quinta-feira, 31 de dezembro de 2015

Feliz ano novo!!

Que o Ano Novo que se aproxima, possamos viver intensamente cada momento com muita Paz, Amor e Esperança, pois a vida é uma dádiva e cada instante é uma bênção de Deus!

domingo, 27 de dezembro de 2015

Salada de-reveillon!

Ingredientes 
350 gramas de massa curta, cozida al dente
600 gramas de palmito pupunha cortado em cubinhos
500 gramas de uva Thompson lavadas e cortadas ao meio
250 gramas de talos de salsão sem o fio e cortado em cubinhos
2 maçãs verdes cortadas em cubinhos e passadas na água com suco de limão
1 maçã vermelha cortada em cubinhos e passada na água com suco de limão
200 gramas de chuchu verde cortado em cubinhos e cozido al dente (opcional) Para salpicar 
100 gramas de nozes picadas e assadas Para decorar
Folhas a gosto, alface americana,chicória frise ou alface roxa 


Molho
2 colheres das de sopa de vinagre balsâmico ou de vinho branco
1 colher das de sobremesa de açúcar
1 colher das de sobremesa de conhaque
4 colheres das de sopa de folhas de hortelã fresca picada
2 colheres das de sopa cebola bem picada 
100 gramas de coalhada fresca 100 ml de água filtrada
100 gramas de creme de leite 100 gramas de requeijão
150 gramas de cream cheese Sal, pimenta e temperos a gosto


Modo de preparo 
Molho Bata em um liquidificador ou processador todos os ingredientes, retifique os temperos. Salada Misture todos os ingredientes e leve para gelar. Montagem Distribua as folhas em uma saladeira grande, em seguida coloque a salada no meio e regue com o molho. Finalize com as nozes picadas a gosto
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Dica Substitua a coalhada, o requeijão e o cream cheese por igual quantidade de creme de leite e 2 colheres de sopa de maionese. Sirva em mini porções, montando a salada em copinhos
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Fontes:http://gshow.globo.com

quarta-feira, 23 de dezembro de 2015

Um feliz natal a todos amigos(A)....

Este e o desejo do blog Haroma e artes a todos amigos (A) e seguidores.
que jesus possa nascer no coração de cada um. Que neste Natal e em todos os dias do próximo ano, possamos fazer de Jesus nosso melhor amigo, pois Ele é o maior motivo do Natal e da nossa existência. Feliz Natal  cheio de amor, paz, amizade, humildade e sabedoria..

segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

Peru no forno recheado!!

Ingredientes 
 1 peru limpo
 3 xícaras (chá) de vinho branco
 1/2 xícara (chá) de vinagre
 5 dentes de alho Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
 2 cebolas graúdas picadas
 1 cenoura picada
 4 folhas de louro
 10 talos de salsa lisa
 6 cebolinhas-verdes 
1 ramo de manjerona 
 1 ramo de manjericão


 Recheio:
 Moela e fígado do peru
 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
1 cebola graúda picada 
 4 tomates sem pele picados
 200g de presunto picado
 24 azeitonas grandes em rodelas (sem caroço0
 1kg, aproximadamente, de farinha de mandioca
 4 colheres (sopa) de salsa picada 
 2 ovos cozidos e picados 


Modo de preparo
 Remova a embalagem com os miúdos. Lave a ave em água corrente e, então, faça um corte junto da mitra, enfie aí as pernas do peru, dobre as asas para trás e leve-o para uma vasilha bem grande. Numa tigela grande, misture o vinho branco, o vinagre, o sal socado com os dentes de alho, as cebolas picadas, a cenoura picada, as folhas de louro, os talos de salsa, a cebolinha-verde, a manjerona, o manjericão e a pimenta-do-reino. Reserve. Fure o peru por dentro e por fora, no peito, nas pernas e nas costas, com a ajuda de um garfo de cozinha. Despeje a marinada reservada sobre o peru esfregando-o muito bem. Ponha um pouco do molho no interior do peru e deixe marinando por 12 horas. De vez em quando, vire-o no molho, deixando o peito para baixo durante a noite toda.


 Cozinhe a moela, o fígado e o coração do peru até que fiquem bem macios. Parta-os em pedacinhos e refogue-os em uma panela com a manteiga, a cebola picada bem fina e os tomates. Depois de tudo bem refogado, acrescente o presunto picado, as azeitonas e a farinha de mandioca, obtendo uma farofa meio úmida. Retire-a do fogo, prove o sal e acrescente a salsa picadinha e pedaços dos ovos cozidos. Misture bem e reserve.


 Utilize para rechear o peru. Recheio: Retire o peru do molho e leve-o para um mármore ou uma travessa grande. Enxugue-o, com um guardanapo, por dentro e por fora. Em seguida, encha a cavidade com o recheio, apertando bem e costurando a pele com linha grossa ou amarrando-a bem forte. A seguir, limpe o peru todo com um guardanapo seco, besunte-o de manteiga ou margarina e leve-o para uma assadeira grande e funda com um pouco de óleo. Cubra, enfim, todo o peru com uma folha de papel-alumínio. Coloque um pouco de óleo em cima desse papel e despeje na assadeira todo o molho que ficou na vasilha ou bacia em que pousou o peru. Leve para o forno preaquecido. Enquanto o peru assa, regue-o de vez em quando, levantando o papel, com o molho que deve estar fervendo na assadeira. Antes de regar a carne, fure o peito e as pernas do peru com um garfo. Quando o peru estiver macio, retire o papel, e continue assando para que ele doure bem.

Fontes:http://gnt.globo.com

domingo, 20 de dezembro de 2015

Torta Alemã!!

INGREDIENTES
Creme
250 g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite gelada 
3 gemas 
2 copos de requeijão de açúcar

Recheio:
1 pacote de biscoito de maisena (de preferência de 
chocolate) 
1 colher de sopa de licor de chocolate ou de chocolate em pó

Cobertura: 
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite


MODO DE PREPARO 
Creme: Bata a manteiga, o açúcar e as gemas Depois, acrescente o creme de leite deixando de lado o soro dentro da lata sem jogá -lo fora, bata novamente A torta terá 2 camadas de biscoito e 3 de creme Da seguinte maneira: creme, biscoito, creme, biscoito e creme (por isso divida igualmente o creme) Antes disso, acrescente no prato fundo o soro da lata de creme de leite com uma colher de sopa do licor (ou o chocolate em pó) Antes de colocar o biscoito na travessa, molhe – o dentro do prato fundo junto ao soro Arrume os biscoitos na travessa Cobertura : Derreta o chocolate meio amargo em banho – maria Misture a caixa de creme de leite Despeje a cobertura sobre a torta ocupando todo o seu espaço Deixe a torta gelar bem na geladeira pelo menos umas 4 horas

Fontes:http://www.receitasdavovo

Salpicão rapido!!

Ingredientes
3 cenouras grandes limpas e raladas no ralo grosso 1 cebola picada e refogada em 1 colher de sopa de manteiga 
1 pimentão verde picado
150 g de uva passa 
1 peito de frango grande temperado cozido e desfiado 
100 g de azeitonas verdes picadas
1/2 molho de salsinha picada
500 g de maionese
200 g de batata palha

Modo de fazer
E só misturar tudo e já esta pronto para ir para a geladeira até a hora de servir
Obs: a batata palha vai por cima depois de pronta

Fontes:www.receitassupreme

sexta-feira, 11 de dezembro de 2015

Como fazer o esmalte durar mais!!

