1 dente de alho amassado2 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de folhas de couve flor picadas como couve à mineira
Sal a gosto
Modo de preparo
Frite o alho no óleo até dourar. Junte as folhas de couve flor picadas e o sal. Refogue por 2 minutos.