domingo, 30 de setembro de 2012

Macarrão de panela de pressão! bom de mais!!!!!!!!!!!

Ingredientes
 1pacote de macarrão
1 lata de pomarola tradicional
200 gramas de presunto
 200 gramas de bacon
 200 gramas de mussarela
 300 gramas de peito de frango
 1 creme de leite
 2 medidas da lata da pomarolá de agua
sal a gosto
 alho
 Pimenta do reino


 Modo de fazer
 1º coloque na panela de pressão as duas latas de água, macarrão e a pomarola e leve ao fogo
 2º numa panela frite bacon e o frango com os temperos
3º deixe a panela pegar pressão, quando iniciar o chiado cronometre um minuto e desligue deixe sair toda pressão
 4ºAbra a panela e coloque o frango presunto bacon mussarela e o creme de leite mexa tudo com cuidado,
sirva quente com arroz branco.

Fonte: prf; Simone


sábado, 29 de setembro de 2012

Regata tropical! linda!!!!!!!!!!!

Tamanho 40/44

Material
 Pingouin 1000: 2 bolas cidra (685); ag. para crochê Pingouin nº 2 ½. Pontos empregados Correntinha (corr.).Ponto baixo: Introduzir a ag.; laç.; puxar o p., e com outra laç. rem. todos os p.Ponto alto: laç.; introduzir a ag.; laç.; puxar o p.; laç.; rem. 2 p.;e com outra laç. rem. todos os p.. Ponto Fantasia: seguir os gráficos 1 ; 2 e 3. Ponto caranguejo: trabalhar em p.b. da esquerda para direita.


 Realização
 Frente e costas – A camiseta é trabalhado numa só peça. Fazer uma corr. de aproximadamente 270 p. fechar em círculo e trabalhar em p. fantasia seguindo o gráfico. Terminado o gráfico parar. Fazer na parte inferior da camiseta o p. fantasia seguindo o gráfico nº 2.A 25 cm do começo, trabalhar o p. fantasia seguindo o gráfico nº 3. Terminado o gráfico nº 3 parar. Modo de armar Costurar os ombros. Fazer a toda volta do decote, cavas e parte inferior da camiseta uma carr. de p. caranguejo.

sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Regata gold! linda!!!!!!!!!!!

Tamanho 40/42
 Material Pingouin
 Fiocel: 3 bolas quindim (2206); ag. para crochê Pingouin nº 3
. Pontos empregados
 Correntinha (corr.). Ponto baixíssimo (p.bxmo.): introduzir a ag.; laç.; puxar o p. e passa-lo diretamente no p. da ag.. Ponto baixo (p.b.): introduzir a ag.; laç.; puxar o p. e com outra laç. rem. todos os p. Ponto alto (p.a): laç.; introduzir a ag.; laç.; puxar o p.; laç.; rem. 2 p., e com outra laç. rem. todos os p.


 Realização Bustiê
- Fazer uma corr. de l5 p. mais 3 corr. para virar e trabalhar seguindo o gráfico do bustiê. Terminado o gráfico, fazer mais 11 carr. retas e parar. Fazer o outro lado igual. Fazer 84 motivos seguindo o gráfico, unindo-os entre si durante a última carr. seguindo o esquema de montagem. Unir as 2 partes do bustiê, em 3 p. na frente e todos os p. nas costas. Unir os motivos ao bustiê com uma carr. de p.b.. Fazer uma carr. de p.b. na parte superior do bustiê. Fazer nas pontas do bustiê a alça seguindo o gráfico. Costurar a alça nas costas.

Biscoitos de polvilhos assados!!!!!!!!!!!

Ingredientes
 2 quilos de polvilho azedo
 2 ½ copos americanos de água fria
 2 ½ copos americanos de água quente
2 colheres de chá de sal
 2 ovos
 1 ½ copo de óleo quente
1 copo de leite frio


 Modo de preparo
Coloque o polvilho em uma bacia Depois, adicione a água fria e o sal Mistura o sal na massa com as mãos e esfregue bem para quebrar as bolotas Depois, acrescente a água quente para escaldar e mexa novamente com as mãos Coloque os ovos, misture a massa e despeja por cima o óleo quente, que ajuda a dar liga na massa Misture mais uma vez e por último coloque o leite. Se a massa estiver seca, derrame água fria para umidecer Com as mãos amasse bem até o bolo desgrudar da vasilha Depois, basta enrolar os biscoitos O formato pode ser de palito ou circular. Os biscoitos são assados no forno à lenha por 15 minutos A receita também pode ser feita no forno a gás É só observar bem o ponto de crescimento dos biscoitos.

quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Iogurte caseiro! muito saldavem!!!!!!!!!!!!!!!