Uma boa para fazer com que o esmalte permaneça por mais tempo nas unhas é apostar no vinagre tradicional puro. Umedeça uma bola de algodão no vinagre e passe nas unhas antes de iniciar a pintura. Depois, aplique uma camada de base e, em seguida, passe o esmalte normalmente. 



Fontes: http://www.dicascaseiras.org

quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

Rabanada de Forno!!

Esta é uma receita de rabanada que não precisa ser frita. Para quem quer economizar umas calorias, esta receita para o seu natal é uma mão na roda!


 Ingredientes
 06 colheres de (sopa) de açúcar
 01 ovo
 01 clara
 03 colheres (sopa) de água
 01 bisnaga média de pão para rabanada 
 1½ xícara (chá) de leite
 01 colher (chá) de essência de baunilha
 01 colher (sopa) de manteiga ou margarina
 Canela em pó a gosto


 Modo de preparo
 Numa tigela junte 3 colheres de açúcar, o leite e a baunilha. Misture bem. Bata ligeiramente o ovo e a clara em seguida adicione 03 colheres (sopa) de água (pra ficar mais molhadinha e menos calórica) e separe. Após untar uma assadeira com manteiga ou margarina, passe o pão (já fatiado) no leite, depois no ovo batido e acomode as fatias como todo carinho lado a lado. Pré aqueça o forno. Deixe de 8 a 10 minutos em forno médio, 280 graus mais ou menos (depende do forno), virando na metade do tempo. Depois de assadas, junte 3 colheres de açúcar e canela a gosto num recipiente amplo e passe as rabanadas na mistura.

Fontes:receitasdemais.com.b

terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Costela no bafo na panela de pressão!!

Ingredientes
 1 kg de costela inteira 
 1 colher de sopa de sal grosso
 1 cebola


 Modo de Preparo
 Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola Feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo Mexa a panela de vez em quando Depois é só servir

Fontes:http://www.supremereceitas.com

sábado, 28 de novembro de 2015

ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE!!

INGREDIENTES:
 4 Ovos
 2 colheres de sopa de adoçante granulado
 2 colheres de sopa de farinha de trigo 
 1 colher de chá de fermento em pó
 margarina light e farinha de trigo para untar
 50 gr de coco ralado para cobertura 
 10 colheres de sopa de leite condensado light


 MODO DE PREPARO
: Ligue o forno a uma temperatura de (180 °C). Separe as claras das gemas dos ovos. Coloque as claras em uma batedeira e bata até o ponto de neve. Acrescente as gemas, uma por vez. Coloque o açúcar aos poucos e bata por mais dois minutos. Desligue a batedeira. Peneire a farinha e o fermento em pó e acrescente a mistura. Mexa suavemente. Unte uma assadeira grande com margarina e farinha de trigo. Coloque a massa sobre a assadeira e espalhe uniformemente com o auxílio de uma colher. Leve ao forno pré aquecido por quinze minutos. Retire do forno e espere esfriar.


 RECHEIO 
 Numa panela de pressão, coloque a lata de leite condensado light (Fechada e sem rótulo) e cubra com água. Quando a panela começar a apitar, conte duas horas. Retire a lata com todo cuidado, resfriando-a em água corrente. Leve a geladeira por três horas. Abra a lata e separe 8 colheres de sopa de doce de leite. Recheie o rocambole com essa quantidade de doce e enrole delicadamente. Você pode também cobrir o rocambole com o restante do doce de leite e polvilhar coco. Corte em fatias finas e sirva

Fontes:http://receitasnacozinha.com.br

NUTELLA CASEIRA!!

INGREDIENTES:
 02 xícaras (chá) de avelã (aproximadamente 300 g)
 10 colheres (sopa) de chocolate em pó
 02 xícaras (chá) de açúcar
 02 colheres (sopa) de manteiga com sal
 01 pitada de sal 
 02 colheres (chá) de extrato de baunilha
 Leite fervendo ( aproximadamente 200 ml)


 MODO DE PREPARO:
 Para começar toste as avelãs. Facilite fazendo isso no micro ondas. Coloque em um prato e leve ao micro ondas por 04 minutos. Deixe esfriar e descasque. (Se preferir pode tostar no forno também). Em um processador (pode ser também no liquidificador) triture as avelãs até formar uma farinha. Acrescente o açúcar, o chocolate em pó (não pode ser achocolatado tem quer chocolate em pó), a manteiga, a baunilha e o sal. Vá adicionando aos poucos o leite fervendo e batendo até dar o ponto de Nutella, nesta receita eu usei mais ou menos 200ml de leite. Leve para gelar preferencialmente de um dia para o outro

Fontes:http://www.receitasdavovo.

quinta-feira, 26 de novembro de 2015

Churrasco de fraldinha recheada!!

Ingredientes
 800 g de Fraldinha
 1 cebola Pimenta a gosto Sal a gosto
 5 dentes de alho Ramo de salsa
 1 colher de sobremesa de gergelim branco
 1 colher de sopa de azeite
 1/4 xícara de vinagre de maçã 
 8 rabanete 
300 g de queijo provolone 


 Preparação
 Com uma faca afiada, faça furos na carne e coloque os bastões de queijo. Num processador, bata o alho, a cebola, o azeite, o sal, a pimenta e a salsa até formarem uma pasta. Cubra toda a carne com a pasta. Enrole em 4 voltas de papel celofane, especial para churrasco, amarre as pontas e leve à churrasqueira a uma distância de 40 cm do braseiro forte, durante 20 minutos de cada lado. Retire o papel celofane com cuidado e deixe 5 minutos de cada lado a uma distância de mais ou menos 25 cm, ou até dourar.


 SALADA DE RABANETE:
 em uma tigela, coloque os rabanetes, cubra com o vinagre e polvilhe o sal. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 25 minutos. Esprema os rabanetes com a mão para retirar o excesso de vinagre. Coloque-os em uma saladeira, tempere com azeite e polvilhe o gergelim com a salsa.

 Fontes:http://www.friboi.com.br

MEDALHÃO DE CARNE MOÍDA!!

INGREDIENTES
 1 kg de carne moída (patinho, alcatra ou a que você preferir)
 1 pão francês
 1/2 xícara (de chá) de leite
 3 dentes de alho amassados 
1 cebola média ralada
 1 ovo
 1 colher (de sopa) de molho inglês 
 1/2 colher (de chá) de pimenta do reino moída Sal (usei 1 colher de chá)
 10 fatias de bacon
 Manteiga para untar


 MODO DE PREPARO:
 Corte o pão em pedacinhos e molhe com o leite. Reserve. Coloque a carne em um recipiente e tempere com o alho, a cebola, a pimenta do reino, o sal e o molho inglês. Depois junte o ovo e o pão amolecido com o leite e misture tudo muito bem. Modele bolas com a carne e amasse um pouco. Passe uma fatia de bacon em volta de cada bola de carne, moldada e amassada. Prenda o bacon com um palito. Forre uma forma com papel alumínio, unte o papel e arrume os medalhões. Coloque um pouquinho de manteiga em cada um e leve ao forno preaquecido (mais ou menos 200 graus). Deixe assar por uns 20 minutos ou até que estejam dourados, sirva em seguida

. Fontes:receitasnacozinha.com.br

terça-feira, 24 de novembro de 2015

TROUXINHA DE PANQUECA RECHEADA!!

