 12 porções.

Fonte:Revista manequim.