sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

maionese de alho sem ovo


ingredientes

1 copo de leite bem gelado (não serve congelado)
1 sachê em pó para verduras
3 dentes de alho
óleo o quanto baste

modo de preparo

Coloque no liquidificador o leite, o sachê e o alho. Bata e vá adicionando em fio o óleo até atingir o ponto de maionese. Você vai notar a mudança do barulho no liquidificador.

Se desejar, acrescente um pouco de azeite na hora em que estiver batendo.

Pode alterar sabores ou acrescentar.
Salsinha e curry

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