INGREDIENTES 
 Massa de panqueca
 1 xícara de farinha de trigo
 2 ovos
 1 xícara de leite em temperatura ambiente
 1 colher de sopa de óleo
 Sal a gosto


 Recheio
 Peito de frango
 1 tomate cortado
 ½ cebola cortada
 1 colher de sopa de alho
 Ramos de salsinha
 para montar
 Sal a gosto


 MODO DE PREPARO 
Massa Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a massa ficar homogênea. Unte uma frigideira com óleo e coloque um pouco da massa de panqueca, mexa a frigideira para que o líquido tome a forma da panqueca, depois, vire para o outro lado. Faça isso até acabarem as massas, reserve. Recheio Cozinhe o peito de frango. Quando esfriar coloque em um prato para desfiar. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e coloque a cebola e o alho para dourar. Em seguida, acrescente o frango e frite, por último, coloque o tomate picado e sal a gosto

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 Montagem
 Coloque um pouco do recheio no meio, feche como se fosse uma trouxinha e amarre com um ramo de salsinha.

 Fontes:http://receitasnacozinha.com.br

Doce de leite caipira!!!

Ingredientes:
4 litros de leite de vaca
1k de açúcar

Modo de Preparo:
Numa panela de bordas altas , junte o leite e o açúcar e leve ao fogo alto até começar a ferver,. Reduza o fogo para o mínimo e mexa sem parar vai mantendo  no fogo mais baixo possível você pode parar de mexer por alguns minutos. Continue mexendo em fogo baixo até o doce escurecer e atingir a cor e consistência desejada.

 Fontes:Haroma e artes.

domingo, 22 de novembro de 2015

Rocambole que não vai ao forno de chocolate!!

Faça o recheio com
 1/2 lata de leite condensado,
 1 colher de manteiga sem sal,
 1 gema de ovo (peneira antes),
 1 pacote de coco ralado e
 1/2 caixinha de creme de leite.
 Tudo meio… sabe porque? Porque como vocês podem ver na foto, eu usei a quantidade inteira e o resultado foi mais recheio do que massa, o que também não é legal. Leva tudo ao fogo médio, mexe até engrossar e leva pra gelar. Vai virar tipo um beijinho.


Pra fazer a massa do rocambole
 você vai misturar numa tigela 2 xícaras de leite em pó, 2 xícaras de chocolate em pó (se quiser usar um meio amargo, melhor), 2 colheres de manteiga sem sal e 1/2 lata de leite condensado (se for preciso, pode colocar um pouquinho mais) Mistura tudo com as mãos até que vire uma massa homogênea, como essa bolota aí da foto de cima… Depois, é só abrir essa massa usando duas folhas de filme plástico, assim ó… Tira o filme de cima, coloca o recheio de coco e enrola como um rocambole, usando o outro filme plástico. Eu pincelei um pouco do recheio 
Fecha bem as laterais e leva para a geladeira por umas 3 ou 4 horas. Retira da geladeira um pouquinho antes de servir
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 Fontes:http://receitasnacozinha.com.br

sexta-feira, 20 de novembro de 2015

PANETONE COM BRIGADEIRO NO POTE!!

INGREDIENTES 
BRIGADEIRO: 
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de achocolatado em pó (ou chocolate, se preferir) 
1 colher de margarina


MASSA:
3 ovos
5 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 envelope de fermento biológico seco
3/4 de xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de leite 
1/2 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de panetone 
1 xícara (chá) de gotas de chocolate


MODO DE PREPARO: BRIGADEIRO:
Misture tudo em uma panela, coloque no fogo e mexa por alguns minutos. Quando a mistura começar a soltar do fundo da panela, o brigadeiro está pronto. MASSA: Comece peneirando a farinha de trigo e em seguida acrescente o fermento seco. Reserve a mistura numa vasilha. O próximo passo é feito com o liquidificador. Coloque o suco de laranja, ovos, leite, margarina e bata tudo até ficar uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o açúcar, também peneirado, e bata mais uma pouco. Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente, aos pouco a farinha e o fermento biológico que já estavam reservados. Vá unindo os ingredientes aos poucos. A massa fica homogênea. Nessa massa, acrescente as gotas de chocolate coloridas. Mas atenção: o segredo é deixar as gotas por algumas horas no congelador, assim o chocolate fica mais bonito no panetone. Depois de acrescentar as gotas à massa, coloque a mistura nas formas de papel, feitas especialmente para panetones. Deixe a massa descansar por uma hora. Leve ao forno preaquecido em 200 graus e deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado. Depois de retirar o panetone do forno, deixe esfriar e corte em pedaços não tão pequenos. Faça camadas em um pote de vidro, colocando um pedaço de panetone e outra camada de brigadeiro. Faça isso até encher o pote de vidro.

Fontes:http://receitasnacozinha.com.br

Pão-de-Ló Para Rechear!!

INGREDIENTES
 8 ovos 
 1 1/2 xícara (de chá) de açúcar
 1/2 xícara (de chá) de margarina
 2 xícara (de chá) de farinha de trigo
 1 colher (de sobremesa) de fermento


 MODO DE PREPARO:
 Coloque na tigela grande da batedeira os ovos com o açúcar e bata em velocidade alta até ficar claro e fofo (como na foto abaixo). Acrescente a margarina derretida e já fria e reduza a velocidade da batedeira. Agora acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados e não bata muito. Coloque em uma forma untada e forrada com papel manteiga e untado e polvilhado com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido em 180 graus por mais ou menos 25 minutos. Usei uma forma de 25 cm de diâmetro. Depois deixe esfriar para poder desinformar.

 Obs. Veja que dá para fazer 3 fatias de bolo. Para cortar é muito fácil, use uma serra de pão daquelas bem grandes e corte da espessura que você preferir e depois é só pegar com as mãos e colocar sobre a mesa. Ela não quebra. Ela é muito macia e gostosa, mas não quebra facilmente quando manipulada para rechear.

Para rechear:
Depois de lavar a forma que você usou para assar o bolo, forre o fundo com papel alumínio e coloque uma das fatias do bolo. Regue com uma calda ou com leite adoçado ou leite de coco adoçado, ou a calda de sua preferência. Coloque o recheio escolhido e a outra camada de bolo. Regue novamente com a calda. Coloque mais uma camada de recheio, que pode ser a mesmo ou outro. Coloque a última camada de bolo e regue novamente. Cubra, leve a geladeira por uns 15 minutos. Passe uma faca ao redor da forma e é só virar na bandeja. Retire o papel alumínio e está pronto para colocar a cobertura de sua preferência
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 Fontes:receitasnacozinha.com.b

12 dicas para fazer o churrasco perfeito!!