Ingredientes
 1 litro de Leite
 1 copo de iogurte natural

 Modo de faser
 Aqueça o leite até quase ferver. Não pode ferver porque a temperatura de fervura do leite mataria todas as bactérias responsáveis pela sua fermentação. Adicione o copo de iogurte natural e deixe essa mistura em uma panela aquecida (mais ou menos 35 ºC) por 12 horas ou até formar o iogurte. Da próxima vez em que for fazer o iogurte caseiro use no lugar do iogurte natural, um copo deste iogurte preparado por você mesma.

quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Frango assado com cebola! delicia!!!!!!!!!!!

Ingredientes
 1 frango inteiro
4 cebolas grandes
 sal


 Modo de preparo
 pegue o frango inteiro limpe pique as cebolas em cubinhos e adicione sal coloque toda a cebola dentro do frango e custure unte a assadeira com margarina e um pouco de óleo leve ao forno por uma hora em fogo baixo, depois vire e deixe mais uma hora, em fogo baixo, virifique se o frango cozinhou se notar o ponto cozido, aumente um pouco o fogo médio baixo e deixe por mais meia hora depois vire mais meia hora, para cozinhar bem, passados então aumente o fogo e deixe por mais ou menos meia hora até que fique dourado, pronto é só servir.








Fonte marcela

Frango com abobora cabotiã!!!!!!!!!!

ingredientes
 1 frango inteiro
 400 gramas de abóbora cabotiã (sem casca e em cubos)
 1 cebola grande picada
 2 dentes de alho cortados
 Salsinha
 1 tablete de caldo de legumes
Sal (meia colher de sopa)
 Pimenta do reino a gosto
 Azeite

 modo de preparo
 O primeiro passo é temperar a carne com sal e pimenta do reino e deixar marinar por duas horas, no mínimo. Esquente o azeite na panela e coloque o frango. Vire até dourar. Acrescente a cebola e espere soltar a água. Coloque o alho. Agora você vai precisar de um caldo que deve ser preparado com um litro de água fria com caldo de legumes. Leve ao fogo até levantar fervura. Espere até o frango ficar totalmente cozido e dourado. É hora de colocar a abóbora. Acrescente o caldo de legumes e aguarde de 10 a 15 minutos. Por último, coloque a salsinha para finalizar o prato. Tudo fica pronto em 50 minutos .

terça-feira, 25 de setembro de 2012

Pudim de leite em pó!! bom de mais.

Ingredientes
  para caramelizar:
 1 xícara (chá) de açúcar

 Ingredientes para o pudim
: 2 xícaras (chá) de açúcar
 3 xícaras (chá) de leite em pó
 1 litro de água
 4 ovos
1 colher (sopa) de amido de milho

 Modo de preparo
 Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um caramelo. Caramelize uma fôrma para pudim e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na fôrma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria para assar por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva gelado.

Pudim preguiçoso de goiaba!!!!!!!!!!!

Ingredientes:
 Para o pudim:
 1 lata de leite condensado
 1 envelope de maria mole
1 envelope de gelatina sem sabor em pó
 1 xícara de água quente
 1 lata de creme de leite sem soro
 3 goiabas médias maduras com as sementes separadas

 para fazer a calda
 5 colheres de açúcar

 Modo de preparo:
 Pique todas as goiabas e reserve. Em um recipiente, misture a gelatina sem sabor e o pó de maria mole. Acrescente a água quente e mexa bem. Coloque o líquido no liquidificador juntamente com as goiabas reservadas, o leite condensado e o creme de leite sem soro. Bata tudo muito bem até que se forme uma mistura homogênea
.
 Para fazer a calda
, você deve misturar em uma panela as sementes da goiaba, o açúcar e um pouco de água. coloque metade da calda na forma e despeje o pudim que foi batido no liquidificador. Reserve a outra metade da calda para decorar o doce quando ele estiver pronto. Coloque o pudim na geladeira por três horas ou mais. Está pronto!

Farofa de couve manteiga!!!!!!!!!!!

Ingredientes
 100 gr de manteiga
 1 dentes de alho amassado
 250 gr de couve manteiga bém cortadinhos
 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
 2 unidades de ovo cozido picados
 sal

 Preparação:
 Numa panela, derreta a manteiga e junte
 sal alho e a couve. Refogue, mexendo por 5 minutos. Adicione a farinha de mandioca e misture. Acrescente os ovos e mexa bem. Tempere e sirva.

segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Escondidinho de morango da primavera!!!!!!!!

