Massa básicas de Panquecas!!

Ingredientes

 3 ovos

 1 xícara (chá) de leite

 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

 1/2 xícara (chá) de de amido de milho Maisena Sal a gosto

 Modo de Preparo

 Bata no liquidificador todos os ingredientes Despeje 1/2 concha de massa em uma frigideira (média) untada e quente Quando soltar a borda, vire para dourar o outro lado Repita a operação com a massa restante Recheie a gosto...

Fontes:https://www.showdereceitas.org

Panqueca verde!!!!!!!!!!

 Ingredientes
 Massa
 1 xícara (chá) de talos e folhas (espinafre, cenoura, beterraba) cortados e cozidos
 1 xícara (chá) de leite
 2 ovos
 1 xícara (chá) de farinha de trigo
 1/2 colher (chá) de sal
 1 colher (sopa) de margarina


 Recheio
 2 colheres (sopa) de óleo
 1 cebola picada
 1 dente de alho picado
 6 xícaras (chá) de talos e folhas bem lavados
 3 xícaras(chá) de frango cozido desfiado
 Sal a gosto


 Modo de Preparo Massa
Colocar os talos no liquidificador, acrescentar o leite e bater até a mistura ficar homogênea. Passar a massa por uma peneira. Devolver a massa para o liquidificador e acrescentar os ovos. Adicionar farinha, sal e margarina e reservar a massa.

 Recheio Colocar o óleo numa panela. Acrescentar a cebola e o alho e deixar dourar. Acrescentar os talos, folhas, frango e água se necessário. Juntar o sal, tampar a panela e deixar cozinhar.

 Montagem da panqueca Colocar a massa na frigideira, espalhar bem e deixar fritar dos dois lados. Rechear as panquecas.

Panquecas de bananas bem maduras! Delicia!!!!!!!!!!!!

A banana amadureceu demais? Use-a nesta receita de panqueca e incremente o café da manhã ou o lanche da tarde. Fica deliciosa!


 Ingredientes
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar mascavo
 1 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
 1/2 colher (chá) de canela em pó
 1/4 de xícara de iogurte natural
 1/4 de xícara de leite
 2 ovos
 1/ 2 colher (chá) de essência de baunilh
 2 bananas bem maduras (nanica ou prata) amassadas
1/4 de xícara de manteiga derretida Para untar Manteiga


Preparo
Numa tigela, misture com o batedor de mão a aveia, a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e a canela. Em outra, bata bem o iogurte com o leite, os ovos e a baunilha. Junte os ingredientes secos. Adicione a banana e a manteiga derretida. Unte uma frigideira antiaderente com manteiga e a aqueça. Ponha porções da massa e frite por dois minutos. Vire e frite até a parte inferior ficar dourada. Sirva com mel ou geleia, no café da manhã, ou com sorvete, no lanche da tarde. Rende 12 panquecas 

Panquecas fofas de iogurte

Ingredientes

 1 xícara de farinha de trigo

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

2 ovos batidos com o garfo

1 pote de iogurte natural

2 colher (sopa) de margarina derretida

2 colher (sopa) de açucar

1 colher (chá) de margarina para pincelar

8 colher (sopa) de geléia de sua preferência sem adição de açúcar

 Modo de preparo

 Em uma vasilha peneire a farinha com o fermento. Acrescente os ovos, o iogurte, a

margarina e o açucar e misture bem. Pincele com a margarina uma frigideira pequena e leve ao fogo. Quando estiver bem aquecida, coloque duas colheres (sopa) de massa, sem espalhar ou girar a frigideira. Cozinhe por cerca de 1 minuto, vire com uma espátula e doure do outro lado. Repita o procedimento com a massa restante. Sirva quente ou morna, acompanhada de 1/2 colher de geléia. Rende 16 porções.