1 – Não é recomendado utilizar álcool líquido para acender o carvão, pois ele produz uma chama brusca e temporária. Observe também a quantidade de carvão utilizada, em demasia. O ideal é colocar todo o conteúdo do saco em um canto da churrasqueira, deixando apenas uma pequena parte sob o espeto ou grelha. Vá trazendo, aos poucos, mais carvão ao centro quando necessário


 2 – Na hora de salgar, não faça uma cama de sal grosso: isso fará com que a carne se desidrate e perca seu sabor. churrasco_dia

 3 – Compre as carnes em um açougue de confiança. Uma picanha, por exemplo, dificilmente possui mais de 1,1 kg. Se a peça vendida é mais pesada do que isso, provavelmente traz uma parte de coxão duro.


 4 – Não exagere no sal. Se puder, use sal grosso em pedras maiores para pedaços grandes e sal grosso em pedacinhos menores para peças menores. Você pode moê-lo no liquidificador, por exemplo. Dica: em um prato, coloque um punhado de sal e acomode a carne, jogando mais um punhado de sal sobre ela. Deixe-a próxima ao calor da brasa por uns quatro minutos. Antes de grelhá-la ou assá-la, elimine o excesso com as mãos.


 5 – O mais recomendado é usar uma churrasqueira de alvenaria, com lados, fundo e parte inferior fechados, o que ajuda a armazenar o calor e produzir um churrasco de qualidade.


 6 – Grelhar ou assar? Se ficar a 15 cm da brasa, a carne será selada ou grelhada. Essa é altura ideal para peças menores. Para assar, use as alturas de 40 cm para pedaços médios e 60 cm, para grandes.


 7 – Os convidados chegaram? Comece assando a costela suína, acomodando-a a 40 cm da brasa e no fundo da grelha, onde o calor é mais intenso. Essa também a hora de assar as linguiças (na mesma altura mencionada). Atenção: nunca fure-as com um garfo, pois elas perderão líquido e, consequentemente, ficarão secas, sem suculência.


 8 – Vire as carnes apenas uma vez. Espere que o sangue comece a aparecer em maior quantidade na parte superior e, então, inverta o lado com a ajuda de um pegador. Evite furar a peça.


 9 – Coloque-os com a parte do contrafilé, a menos macia, voltada para o fundo.


 10 – Gosta de filé mignon? Ele é bom, sim, para churrascos, mas precisa de um cuidado diferenciado. Essa carne, mais sensível, precisa de um calor forte. Coloque a mão a 15 cm da brasa e tente contar até quatro. Essa é a intensidade recomendada para esse corte (para todos os outros tipos de carne, o ideal é fazer o mesmo procedimento, mas a contagem deve ser até cinco). Churrasco 


 11 – Não tente fazer um corte alto bem passado. Prefira cortes finos.


 12 – Churrasqueira não é lixo! Nunca jogue resto de comida, palito de dente ou bituca de cigarro junto ao carvão

.Fontes : http://receitasnacozinha.com.br

sexta-feira, 13 de novembro de 2015

Porta Óculos de Sol!!

Material: 
1 Duna nas cores 1289, 4456, 3635, 3696;
Tecido Circulo poá amarelo;
Papel gramatura 100;
Botão Magnético.

Execução:
VER GRÁFICO

Porta Pílula Anticoncepcional e Absorvente!!


Material
1 Anne 250 - cor 3077; 
1 Anne 65 - cores 3635, 5203 e 7311;
Tecido
Circulo Rosa;
EVA.

Execução: VER GRÁFICO.

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Fontes: Artesã: Izabel Bonatti

quarta-feira, 11 de novembro de 2015

10 comidas deliciosas para fazer em uma panela de arroz. Detalhe: SEM ARROZ!!

Hoje em dia um dos presentes de casamento mais comuns é a panela de arroz elétrica. Além de ser um dos eletrodomésticos mais acessíveis, ele é muito útil para fazermos de forma rápida algo que consumimos todos os dias. Mas sabia que essa panela tem mais funções? Sim, você consegue fazer outros alimentos deliciosos de um jeito bem fácil. Confira aqui 10 utilidades para a sua panela de arroz (e, detalhe, em nenhuma das receitas vai arroz):

 1- PÃO Levantar cedo pra buscar pão quentinho? Não se você tiver uma panela elétrica! Basta misturar farinha, leite, fermento e mais alguns ingredientes e colocar na panela elétrica por uma hora.

 2- CHEESECAKE Muita preguiça para a sobremesa? Esse Cheesecake leva apenas cream cheese e suco de limão, além dos ingredientes de um bolo normal.

 3- TORTA SALGADA Torta salgada sempre faz sucesso, não importa o recheio. Imagina então se ela for super fácil de fazer. Misture os ingredientes da massa e coloque uma camada dela na panela. Depois acrescente o recheio e coloque o restante da massa. Espere cerca de 30 minutos.

 4- CARNE MOÍDA Sim, dá pra preparar carne moída! Há uma infinidade de receitas com carne moída, mas essa aqui só leva a carne, tomates pelados, alho, sal, pimenta, louro e fica pronta em 20 minutos.

 5- BIFE EM CAMADAS O bife em camadas é um ótimo substituto para uma refeição completa em apenas um preparo. Basta intercalar bifes, batatas, cebolas e tomates na panela elétrica de arroz.

 6- SUKITA Também dá pra se aventurar em pratos orientais. O Sukiyaki é uma espécie de ensopado com macarrão japonês, carnes e verduras, muito gostoso e saudável. Para preparar você só precisa de um pouquinho de paciência para por os ingredientes um a um na panela elétrica de arroz.

 7. SALMÃO Para preparar um delicioso salmão grelhado, basta temperar a carne e untar a panela.

 8- POLENTA A polenta é uma boa opção para variar o cardápio e você só precisa de 2 ingredientes: fubá e água! 

9- MACARRÃO Ele não ia ficar de fora, né? Lógico! O macarrão feito na panela elétrica fica incrível porque é cozido no vapor e só leva caldo de galinha, creme de leite e uns queijinhos!

 10- PUDIM DE LEITE CONDENSADO Não, não estamos brincando! Dá sim pra fazer o queridinho das sobremesas na panela de arroz. Você só precisa caramelizar o fundo da panela elétrica com açúcar, colocar todos ingredientes misturados e aguardar 40 minutos. Conhece mais alguma “mágica” que essa panela faz e deixamos escapar no post? Compartilhe aqui nos comentários!

 Fonte: SOS Solteiros http://blogsaberparacrescer.com.br

terça-feira, 10 de novembro de 2015

Torta de abobrinha!!

Ingredientes
 1 abobrinha grande ralada
 1 cebola média picada
 2 tomates grandes picadinhos
 Cheiro verde picado a vontade
 Sal a gosto 
 3 ovos inteiros
 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
 1 xícara (chá) de óleo
 2 xícaras (chá) de leite
 1 colher (sopa) de fermento em pó


 Modo de Preparo 
 Misture tudo Unte uma fôrma média e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos

Fontes::http://receitas.im

domingo, 8 de novembro de 2015

Rabanada de Panetone!!