ingredientes
 Uma lata de leite condensado
,a mesma medida de leite
,duas gemas,
uma colher de sobremesa de baunilha,
uma colher de sopa de amido de milho
,500g de morangos,
uma xícara de açúrar,
duas caixas de creme de leite
,uma colher de açúrar
 duas claras
.
 modo de preparo
 Primeira camada:Em uma panela coloque o leite condensado, o leite,as gemas,o amido de milho e a baunilha e mexa antes de leva ao fogo, depois leve em fogo brando mexendo sem parar até engrossar.Desligue o fogo .Agora vamos fazer a segunda camada:Em outra panela coloque os morangos e o açúrar e leve ao fogo até formar um doce.Terceira camada:Bata as claras em neve,depois coloque açúrar e bata até formar um suspiro,junte o creme de leite ao suspiro e mexa até fiqua um creme.Agora é só colocar as camadas uma a uma em uma tigela e levar a geladeira.


fonte:Oldaisa

domingo, 23 de setembro de 2012

Bolo de marshimelo!!

ingredientes
Massa:
 3 ovos
 2 xícaras (chá) de açúcar
 2 colheres (sopa) de margarina
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 1/2 xícara (chá) de coco ralado
 1 xícara (chá) de leite
 1 colher (sopa) de fermento

 Recheio
 1 lata de leite condensado
 200 gramas de amendoim

 Cobertura de marshmallow
  1 xícara (chá) de açúcar
 1/2 xícara (chá) de água
2 clara
 2 colheres (sopa) de açúcar
 Enfeite de chocolate
 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
 2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de margarina
 1/2 xícara (café) de leite

 modo de preparo
 Massa: Primeiramente bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina. Depois coloque alternadamente o leite e a farinha. Por último, o coco ralado e o fermento. Unte e enfarinhe uma assadeira média e coloque no forno pré aquecido a 180°C. Permaneça nessa temperatura até o final (em torno de uma hora).

 Dica
 Antes de colocar o recheio, molhe as duas partes da massa com leite e um pouco de leite condensado.

 Recheio
 Cozinhe a lata de leite condensado por 50 minutos e deixe esfriar. Torre os amendoins (não é preciso retirar a casca). Depois de frio, apenas quebre-os no liquidificador deixando alguns pedaços grandes. Misture com o doce de leite e deixe gelar.

Cobertura de marsmallow
 Leve ao fogo o açúcar e a água. Mexa até ficar em ponto de fio. Na batedeira, coloque as claras e bata até ficar em neve. Acrescente o açúcar. Despeje devagar a calda (açúcar e água) nas claras em neve. Não pare de bater até chegar em uma consistência firme.

 Enfeite de chocolate
 Leve os ingredientes ao fogo em uma caneca pequena. Mexa até engrossar um pouco. Com uma colher, despeje o chocolate e desenhe sobre o bolo da maneira que desejar.

Bolo de café!!! bom de mais.

Ingredientes
 4 ovos
2 xicaras de açucar
 2 xicaras de café forte
 1 copo amaricano de oleo
 4 xicaras de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento em pó

 para a cobertura
 4 colher de chocalate em pó
 1 xicara de çucar

1 colher de margarina
 3 colher de café forte e lembra que e café amargo

... Modo de preparo
 Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açucar coloque o café a farinha e o oléo depois bata bastante e adicione as claras em neves e por utimo o fermento depois unte a assadeira com margarina e farinha de trigo e leve ao forno em 180 graus
.
 cobertura
1 xicara de açucar
1colher de margarina
4 colher de chocolate
 3 colher de café forte
mecha em fogo baixo ate que vire uma calda coloque no bolo ainda quente.

sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Bolo de laranja com cobertura de chocolate!!!!!!!

Ingredientes
MASSA
 3 ovos
 2 copos (americanos) de açúcar
 ½ copo (americano) de suco de laranja
 ½ copo (americano) de óleo
 raspas de 1 laranja
 1 colher (sopa) de fermento em pó
 2 copos (americanos) de farinha de trigo


 COBERTURA
 ½ xícara (chá) de água
 1 xícara (chá) de açúcar
 1 tablete de chocolate meio amargo picado
 3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo


MASSA
 Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha. Bata bem e transfira a mistura para uma tigela e só depois acrescente a farinha e o fermento. Misture e despeje tudo em uma fôrma de bolo untada e enfarinhada. Asse por cerca de 40 minutos
.
 COBERTURA
Misture a água com o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio grosso. Ponha no liquidificador o chocolate e a manteiga. Na velocidade baixa, jogue a calda quente, em um fio. Bata até ficar uma mistura lisa. Cubra o bolo quando ele estiver morno e deixe na geladeira

Sobras de churrasco!!!!!!!!!

ingredientes
 500g. de sobras de churrasco(bovina, suína, lingüiças..)  em cubinhos

 1 pimentão em cubinhos
 1 cenoura média descascada em rodelas finas
 1 cebola grande em cubinhos
 2 tomates cortado em cubinhos
 sal cheiro verde a gosto
 água que da para cozinhar
 1 colher de sopa de azeite

 modo de preparo
 em uma frigideira grande coloque o azeite, a cebola e a cenoura para refogar. depois de um pouco refogado, cerca de 5 minutos acrescente um pouco de água para ir cozinhando a cenoura. Acrescente o pimentão, o tomate e a carne, vai refogando e na medida em que secar a água vá colocando até cozinhar a cenoura sempre mexendo para não queimar. Acrescente o cheiro verde e o sal por ultimo. Sirva em seguida. Obs. Se preferir pode-se acrescentar ou trocar os vegetais por brócolis, couve-flor, vagem..


