sexta-feira, 26 de maio de 2017

Sobre coxa de frango ao molho cremoso!!

Ingredientes
 Quatro colheres de sopa de óleo
 Um quilo e meio de sobre coxas de frango (cinco a seis unidades)
 Três cubos de caldo de frango
 Uma colher de sopa de manteiga
 Uma cebola pequena picada
 Dois dentes de alho picados
 Dois colheres de sopa rasas de farinha de trigo
 Uma xícara e meia de chá de leite
 Dois colheres de sopa de ketchup
 Um copo de requeijão 
 Uma colher de sopa de óleo
 Oito tomates cereja cortados ao meio
 Salsinha picada a gosto

 Modo de Preparo
: Em uma panela, aqueça bem o óleo, junte as sobrecoxas e frite até ficar dourado. Acrescente o caldo de frango dissolvido em 500ml de água fervente e cozinhe até que seque todo o caldo. Retire as sobre coxas e acrescente a manteiga. Doure rapidamente a cebola e o alho, junte a farinha e frite um pouco. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar. Acrescente o catchup, o requeijão e junte as sobre coxas reservadas. Separadamente aqueça a colher de óleo e frite os tomates cereja até que murchem um pouco. Junte às sobre coxas, polvilhe a salsinha e sirva a seguir

   Fontes:https://www.receitassupreme.net

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