Ingredientes
20 fatias de panetone com cerca de 1 cm de espessura 
1 litro de leite 
1 envelope de adoçante
4 claras
Óleo para fritura


Como fazer
Misture o adoçante no leite e passe nas fatias de panetone. Em seguida, bata ligeiramente às claras. Passe nas fatias e frite

Fontes:http://www.cybercook.com.br

brigadeiro que-nao-vai-ao-fogo

Ingredientes
200 g de chocolate meio amargo picado
100 g de chocolate ao leite picado
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de biscoito maria esfarelado


Modo de fazer
Derreta no micro-ondas o chocolate com a manteiga e acrescente em seguida o creme de leite, o leite em pó e o biscoito maria esfarelado Leve à geladeira por 4 horas e molde como achar melhor

Obs; Eu passei chocolate granulado por cima
.
Fontes:http://www.dicascaseiras.org

sábado, 7 de novembro de 2015

Bolo fofo de limão (liquidificador)

Ingredientes

Massa:
2 ovos 
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo 
1 xícara de leite 
1 pacotinho de gelatina de limão (sem dissolver)
Suco de 1 limão
Raspas de 1 limão (somente a parte verde)
2 xícaras de trigo 
1 colher (chá) de fermento 
1 pitada de sal 

Cobertura:
Suco de 1 limão
Raspas de 1/2 limão
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo
Coloque as claras no liquidificador e bata por uns instantes, até ficar uma espuma branquinha Acrescente as gemas, o açúcar e o óleo e bata até ficar homogêneo Acrescente o leite, a gelatina, o suco e as raspas do limão e bata até novamente homogêneo Se precisar, use uma colher para ajudar a misturar a gelatina Numa vasilha, coloque o trigo, o fermento e o sal e depois despeje aos poucos parte da mistura do liquidificador sobre o pó, mexendo com uma colher e misturando bem para não empelotar Quando estiver dissolvido todo o trigo, termine de acrescentar a mistura do liquidificador e mexa bem Coloque numa forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos Após assado, desinforme o bolo no prato ou boleira em que vai ser servido Misture bem os ingredientes da cobertura, espalhe sobre o bolo ainda quente Deixe na geladeira até a hora de servir

FONTES:http://www.receitassupreme.com.br

quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Salada chic para as festas de fim de ano!!

Ingredientes
1 pé de alface
3 tomates sem semente
200 g mussarela
200 g kani kama 
300 g palmito 
Cheiro verde
200 g batata palha
1 vidro de molho rosé Hellmann’s


Modo de Preparo
Após lavar bem as folhas da alface, pique-as e escorra para que a água saia bem Pique em cubinhos o tomate sem semente e a mussarela, corte em rodelinhas o Kani e o palmito Monte em refratário transparente Coloque primeiro a alface, o tomate, a mussarela,o Kani, o palmito, cheiro verde e quando for servir coloque a batata palha Quando colocar no prato tempere com o molho rosé Informaçães Adicionais bsS.: O molho Hellmanns é opcional, você mesmo pode preparar o molho rosé com maionese, catchup, mostarda, sal, limão ou vinagre, sazón, enfim, o tempero que quiser. Também fica ótimo se substituir o Kani e o Palmito por presunto e Bacon (bem fritinho) em cubinhos.

Fontes:http://idealreceitas.com.br

Almofada Giga Flor Begônia!!

Material:
1 Novelo do fio Barroco Soft rosa 944 
1 Novelo do fio Barroco Multicolor rosa 9284
1 Novelo do fio Barroco Multicolor rosado 9520 
1 Novelo do fio Barroco Multicolor verde 9392 
1 Novelo do Fio Barroco Natural 
1 capa para almofada de tecido com zíper 
1 cola universal Círculo
Agulha para crochê 3,50 e 5,50


Execução:
Base da almofada: Após confeccionar a Flor monte o quadrado com o fio Barroco Multicolor verde, trabalhando duas carreiras de blocos de 4 P. Altos , 1 Corr.. Troque a cor do fio pelo Barroco Natural e continue trabalhando blocos de 4 P. Altos, 1 Corr., por 3 carreiras, troque o fio pelo Barroco Multicolor rosa, trabalhando duas carreiras seguindo o mesmo processo das careiras anteriores. Finalize a Base com 3 carreiras trabalhadas no Barroco natural seguindo o mesmo processo das carreiras anteriores, após finalizar a base, coloque o quadrado de crochê que você acabou de confeccionar sobre a capa de tecido e cole usando a cola Universal Círculo. Medida 43 cm x 43 cm

Fontes:Artesã: Simone Eleotério

Almofada Sorvete!!

Material:
1 novelo do fio Anne nas cores: bege (7650)
 rosa (3077),
 marrom (7382) 
Agulha de crochê 3,00 mm

Execução:
Trabalhe com fio duplo. Cone: Gráfico 1 Com o bege: 1ª carr: 2 corr, 2 pb no segundo ponto a partir da agulha. 2ª carr: 1 corr para subir, 2 pb em cada ponto. 3ª carr - 6ª carr: 1 corr para subir, aum, 1 pb em cada ponto, aum no último ponto. 7ª carr: 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. 8ª carr: 1 corr, aum, 1 pb em cada ponto, aum no último ponto. 9ª carr: 1 corr, 1 pb em cada ponto. Continue repetindo da 8ª - 9ª carr até chegar na 51ª carr. Arremate o bege
.
Sorvete: Com o rosa: 52ª carr: aum no primeiro ponto, 1 pb em cada ponto, aum no último ponto. 53ª carr: pela alça de trás dos pontos da carr anterior: aum, 1 pb em cada ponto, aum no último ponto. 54ª carr - 55ª carr: aum, 1 pb em cada ponto, aum no último ponto. 56ª carr - 60ª carr: 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. 61ª carr: 1 corr, dim, 1 pb em cada pb, 1 dim nos 2 últimos pontos. 62ª carr - 63ª carr: 1 corr, 1 pb em cada pb. Repita da 61ª carr - 63ª carr mais 5 vezes. 79ª carr: 1 corr, 1 pb em cada ponto. Arremate o rosa.

Com o marrom: 80ª carr: aum no primeiro ponto, 1 pb em cada ponto, aum no último ponto. 81ª carr: pela alça de trás dos pontos da carr anterior: aum, 1 pb em cada ponto, aum no último ponto. 82ª carr: 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. 83ª carr: aum, 1 pb em cada ponto, aum no último ponto. 84ª carr: 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. 85ª carr: aum, 1 pb em cada ponto, aum no último ponto. 86ª carr: 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. 87ª carr: 1 pbxíssimo no primeiro ponto, dim, 1 pb em cada ponto, 1 dim nos 2 penúltimos pontos, 1 pbxíssimo no último ponto. 88ª carr: 1 corr, pule o pbxíssimo, 1 pb em cada ponto. 89ª carr: 1 corr, dim, 1 pb em cada pb, 1 dim nos 2 últimos pb. 90ª carr - 91ª carr: 1 corr, 1 pb em cada ponto. Repita da 89ª carr - 91ª carr mais 3 vezes. 100ª carr - 107ª carr: 1 corr, dim, 1 pb em cada ponto, 1 dim nos 2 últimos pb. 108ª carr: 1 corr, pule o primeiro ponto, dim, 1 pb em cada ponto, 1 dim nos 2 penúltimos pontos, 1 pbxíssimo no último ponto. 109ª carr - 110ª carr: 1 corr, pule o pbxíssimo e o primeiro ponto, dim, 1 pb em cada ponto, 1 dim nos 2 penúltimos pontos, 1 pbxísssimo no último ponto. 111ª carr: 1 corr, pule o pbxíssimo, dim, 1 pb em cada um dos próximos 16 pb, dim, deixe o último ponto sem fazer. 112ª carr: 1 corr, pule o primeiro ponto, dim, 1 pb em cada um dos próximos 11 pb, dim, 1 pbxíssimo. Arremate