Fonte:Danilo.

domingo, 16 de setembro de 2012

Empadão de bacalhau!!!!!!!!!!!

ingredientes
 Massa 400g de margarina em tablete culinária
 04 copos de trigo (farinha especial)
 02 gemas para pincelar

 Recheio
 1kg de bacalhau dessalgado
 04 colheres de trigo
 02 cebolas
 02 tomates
1/2 pimentão vermelho
 1/2 pimentão amarelo
 100g de azeitona cortada
 02 maço de coento
 02 maço de cebolinha verde
 Azeite à gosto Sal a gosto
 Óleo a gosto
 04 dentes de alho

 Molho Branco
 03 colheres (sopa) de margarina
 01 cebola grande triturada
 03 colheres (sopa) de trigo
 01 copo de requeijão cremoso
 01 caixa de creme de leite
 25g de queijo parmesão
 Sal a gosto Noz moscada a gosto

 modo de preparo
Massa Junte a margarina com o trigo e amasse bem. Reserve. Massa Em uma panela adicione o óleo, refogue o alho, tomate, cebola, pimentão vermelho e amarelo triturados. Adcione o bacalhau e aguarde até cozinhar, sempre dando algumas mexidas. Adicione o trigo para engrossá-lo. Se for necessário pode aumentar a quantidade do trigo. Depois de engrossado, desligar o fogo e acrescente a cebolinha verde, coento, sal e azeite.

Molho Branco
 Em uma panela adicione a margarina com a cebola triturada, deixando a cebola dourar. Em seguida acrescente o trigo, mexer por 02 minutos. Acrescente o leite, requeijão cremoso e o queijo parmesão. Mexer até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, sal e noz moscada. misturar.

Montagem
Em um refratório médio cubra com uma camada de massa fina. Em seguida adicione o recheio do bacalhau e depois o molho branco. Com o auxilio de um garfo dar leves mexidas para que o molho branco penetre no recheio, deixando sempre bastante molho branco por cima. Por ultimo cobrir com o restante da massa. Pincele com as gemas. Leve ao forno em temperatura de 250° por mais ou menos 30 minutos.


 Fonte:Angela lara

sábado, 15 de setembro de 2012

Doce de abacaxi..

ingredientes
 1 abacaxi médio
 1 xícara de açúcar
2 colheres (chá) de gengibre picadinho
 cravo
 canela

 modo de preparo
 Lavar,descascar e picar o abacaxi. Levar ao fogo em uma panela com o restante dos ingredientes.Não é necessário colocar água. Quando ferver deixar em fogo baixo até reduzir o líquido sem secar totalmente. Esperar esfriar, colocar em um recipiente e levar à geladeira
.
Fonte:Vechi maria

Doce de casca de bananas..

ingredientes
 casca de 6 bananas nanicas
 2 xícaras de açúcar
 1 xícara de água
 1 colher (sopa) de suco de limão
 4 cravos
 2 pedaços de canela em pau

 modo de preparo
 Numa panela média, junte as cascas de banana e cubra com água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cinco minutos ou até ficarem macias. Escorra e corte em pedaços. 2º Bata no liquidificador até obter um purê. Ponha novamente na panela e junte os demais ingredientes. Leve ao fogo médio, com a panela semitampada, mexendo às vezes, por 35 minutos ou até a mistura se soltar do fundo. Retire do fogo e deixe esfriar.



Fonte:Antonio agnacio

Doce de casca de laranjas..

ingredientes
 6 laranjas (utilizei laranja pera)
Açúcar (o mesmo peso das cascas)
 Cravo e canela em pau a gosto

 modo de preparo
 Lavar,raspar (passar a faca) o sumo das laranjas Retirar a casca das laranjas Para retirar a casca, corte as laranjas em quatro e retire os gomos Utilizar sómente a casca com a parte em branco Deixar de molho em água de um dia para outro Trocar a água várias vezes Cortar as cascas pelo meio, depois em fatias finas Colocar em uma panela, cobrir com água e ferver por mais ou menos 15 minutos Escorrer a água Pesar Colocar o mesmo peso das cascas em quantidade de açúcar, o cravo e a canela Levar ao fogo para apurar,não é necessário colocar água (junta bastante líquido) Para cristalizar deixar no fogo até açucarar,retirar da panela, colocar em superfície lisa e mexer até esfriar



