Ingredientes:
2 L de vinho
1 kg de açúcar
1 copo de aguardente
1 copo de água
2 paus de canela
10 cravos
Gengibre a gosto
Como Preparar:
Em uma panela grande, coloque o açúcar e o derreta até começar a ficar douradinho. Nesse ponto, acrescente a canela, os cravos e o gengibre já cortado em pedacinhos. Deixe ferver cerca de cinco minutos, para que os temperos soltem gosto no açúcar. Junte a água, a aguardente e o vinho, mexa bem, e deixe fervendo por uns cinco minutos
Fontes: http://culinaria.culturamix.com/receitas/bebidas/quentao-de-vinho
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