Faça mais uma parte igual a esta.
Curvas do sorvete Para o sorvete de morando: Junte nas alças da frente da 53ª carr e faça em cada uma das partes: 1 pb, 1 mpa, 1 pa no primeiro ponto, 1 pad no próximo, 3 pad no próximo, 1 pad no próximo, 1 pa no próximo, 1 mpa em cada um dos próximos 2 pontos, 1 pb no próximo ponto; *1 pb no próximo ponto, 1 mpa em cada um dos próximos 2 pontos, 1 pa no próximo ponto, 1 pad no próximo ponto, 3 pad no próximo ponto, 1 pad no próximo ponto, 1 pa no próximo ponto, 1 mpa em cada um dos próximos 2 pontos, 1 pb no próximo ponto*, repetir de * a * mais 3 vezes, 1 pb no próximo ponto, 1 mpa no próximo ponto, 1 pa no próximo ponto, 1 pad no próximo ponto, 3 pad no próximo ponto, 1 pa, 1 mpa, 1 pb no último ponto. Arremate.

Para o sorvete de chocolate:
Junte nas alças da frente da 81ª carr e faça em cada uma das partes: 1 pb, 1 mpa, 1 pa no primeiro ponto, 1 pad no próximo ponto, 3 pad no próximo ponto, 1 pad no próximo ponto, 1 pa no próximo, 1 mpa em cada um dos próximos 2 pontos, 1 pb no próximo; *1 pb no próximo ponto, 1 mpa no próximo, 1 pa no próximo, 1 pad no próximo, 3 pad no próximo, 1 pad no próximo, 1 pa no próximo ponto, 1 mpa em cada um dos próximos 2 pontos, 1 pb no próximo ponto*, repetir de * a * mais 3 vezes, 1 pb no próximo ponto, 1 mpa no próximo, 1 pa no próximo, 1 pad no próximo, 3 pad no próximo, 1 pad no próximo, 1 pa, 1 mpa, 1 pb no último ponto. Arremate.

Com fio simples borde as linhas do cone com ponto de cadeia ou com pbxíssimos; se preferir alinhave um fio nos locais do bordado ou marque com alfinetes. Junte as 2 partes com pb por toda a carreira, cada cor com a sua cor correspondente; na ponta do cone faça 2 pb. Quando estiver finalizando encha-o com plumante

Fontes:. Artesã: Cibeli Gulini

Almofada Picolé!!

Materiais:
1 novelo do fio Anne nas cores: roxo (6399), pink (6085), amarelo (1312), bege (7650) Agulha de crochê 3,00 mm Plumante Abreviações utilizadas: carr: carreira corr: corrente pbxíssimo: ponto baixíssimo pb: ponto baixo aum: aumento (2 pb no mesmo ponto) dim: diminuição (2 pb fechados juntos) pa: ponto alto

Execução:
Tamanho final: 44 cm Trabalhe com fio duplo
Com roxo:
1ª carr: 36 corr, 1 pb no segundo ponto, 1 pb em cada ponto. 2ª carr - 10ª carr: 1 corr para subir, aum, 1 pb em cada ponto, aum no último ponto. 11ª carr - 25ª carr: 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. Arremate.

Com o amarelo: 
26ª carr: 1 pb em cada ponto da carr anterior. 27ª carr: pelas alças de trás de cada ponto da carr anterior faça 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. 28ª carr - 49ª carr: 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. Arremate.

Com o pink: 
50ª carr: 1 pb em cada ponto da carr anterior. 51ª carr: pelas alças de trás de cada ponto da carr anterior faça 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. 52ª carr - 61ª carr: 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. 62ª carr: 1 corr para subir, dim, 1 pb em cada ponto, 1 dim nos 2 últimos pontos. 63ª carr: 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. 64ª carr - 71ª carr: continue repetindo da 62ª carr - 63ª carr. 72ª carr - 78ª carr: 1 corr para subir, dim, 1 pb em cada ponto, 1 dim nos 2 últimos pontos. 79ª carr: 1 corr, pule o 1º ponto, dim, 1 pb em cada ponto, 1 dim nos 2 penúltimos pontos, 1 pbxíssimo no último ponto. 80ª carr - 81ª carr: 1 corr, pule o pbxíssimo, dim, 1 pb em cada ponto, 1 dim nos 2 penúltimos pontos, 1 pbxíssimo no último ponto. Arremate.

Palito:
Com bege: 1ª carr: pule 10 pontos da 1ª carr e no lado oposto faça 15 pb, deixando os outros 10 pontos sem fazer. 2ª carr - 22ª carr: 1 corr para subir, 1 pb em cada ponto. 23ª carr - 27ª carr: 1 corr para subir, dim, 1 pb em cada ponto, 1 dim nos 2 últimos pontos. Arremate. Faça 2 modelos iguais a este. Lateras

Começando
com o bege
faça 11 corr, 1 pb no 2º ponto, 1 pb em cada ponto. Faça mais 56 carr com o bege, depois troque para o roxo e faça mais 34 carreiras, com o amarelo faça 24 carreiras, com o rosa 84 carreiras, novamente com o amarelo mais 24 carreiras e por fim mais 34 carreiras com o roxo. Arremate. Junte as duas partes com a lateral fazendo 1 carreira em pb por todo o trabalho, cada cor com a sua cor correspondente. Quando estiver finalizando encha com plumante. Finalize e arremate. Nas alças da frente que foram deixadas em amarelo e pink, faça 1 carreira em pa por toda a volta do picolé, cada cor com a sua cor correspondente. Junte com pbxíssimo e arremate.

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Fonte: Artesã: Cibeli Gulini

Almofada Emoji Natalino!

Material:
1 agulha de crochê nº 3,5
1 Barroco Maxcolor  Cor 3635, 8990 e 1289 1 Barroco Decore - Cor 8001


Execução:
Amarelo dentro do círculo mágico faremos 12pa 2pa em cada pa de base a partir desta carreira aumentaremos 12pa em cada carreira este aumento faremos sempre no primeiro pa de base quando tiver 2pa juntos faremos 12 carreiras última ficará com 2pa juntos e 10pa separados 1pb em cada pa de base (faremos 2 partes a segunda vamos fazer a emenda com 1pbx e volta com 1pb) 

Olho – preto 3pa, 3palt. Tirando 3 vezes, 3palt. Tirando 4 vezes, 3pa, 3palt. Tirando 3 vezes, 3palt. Tirando 4 vezes, 3palt. Tirando 3 vezes (fazer 2 olhos)

Boca – preto fazer 30corr.

Sobrancelha – preto fazer 12corr
Chapéu – decore branco fazer 60corr 1pa em cada corr teremos 60pa (fazer 4 carreiras) Vermelho – chapéu 1pa em cada pa de base teremos 60 pa vamos diminuir 3pa em cada carreira, faremos 18pa, o décimo nono e o vigésimo pa faremos dele um só pa – 3 vezes fazer 20 carreiras – última carreira 1pa em cada pa de base teremos 6pa 

Pompom enrolar o fio decore 30 vezes nos 4 dedos amarre no meio dos fios e corte os dois lados e amarre na ponta do chapéu 

Fontes:Artesã: Cristina Luriko

quarta-feira, 4 de novembro de 2015

cebolas caramelizadas.!!