Fonte:Vechi maria

Doce de mamão em pedaços..

ingredientes
 3 mamões (1,3 kg aproximadamente)
1 kg de açúcar cristal cravo e canela em pau a gosto 1 colher (sopa) de fermento em pó
 4 xícaras de água fervente para a calda

 modo de preparo
 Lavar,descascar,retirar as sementes e cortar no tamanho desejado os mamões. Cobrir com água fria,colocar o fermento e deixar por 2h.Lavar bem e escorrer. Caramelizar metade do açúcar.Colocar a água,esperar dissolver o caramelo e acrescentar o restante do açúcar,cravo e canela.Misturar e colocar os pedaços de mamão. Deixar por aproximadamente 1,30h,a calda vai engrossar e os pedaços de mamão vão ficar transparentes

. Se preferir cristalizado,escorrer em uma peneira e polvilhar açúcar cristal.






Fonte:vechi maria

quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Colete para o verão!!!!!!!!!!

Tamanho
 40 MATERIAL: PINGOUIN NEONÉ – 6 bolas na cor 100 (preto); ag. para crochê PINGOUIN nº 3; 2 contas grandes.

EXECUÇÃO
 O colete é feito numa só peça. Começar pela tira inferior e fazer 5 motivos quadrados, unindo-os nos p. correspondentes durante a execução da 7ª carr., formando uma tira. Para formar as Costas, fazer mais 3 motivos quadrados e uni-los entre si e aos 3 motivos centrais da tira. Para a Frente Direita e Frente Esquerda, fazer mais 2 motivos e uni-los ao primeiro e ao último motivo da tira respectivamente. Trabalhar agora ao longo dos 3 motivos das Costas em p. fantasia 2, da 1ª à 7ª carr. Rem. o fio. Fazer o mesmo ao longo dos motivos da Frente Direita e Esquerda e ao mesmo tempo, durante a execução da 7ª carr. unir nos p. correspondentes das Costas para fechar os ombros
.
 ACABAMENTO
 Fazer o biquinho seguindo o gráfico 3, ao redor das cavas e ao longo do decote e beiradas da Frente. Para formar a franja, trabalhar ao longo da beirada inferior fazendo 1 carr. de alças de 4 p.b. e depois trabalhar da seguinte maneira: * na seguinte alça fazer (1 p.b., 80 corr., 1 p.b., 80 corr., 1 p.b. e 80 corr.), na seguinte alça fazer (1 p.b., 80 corr., 1 p.b., 80 corr.) *; repetir de * a * até o final. Rem. o fio. Contas - Começar com 6 corr. e unir com 1 p.bx. para formar um anel. 1ª carr.: 1 corr., 10 p.b. no anel,1 p.bx. na corr. inicial. 2ª carr.: 1 corr., * 1 p.b. no seguinte p.b., 2 p.b. no seguinte p.b. *; repetir de * a * à volta toda, 1 p.bx. na corr. inicial. 3ª, 4ª, 5ª e 6ª carr.: 1 corr., 1 p.b. em cada p.b. a volta toda, 1 p.bx. na corr. inicial. Introduzir a conta. 7ª carr.: 1 corr., * 1 p.b. em cada um dos 2 p.b. seguinte, pular 1 p.b. *; repetir de * a * a volta toda, 1 p.bx. na corr. inicial. 8ª carr.: 1 corr., * 1 p.b. no seguinte p.b., pular 1 p.b. *; repetir de * a * a volta toda, 1 p.bx. na corr. inicial. Rem. o fio. Cordões para amarrar – Com o fio duplo, trabalhar em corr. por 55 cm. Rem. o fio. Prender uma conta na extremidade de cada cordão e prender os cordões na beirada inferior da Frente.

Colete cinza com cordas

MATERIAL: PINGOUIN MARTE
– 4 novelos na cor 805 (m. granito); ag. para tricô PINGOUIN nº 10; ag. para crochê PINGOUIN nº 3; sobras de fio na cor marrom; couro marrom; 2 botões de madeira tipo “ chinês”

. EXECUÇÃO
 Costas
 – Montar 70 p. e tric. em barra 1/1 por 7 cm. Em seguida, trabalhar no conjunto dos p. da seguinte maneira: 3 p. em p. meia, 3 p. em avesso do p. meia, 4 p. em p. fantasia 1, 3 p. em avesso do p. meia, 16 p. em p. fantasia 2, 4 p. em avesso do p. meia, 4 p. em p. fantasia 1, 4 p. em avesso do p. meia, 16 p. em p. fantasia 2, 3 p. em avesso do p. meia, 4 p. em p. fantasia 1, 3 p. em avesso do p. meia e 3 p. em p. meia. A 33 cm do início, formar as cavas e ao mesmo tempo, formar a beirada de acabamento. Montar de uma só vez 4 p. no início e no final da próxima carr. e de agora em diante trabalhar sempre esses p. em barra 1/1. Ao mesmo tempo, depois do 4 p. iniciais e 4 p. finais fazer cada 2 carr. 3 p. juntos em m. (4 v.) e 2 p. juntos em m. (2 v.). Continuar trabalhando até obter 55 cm do início. Rem. acompanhando o p.

