sorvete de banana caseiro!!!

Ingredientes

• ½ litro de leite fervente
• 5 bananas nanicas maduras
• ½ lata de leite condensado
• ½ lata de creme de leite sem soro
• ½ colher (sopa) de pó de liga neutra
• ½ colher (sopa) de emulsificante
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o leite com as bananas, o açúcar e deixe esfriar.
2. Adicione a liga neutra e bata por mais 4 minutos.
3. Coloque em uma tigela e leve ao freezer ou congelador por aproximadamente 1 hora ou quase endurecer.
4. Retire, coloque na batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante.
5. Bata por 10 minutos ou até ficar leve e fofo.
6. Coloque em pote, leve ao freezer ou congelador até que endureça por completo.

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