INGREDIENTES
4 cebolas médias
3 colheres (sopa) de azeite
1/3 de copo de vinagre balsâmico
2 colheres (sopa) de vinho branco seco
1/2 colher (sopa) de mel
1/4 colher (chá) de sal marinho
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
Um pouco de tomilho ou alecrim


MODO DE PREPARO
Aqueça o forno a 200 graus. Descasque as cebolas e corte-as ao meio, sem tirar as extremidades. Numa tigela pequena, coloque o azeite, o vinagre, o vinho branco, o mel, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes e, em seguida, coloque-os numa assadeira. Feito isso, pegue as cebolas cortadas e coloque também na assadeira, viradas para cima - depois cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos. Passado o tempo, vire as cebolas para baixo e deixe assar por mais 25 minutos ou até o vinagre engrossar. Em seguida, retire a assadeira do forno, polvilhe com um pouco de tomilho ou alecrim e sirva

Fontes:www.curapelanatureza.com.b

quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Biscoitinho de natal diet !

INGREDIENTES 
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g) ½ xícara (chá) de farelo de aveia ou aveia em flocos finos (40 g) 
1 colher (chá) de canela em pó (1 g) 
1 colher (café) de cravo em pó
1 pitada de noz noz-moscada moída 
1 colher (café) de fermento químico
 ½ xícara (chá) de margarina light (100 g)
 ½ xícara (chá) de Tal e Qual (adoçante) 
1 ovo (55 g)

Para decorar
3 tabletes de Gold Chocolate ao Leite Diet picados em cubinhos (75 g)


MODO DE PREPARO
Misture dentro de uma tigela todos os ingredientes secos. Bata a margarina junto com o Tal e Qual na batedeira até ficar bem cremoso, adicione o ovo e bata mais um pouco. Retire da batedeira e acrescente aos poucos a mistura de secos, misturando com uma espátula até obter uma massa lisa. Cubra-a com filme plástico e deixe na geladeira por meia hora. Abra-a com a ajuda de um rolo entre dois sacos plásticos na espessura de 5 mm. Retire o saco de cima e corte a massa com cortadores em formato natalino (estrelas, sinos, árvores). Preaqueça o forno em temperatura média (180° C). Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e asse por cerca de 10 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar. Deixe-os sobre uma grade para esfriarem completamente. Faça a decoração: derreta 2 tabletes do chocolate no micro-ondas em potência média por 1 minuto e meio. Acrescente o outro tablete picado aos poucos sobre o chocolate já derretido, mexendo bem para derretê-lo gradualmente. Despeje o chocolate dentro de um cone de papel-manteiga

decore os biscoitinhos já frios. Leve para a geladeira por 5 minutos ou até o chocolate endurecer. Guarde os biscoitos em um pote bem fechado para continuarem crocantes.

 Fontes:http://receitasnacozinha.com.br

Massa de Pastel com 2 Ingredientes!!

INGREDIENTES:
1 caixa de creme de leite
2 e ½ xícaras de farinha de trigo
Uma pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, junte os 3 ingredientes e misture. Sove a massa obtida até ela ficar homogênea. Coloque-a em um saco plástico e deixe na geladeira por 15 minutos. Abra a massa bem fininha, recheie e frite em óleo quente.

Rende 15 pastéis médios.

Fontes:http://receitasnacozinha.com.br

quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Salada de figo e peras com rúcula e molho de queijo!!

Ingredientes 
Molho de queijo
1 colher (sopa) de manteiga 
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de queijo prato ralado 
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Salada
4 figos maduros, lavados com casca e cortados em 4 gomos 2 peras maduras, cortadas em gomos, com casca e banhadas no suco de limão Folhas de rúcula e agrião (ou outras folhas de sua preferência)


Modo de Preparo 
Para o molho: em uma panela pequena, derreta a manteiga com a farinha e leve ao fogo até começar a dourar. Junte o leite, sem parar de mexer e acrescente o queijo. Cozinhe em fogo baixo, até que o queijo derreta. Tempere com sal e pimenta, retire do fogo e deixe amornar. Para a salada: em uma saladeira ou pratos individuais, arrume as folhas e distribua as frutas. Sirva com colheradas do molho.

Fontes:http://receitas.ig.com.br

Panetone tradicional !

Ingredientes
500g de farinha de trigo 
40g de fermento biológico
100g de manteiga
35g de leite em pó
35g de mel
100g de açúcar
5 gemas
5g de sal
400g de frutas cristalizadas 
300g de uvas passas
1 copo de água Essência de laranja a gosto

 
Modo de Preparo
Misture o fermento biológico, 100 gramas de farinha de trigo e um pouco de água morna (3 colheres de sopa). A essa mistura dá-se o nome de esponja. Deixe-a descansar e crescer por cerca de 20 minutos em local seco e coberto por um filme plástico. Em uma superfície lisa e limpa, despeje a farinha e abra um buraco no centro, como um vulcãozinho. Acrescente os ingredientes um a um. Primeiro a esponja, depois a manteiga e o leite em pó. Em seguida o mel, o açúcar e as gemas. Por último, o sal e algumas gotinhas de essência de laranja. Com as mãos, misture os ingredientes do centro e vá incorporando aos poucos a farinha que está em volta. Use uma pá de silicone se achar necessário. Mexa a massa e acrescente pequenas quantidades de água, aos poucos, para ajudar a dar o ponto. A massa deve ficar bem macia e lisa, com textura de véu ao ser esticada. Se não conseguir obter essa textura com as mãos, use uma batedeira. Atenção, é importante colocar a água aos poucos para não perder o ponto e ficar muito mole. Limpe a superfície de trabalho e unte-a com óleo, que também deve ser passado nas mãos. Manipule a massa sem que ela grude nos dedos. Abra a massa e acrescente as frutas cristalizadas e a uva passa. Para três panetones grandes, divida a massa em três partes iguais e bolei com as mãos. Coloque cada uma em fôrmas de papel e deixe crescer por aproximadamente 50 minutos, até que dobrem o volume. Faça um corte em cruz em cima do panetone e leve para assar em forno brando, a 180º C, de 40 a 50 minutos

Fontes:receitas.ig.com.b

domingo, 25 de outubro de 2015

Chipa paraguaia!

Ingredientes:
3 copos de polvilho doce 
3 copos de queijo minas ralado (ou muçarela ralada) 
2 ovos
1 colher (sopa) fermento em pó
3 colheres (sopa) margarina 
leite até dar o ponto (aproximadamente 1 xícara)

Modo de fazer
Preaqueça o forno. Misture todos os ingredientes (menos o leite) até formar uma farofa. Vá acrescentando o leite aos poucos até formar uma massa maleável e que não gruda na mão. Faça bolinhas do tamanho de bolas de pingue-pongue. Em seguida, faça um rolinho deixando as pontas mais afinadas e vá dobrando devagar para não quebrar a massa, formando uma ferradura. Coloque em uma assadeira (sem untar) e leve ao forno médio preaquecido por 15 a 20 minutos (até dourar levemente)! Rendem aproximadamente 25 chipa.