 Frente Direita
 – Montar 39 p. e tric. em barra 1/1 por 7 cm. Em seguida, trabalhar no conjunto dos p. e ao mesmo tempo fazendo a beirada de abotoamento da seguinte maneira: 7 p. em barra 1/1, 3 p. em avesso do p. meia, 16 p. em ponto fantasia 2, 3 p. em avesso do p. meia, 4 p. em p. fantasia 1, 3 p. em avesso do p. meia e 3 p. em p. meia. A 33 cm do inicio, formar a cava como nas Costas e montar no final da próxima carr. os 4 p. para a beirada de acabamento. Ao mesmo tempo, formar o decote, dim. à direita, sempre depois dos 8 p. da beirada, cada 2 carr. 1 p. (15 v.). A 55 cm do início, rem. os 11 p. da esquerda e continuar trabalhando em barra 1/1 sobre os 7 p. da beirada por mais 7,5 cm. Rem. acompanhando o p. Frente Esquerda – Fazer como a Frente Direita, invertendo as formações.

 MODO DE ARMAR
 Fechar os ombros. Unir as duas extremidades da tira de abotoamento das partes da Frente e costurar ao longo do decote das Costas. Fechar os lados. Cortar 4 partes em couro seguindo as medidas indicadas no molde. Com o fio marrom, fazer 4 cordões trabalhando em corr. e medindo 15 cm cada uma. Na Frente Direita, prender 2 tiras sendo a primeira a 15 cm da beirada inferior e a seguinte a 10 cm da primeira. Sobrepor as partes em couro e costurar a volta toda da peça. Na Frente Esquerda, trabalhar da mesma maneira, mas introduzindo os botões de madeira nas tiras em crochê
.
 LEGENDA - m. - tirar 2 p. sem fazer em m. numa ag. auxiliar e deixar atrás do trabalho, 2 m., tric. em m. os 2 p. deixados a espera - tirar 4 p. sem fazer em m. numa ag. auxiliar e deixar na frente do trabalho, 4 m., tric. em m. os 4 p. deixados a espera - tirar 4 p. sem fazer em m. numa ag. auxiliar e deixar atrás do trabalho, 4 m., tric. em m. os 4 p. deixados a espera Avesso: em t.

Bolinhos de limão com cobertura de leite condensado!!!!!!!!!!!

ngredientes
 2 ovos
 1 xicara de chá de acúcar
 1 potinho de iogurte natural
170 g 2 colheres de sopa de óleo
 6 colheres de sopa de suco de limão
 1 xicara bem cheia de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
 Raspinha da casca de limão a gosto

 Cobertura
 1/2 lata de leite condensado
 6 colheres de sopa de suco de limão
 Raspinha da casca de limão para decorar

 modo de preparo
 Misturar todos os ingredientes do bolinho na sequencia em uma tigela com uma colher Colocar em forminhas de papel e depois em forminhas de empadinha Levar ao forno pré aquecido por 20 a 30 minutos Misturar os ingredientes da cobertura Retirar os bolinhos, colocar a cobertura Decorar com as raspinhas de limão e servir Também pode ser feito em forma de bolo ingles Rendimento: 12 bolinhos.



fonte : machado.gifm1


quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Bolo melado de coco..muito bom!!!!!!!!!!

ingredientes

4 ovos
 3 colheres de sopa de margarina sem sal
 2 e meia xícaras de açúca
 3 e meia xícaras de farinha de trigo
 1 garrafinha de leite de coco
 meia caixinha de creme de leite
 1 colher de sopa de fermento químico
 2 pacotes de coco ralado úmido
 1 caixinha de leite condensado

 modo de preparo

 Bata os ovos com a margarina e o açúcar, junte a farinha intercalada com o leite de coco e o creme de leite e, por último, o fermento. Misture o coco ralado à massa do bolo e leve ao forno quente em forma untada e enfarinhada, por 20 minutos. Baixe, então, a graduação do forno até terminar de assar (faça o teste do palito). Desenforme, fure-o todo com um palito e despeje por cima o leite condensado, previamente aquecido, deixando que penetre parcialmente no bolo
.
 Dicas: Você pode assá-lo em forma de furo central, grande, ou em assadeira retangular de tamanho médio. Se optar pela assadeira, regue-o com o leite condensado antes de desenformar. Corte-o em cubos e retire-os da assadeira. Se quiser, reserve parte do coco para decorar o bolo.

terça-feira, 11 de setembro de 2012

Biquini do verão super facil!!!!!!!!!!!