Se não quiser assar todas, coloque na assadeira (cruas mesmo) já no formato de ferradura e leve ao freezer por algumas horas. Depois é só guardá-las em um saquinho no freezer e preaquecer o forno por 15 minutos no dia que quiser uma chipa quentinha. Deixe assar por 20 minutos (até dourar)

fontes:Receitas

sábado, 24 de outubro de 2015

Torresmo a pururuca no micro-ondas!!

Ingredientes 
1 kg de toucinho com carne e o couro
Sal a gosto
Papel toalha


Modo de Preparo
Coloque o toucinho picado em um refratário de vidro de bordas altas (coloque uma tampinha para não sujar tanto) e coloque no micro-ondas em potência alta por mais ou menos 50 minutos, mexendo de vez em quando Não precisa retirar a gordura Depois que estiver todo pururuca retire, coloque em um prato com papel toalha e tempere com sal a gosto Fica realmente pururuca e extremamente sequinho

Fontes:https://www.google.com.b

Pudim de Banana!!

Ingredientes 
1 lata de leite condensado
1 lata (da mesma mediada) de leite
2 ovos
2 bananas prata ou nanica
1 colher de Maizena
1 pitada de canela em pó


Modo de Preparo:
Bata no liquidificador por 3 minutos os ovos, o leite condensado, o leite e a maizena Em seguida acrescente as bananas e a canela, bata por mais 3 minutos Asse em forma caramelada e em banho-maria Depois leve à geladeira por 1 hora Sirva a seguir

Fontes:http://www.aguanaboca.org

quinta-feira, 22 de outubro de 2015

Água de abacaxi desintoxica, emagrece, reduz inchaço e combate dor nas articulações !

Veja o que esta água de abacaxi pode fazer:
1. Combate a inflamação A bromelina tem propriedades anti-inflamatórias fortes. Ela ajuda o corpo a eliminar toxinas e luta contra inflamação que afeta os tecidos e órgãos. Assim, o consumo diário da água de abacaxi vai abastecer seu corpo com bromelina e isso vai ajudar no tratamento de lesões esportivas e de doenças como artrite, reduzindo a inflamação e a dor.

2. Perda de peso saudável Graças a seu alto poder diurético, a água de abacaxi diminui o inchaço e ajuda a combater a retenção de líquido. Ela também diminui a vontade de consumir açúcar e gordura. Uma substância presente nela, a tia mina, converte carboidratos em energia e aumenta o metabolismo
.
3. Elimina parasitas do fígado e intestinos 

INGREDIENTES
1 litro de água 
1 abacaxi médio
 6 folhas de hortelã

MODO DE PREPARO
 Coloque 1 litro de água dentro de uma jarra de vidro com tampa. Descasque o abacaxi, corte-o em pequenos pedaços e adicione à água. Acrescente as folhas de hortelã (bem lavadas, claro). Feche a jarra e coloque para descansar na geladeira por 8-10 horas. No dia seguinte, vá consumindo a água ao longo do dia.

Fontes:www.curapelanatureza.com.b

Lasanha de pão de forma !

Ingredientes 
1 pacote de pão de forma
1 lata de creme de leite
1 cebola 
3 dentes de alho
1/2 kg de queijo mussarela
1/2 kg de presunto 
1 molho de tomate


Preparação:
Em uma panela refogue com molho de tomate, cebola e o alho logo em seguida coloquem a lata de creme de leite, deixe no fogo até levantar a primeira fervura, apague o fogo e reserve.

Para montar é só retirar a casca do pão de forma e colocando uma camada de cada. Leve ao forno por alguns minutos antes de servir, retirando assim que o queijo estiver derretido.

Fontes:http://www.receitas-sem-fronteiras.com

segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Arroz integral na panela de pressão !!

Ingredientes 
1 xícara de arroz integral 
Cebola e alho picados Azeite e sal a gosto
2 xícaras de água


Modo de Preparo
Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite Acrescente o arroz integral lavado e escorrido, sal e a água Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo e conte 10 minutos Desligue e aguarde sair a pressão

 Fontes:http://receitastop.com.br

Arroz na panela de pressão em 5 minutos !!

Ingredientes
2 xícaras de arroz
2 dentes de alho amassado
1 colher de sopa de óleo
2 xícaras de água 
Sal a gosto


Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque o alho e o óleo e deixe dourar Acrescente o arroz (já lavado), o sal e mexa Acrescente a água e tampe a panela de pressão Quando começar a chiar, abaixe o fogo após 5 minutos desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente Sirva ainda quente

Fontes:http://www.receitassupreme.com.br

domingo, 18 de outubro de 2015

pão de ló fofinho !!

Ingredientes
6 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
½ xícara de leite morno 
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha


Modo de preparo
Primeiro, separe a clara da gema. Bata as claras até atingirem o ponto em neve. Acrescente as gemas, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e a essência. Misture até atingir uma consistência homogênea. Por último, coloque o fermento. Unte uma assadeira com manteiga e farinha e coloque a massa. Leve ao forno preaquecido 200ºC durante 35 minutos. Está pronto. Dicas Conheça quais são as dicas para que a massa do pão de ló fique fofinha,macia e saborosa: Peneire a farinha duas vezes, isso garante uma massa aerada Bata os ingredientes na batedeira até dobrar de tamanho Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente e o leite precisa estar morno Não abra o forno de 5 em 5 minutos, espere pelo menos 20 minutos, se possível, acenda a luz do fogão para verificar seu crescimento Coloque o fermento em pó por último

Fontes:http://www.bolsademulher.com

Glacê Real ! para emfeitar biscoitos natalinos.


Ingredientes:
225 gramas de açúcar refinado (peneirado)
1 clara de ovo
Umas gotas de suco de limão
Umas gotas de baunilha

Modo de preparo:
Um jeito de fazer o glacê real é bater as claras em neve e depois ir adicionando o açúcar pouco a pouco enquanto você continua batendo. Quando o glacê estiver firme, adicione o suco de limão e a baunilha. Lembre-se de que a consistência do glacê dependera de como você pretende usá-lo. Um glacê mais firme é para os contornos, e um glacê mais mole é para o recheio

Fontes:http://www.bolsademulher.com

Biscoito natalino !


Ingredientes:
3 ovos
500 g de farinha de trigo
300 g de açúcar
250 g de margarina
2 colher. (chá) de fermento em pó- essência de baunilha

Glacê:
1 clara
1 ¼ xícara de açúcar de confeiteiro
corante alimentício
Preparação:

Passo 1: 
Misturar todos os ingredientes. Abrir em superfície enfarinhada.Corte com cortador próprio para biscoitos e pincele com ovos batido (caso não for usar o glacê).

Passo 2
Enfeite com açúcar cristal ou confeitos coloridos e leve para assar em forno pré aquecido em forma untada e enfarinhada.

Passo 3: 
Variações:
Juntar castanhas do Pará ou nozes moídas, canela em pó, cravo em pó à massa
.
Passo 4:
Numa vasilha pequena bata a clara até que espume. Acrescente o açúcar aos poucos até obter um glacê branco
.
Passo 5: 
Adicione o corante que desejar (poucas gotas) e decore os biscoitos com a ajuda de um saco de confeitar com bico fino.

Passo 6: 
Deixe o glacê secar bem antes de guardar os biscoitos. Guarde em potes ou vidros bem fechados.

Fontes: http://pt.petitchef.com