 Material
 linha Cléa 1000 (novelo com 1000m) da Círculo 2 novelos na cor Laranja (4456) agulha para crochê n° 0 mm 1,60 de elástico rolet
 Pontos empregados Ponto correntinha (corr.), ponto baixíssimo (p.bx.), ponto baixo (p.b.), ponto alto (p.a.). Ponto Rede: *1 p.a., 1 corr.* Lequinho:
 Execução
 O biquíni é feito usando 2 fios da linha Cléa 1000 juntos. Calcinha:
 Faça 20 correntinhas, e trabalhe em ponto alto aumentando a cada carreira da seguinte forma: 1° carr.: 20 p. a., 2° carr.: aumente 1 p. a. de cada lado (22 p.a.) 3° carr.: aumente 1 p.a. no começo da carr. (23 p.a.), 4°, 5°, 6° e 7° carr.: 23 p.a., 8° á 17° carr.: aumente 1 p.a. no começo de cada carr, 18° á 21° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr. e distribua mais 2 p.a., 22° e 23° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr. e distribua mais 1 p.a., 24° á 30° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr., 31° á 34° carr.: aumente 1 p.a. no começo da carr. e distribua mais 2 p.a., 35° carr.: aumente 1 p.a. no começo da carr. Arremate. Isso formou as costas da calcinha. A partir das 20 corr. iniciais, agora trabalhe para o outro lado formando a frente da calcinha com aumentos da seguinte forma: 1 ° carr.: 20 p.a., 2° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr., 3° e 4° carr.: 21 p.a., 5° a 23° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr., 24° e 25° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr e distribua mais 1 p.a., 26° a 30° carr.: aumente 1 p.a. no início da carr. Arremate. Diagrama 1. Faça 1 carr. de p.b. sobre toda a lateral trabalhada, sem cortar a linha faça mais 80 corr. e uma a outra ponta, isso irá formar as cavas da perna do biquíni. Faça o mesmo para o outro lado. Diagrama 2. Agora trabalhe sobre toda a pala da calcinha em p.a. sobre a parte já pronta (frente e costas) e Ponto Rede sobre as cavas da perna, por 3 carr. Arremate. Top: Trabalhar em círculo seguindo o Diagrama 3. Continuar fazendo Ponto Rede seguindo a fecha laranja até completar 28 carr. (do Ponto Rede). Arrematar. Fazer o mesmo para o outro lado. Acabamento: Calcinha - Coloque o elástico rolete na cava das pernas e na pala e caseie por cima do elástico com ponto baixo. Ao prender o elástico, deixe-o um pouco esticado para se ajustar ao corpo. Em cima da pala faça uma carreira de Lequinho seguindo o Diagrama 4. Arremate. Top - Faça 1 carr. de Lequinho seguindo o Diagrama 4, ao redor das 2 partes do top. Seguindo o Diagrama 5 prenda 1 cordão de 1,10 na parte de baixo do peito de um dos lados do top, faça o mesmo para o outro lado, depois dos 2 presos, trance os cordões como um cadarço de tênis, no meio do peito, dê um laço. Com o cordão de 70 cm, uma a parte de trás do top, trançando como se fosse um cadarço, dê um laço. Seguindo o Diagrama 3, prenda 4 fios da linha em cima da flecha vermelha e faça um cordão de correntinhas do tamanho desejado, dê um nó, faça o mesmo na outra parte do top. Cordão: Com 3 fios faça 2 cordões de corr. de 1,10m e 1 de 70cm

domingo, 9 de setembro de 2012

Pudim de soja... bom de mais!!!!!!!!!!

ingredientes

 3 ovos
 2 xícaras de leite de soja
 9 colheres de sopa de açúcar
 3 colheres de sopa de amido de milho
 1 colher de chá de raspas de limão
 Ingredientes para a calda:
 ½ xícara de açúcar caramelo

 modo de preparo

 Comece pela calda. Em uma panela, mexa o açúcar durante dez minutos. Forre uma forma de pudim com o caramelo e reserve. Em um liquidificador, coloque os ovos inteiros, o leite de soja e o açúcar. Bata bem. Acrescente o amido de milho. Por último, adicione as raspas de limão. Bata de novo e despeje na forma. Leva ao forno e deixe cerca de 35 a 40 minutos em banho maria. Depois, é só desenformar e servir.

Nhoque de batata docê..

ingredientes

 3 batatas doces grandes
 1 ovo
 Noz moscada
 Sal
 Farinha de trigo

 Molho
 5 tomates
 Salsa Manjericão
 Óleo
 Sal

 modo de preparo

 Primeiro, descasque as batatas, depois leve ao fogo e deixe cozinhar até ficar bem mole. Fazer a massa é fácil. Amasse as batatas e em seguida misture o sal, o ovo, a noz moscada e a farinha, que deve ser acrescentada na medida de precisar A massa deve ficar bem durinha, de maneira que se possa cortar sem grudar na faca. A massa do nhoque deve ser enrolada e cortada artesanalmente. Preste muita atenção na hora do cozimento. A massa é delicada e deve ficar pouco tempo no fogo. Em uma panela com água quente, despeje o nhoque. Em menos de dois minutos, as bolinhas sobem e estão prontas para serem retiradas. Reserve e faça o molho. Corte os tomates, deixe ferver por alguns minutos e bata no liquidificador com a mesma água do cozimento. Em seguida, refogue o manjericão e a salsa no óleo e despeje o molho. Se preferir uma cor mais forte, pode acrescentar massa de tomate. Depois é só jogar o molho sobre o nhoque e salpicar queijo ralado.

sábado, 8 de setembro de 2012

Picanha apaixonada!!!!!!!!!!!

ingredientes

 Assadeira funda.
 Uma picanha
. Creme de cebola (01 envelope).
 Alho amaçado
 05 Batatas.
2 Cebola.
 Copo de vinho tinto.
 Papel alumínio.

 modo de preparo

 Em uma assadeira funda, coloque 04 ou 05 fatias de picanha (com a gordura virada para cima). Passe creme de cebola (01 envelope) - espere uns 2 minutos para o tempero pegar. Salpique alho amaçado à vontade. Acrescente várias batatas cortadas ao meio. Corte rodelas de cebolas e enfeite a parte superior. Acrescente um copo de vinho tinto. Lacre a assadeira com papel alumínio. Para o cozimento, deixe assar em forno brando por 30 minutos. Retire o papel e deixe dourar por 15 minutos. Essa receita também pode ser feita com a picanha sem cortar, a diferença é o tempo de forno. Deixe por cerca de 45min antes de retirar o papel alumínio.

Molho teriaki caseiro


 INGREDIENTES

 1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de gengibre bem picadinho
 (ou meia colher em pó)
 1 colher de chá de saquê culinário
 1 colher de chá de vinagre de arroz
 3 colheres de chá de shoyu (molho de soja)
1/2 colher de sopa de amido de milho
 1 dente de alho amassado (o alho é opcional)

 Como fazer

: Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Quando derreter e começar a caramelizar, acrescente o gengibre picado. Retire do fogo e com cuidado junte o saquê, o vinagre de arroz e o shoyu. Leve de volta ao fogo e mexa bem até obter uma mistua lisa. Dissolva o amido de milho em 1/4 de xícara (chá) de água. Aos poucos acrescente a mistura à panela, mexendo sempre para não empolar. Quando o molho engrossar, deslique o fogo, tampe, re
serve até esfriar e sirva.

Molho tenyaki tem a venda nos mercados

Frango com legumes e molho teriaki

Ingredientes

 Peito de frango, 400 g
1 Pimentão vermelho,
 1 Pimentão amarelo,
 1 Cenoura,
 1 Abobrinha,
1 Acelga,
 ½ Raspas de limão,
 1 Gengibre,
 10 g Azeite de oliva, a gosto
 Sal, a gosto
 Pimenta-do-reino, a gosto
 Molho teriaki, 300 g

 Modo de faser
 passe na frigideira os peitos de frango já temperados com sal e pimenta e finalize-os em forno médio preaquecido por 10 min. Doure os legumes numa frigideira colocando primeiro os mais duros e por fim os mais macios, para não perder a crocância. Incorpore o molho teriaki aos legumes já dourados. Adicione as raspas de limão e o gengibre ralado. Corte o frango em fatias transversais. Sirva os legumes num prato e o frango cortado por cima.

sexta-feira, 7 de setembro de 2012

Rocambole de leite condensado que já sai com recheio

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Ingredientes•

 100 g de margarina
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
 1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de leite
 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
 Canela em pó e açúcar para polvilhar a gosto

 Modo de Fazer

 Antes de começar acenda o forno para deixá-lo pré-aquecido Espalhe as 100g de margarina em uma assadeira media Espalhe o leite condensado em cima da margarina Bata na batedeira os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e o fermento Despeje a massa em cima do leite condensado e leve ao forno médio por 20 minutos Abra um pano de prato úmido, polvilhe açúcar e canela Desenforme o bolo sobre o pano e ainda quente enrole o rocambole

domingo, 2 de setembro de 2012

Sequilhos de coco... delicia

Ingredientes
 700g de maisena
 100g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
 1 lata de leite condensado
3 ovos

Modo de preparo
 Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem. Forme bolinhas e coloque em assadeira, uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar e conserve em pote hermeticamente fechado.